食品和飲料食譜

簡單而實惠的配方“瑪格麗塔”比薩

意大利美食 總是在咖啡館和餐館的需求量很大。 最有名的是這些比薩餅。 “瑪格麗塔”,即來到我們國家,從原來的幾乎沒有顯著偏差,準備原諒並快速意大利食譜。 因此,它是完全可能的烘烤如果需要的話,在家裡。 只有你需要按照制定的所有細節。

為了準備麵團,你需要在2台的量的橄欖油。 匙,1小時。匙的糖,相同的鹽,約3杯麵粉和幹酵母小袋(11克)季度升水中。 比薩餅“瑪格麗塔”,這將在下面描述的配方,可以薄或蓬鬆的基礎上進行。 一切都直接取決於您的喜好。

接下來我們表明的,將需要準備餡的產品列表。 首先,要注意西紅柿。 他們需要一點點(2件)。 但兩者的西紅柿不宜太軟。 否則,他們可以從字面上攤在比薩餅。 奶酪只需要莫扎里拉奶酪和意大利乾酪。 他們是完美的這個菜。 配方“瑪格麗塔”的披薩不提供該變種。 除此之外,您還需要採取新鮮羅勒(克數)和橄欖油 (2表湯匙就夠了)。

這道菜還沒有橫空出世乏味和上腭的特殊音符的結果獲得 和風味,用調味料。 它建議添加牛至半茶匙,番茄醬(6表。勺)和幹羅勒(1/2小時。勺)。

配方“瑪格麗塔”比薩開始與麵團。 要做到這一點,取一大碗,倒回少許溫水,加入糖和鹽。 酵母與預先過篩的麵粉混合,並且也倒入容器中。 應該逐漸和以小部分來完成,而不斷攪拌,以避免形成團塊。 麵團應該有足夠緻密,有彈性。 首先只用雙手揉推薦質量用勺子,然後。 麵團不會粘到手上,用麵粉。

這個配方是“瑪格麗塔”比薩烹飪提供了流暢和相當茂密的基地。 麵團彈性左,以及進一步 在他的烹飪年底推出你的手一定要加入橄欖油。 這種微妙的餐館所有經驗豐富的廚師。 把麵團放入碗中,蓋上讓它泡了幾個小時。 在此期間,重量應顯著的量由於酵母添加。

真正的考驗應該一分為二。 這個配方是“瑪格麗塔”比薩是直接計算兩個產品的準備工作。 輕輕拉伸面與他的雙手一個圓圈。 不要用擀麵杖。 表面必然與橄欖油潤滑脂。 在這種情況下,汁多餡將使爛的基礎。 頂油能潤滑麵團番茄醬少量。 接下來,細磨乾酪。 鋪設在幹牛至和羅勒的頂部。

奶酪,西紅柿切成細圈成為可能。 他們需要的比薩餅表面上交替。 烤菜在預熱至220度的烘箱中15分鐘。 在之前推薦的短短幾分鐘內補充新鮮莫扎里拉奶酪的一些片。 當他們融化,比薩餅可以取出來,用新鮮羅勒裝飾和服務。

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