食品和飲料, 食譜
節日食譜:軟蛋
必須指出的是, 釀蛋 已成為一個傳統的節日表。 對於這個菜,使用多種產品,香菇,肉,魚,蔬菜等。
例如,對於魚類菜餚愛好者可以注意到配方 - 雞蛋鯡魚釀。 因為它是採取了幾個重大的鯡魚,是從骨子裡清除,用叉子熱身。 雞蛋煮熟,清洗,切成兩半。 蛋黃被除去,與魚混合和切碎大蔥,蛋黃醬混合物。 將蛋白質輕輕地放在茶匙填充被調平。 您可以裝飾用蛋黃醬或橄欖油半圈帶頂部。 如果餡仍然存在,它可以被用於從烤麵包三明治。 應當指出的是,在這種菜餚釀雞蛋鯡魚,蛋黃醬混合,蛋黃可以完全不以混合物使用它代替。
另外,沒少美味的魚食譜 - 蛋,魚肝油釀。 與罐頭為此 魚肝油 排出的液體進行混煉漿料狀態到叉,它被添加到研磨的洋蔥和香菜。 雞蛋煮熟,清洗,縱向切成兩半。 取出蛋黃一茶匙,這不是 釀蛋魚肝油 充滿餡,並用蛋黃醬潤滑的頂部。 這道菜可以是一個很好 的假期表小吃 ,或去野餐時。
原來將成為下一個配方。 煮雞蛋,未清除乾淨,切成兩半,其中取出用小勺內部。 蛋黃蛋白細揉,他們把切碎的草藥,一點點黃油軟化。 將所得混合物溫和地填充其在填充所述鍋放下和油炸中火幾分鐘殼。 他們可以在炎熱的形式使用,並且具有ostyvshimi。
我們不能忽視以下幾招:雞蛋, 釀香菇。 大多來自一個事實,即它是在節假日中最流行的一種。 此外,該盤可在蘑菇的形式,這將讓他看起來更美觀準備。 將煮熟的雞蛋,頂部切斷,勺子取出蛋黃,不破壞蛋白質是非常重要的。 切“帽”可與洋蔥皮鍋放置幾分鐘,然後他們會得到一個棕褐色,讓人想起蘑菇帽。 蛋黃是地面上,它被放置烤洋蔥,切碎炒蘑菇,充分混合,所有的醬打扮,到這是等比例的,蛋黃醬,酸奶油和醬油混合。 填充物被放置在所述蛋白質。 佈局一盤充滿了蛋白質菜葉放在開放的一面朝下,放在它的其他,塗部分的頂部。 您也可以裝飾與綠化。
很簡單,但同樣美味食譜:雞蛋塞滿了鹹肉。 為此,熏肉和蔥切碎,硬奶酪擦上擦菜板,都混有蛋黃,取出雞蛋的一半,蛋黃醬。 大眾分解成蛋白質和裝飾香菜葉。
應當指出的是,這道菜可送達和熱議。 要做到這一點,塞進雞蛋(最好選用蘑菇或肉餡),撒上碎奶酪,並把在微波爐或烤箱幾分鐘到融化的奶酪。 對於肉末餡炸洋蔥在煎鍋中炸至金黃色,與搗碎蛋黃的蛋白質混合,並放置在潤滑用蛋黃醬和用草藥撒。 釀蛋是表的原有的裝修。
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