番茄醬“斯洛博達” - 自然，美味

番茄醬 - 最流行的調味料之一。 他的愛兒童和成人。 迄今為止番茄醬“斯洛博達”根據民意調查，不僅是消費者，但也有許多國家實驗室的考試被認為在俄羅斯最高品質之一。

生產技術

第一步驟是製備原料。 採摘西紅柿始於7月下旬六月上旬。 嘉實多跑清洗。 首先採西紅柿，運輸過程中，他們中的一些可能會被損壞，然後將它們清洗。

接下來，蔬菜送到壓機和壓制。 將所得混合物貯存在清潔不銹鋼缽中，直到它在書籤 刮水機， 其特徵在於，所述紙漿被清潔果皮和種子。 只是現在它正準備原料番茄醬。

接下來，測試和認證。 否則，沒有肉，沒有果汁生產將不被錄取。 在此階段，所有用於製備番茄醬“斯洛波達”的必要成分 - 糖，檸檬酸，鹽，穩定劑，給藥的過程的規模。 以相同的方式在發貨前在紙漿廠測量。

現在製備幹混的過程開始。 水是混合糖，穩定劑，檸檬酸和鹽。 溶解所述乾燥成分在延長的巴氏滅菌容器進行。

下一階段 - 番茄醬的鋪設。 所需的量它連接到所述處理幹混合料和加入的水。 然後，將整個反應物攪拌直至均勻。 現在必須分別用10％的乙酸溶液，調味劑和香料混合。 下一步驟是將糖漿添加到醬，其從糖和甜味劑製成。

在所有的成分加入並混合，將混合物從清潔步驟和額外的纖維固體流動。 然後是轉彎巴氏殺菌 - 這是在100度以上的溫度下進行熱處理。 在這種生產醬油差不多結束了。

最後一步 - 裝瓶番茄醬“斯洛波達”中的容器中在80度的溫度。 如果包裝不能用於熱液體，將混合物冷卻至35度。

番茄醬“斯洛波達”：組合物

在它的成分有番茄醬，其選自西紅柿只發。 如在經典醬，番茄醬加入糖，醋，鹽，膳食纖維，通過該產品富含纖維。 香料包括胡椒，丁香，芹菜，肉桂等。

番茄醬口味

番茄醬“斯洛博達”番茄 - 2015年計劃“測試購買”的贏家。

獨立評審委員會評定的幾個主要品牌的調味料的品質。 它包括誰到店裡來，舉辦了品酒通常的買家。 在比賽中，為了排除podsuzhivanie，所有品牌進行分類。

下一步是研究在實驗室中每個樣品的評價。 根據檢查的結果，發現這是番茄醬“斯洛博達”番茄是按照GOST的所有要求做出。 還確定該產品是由唯一的天然成分，不添加乳化劑，染料和澱粉。

番茄醬“斯洛博達”犀利。 它的味道是理想的辣味辣椒，辣椒和塔巴斯科。 此外，你能感覺到丁香的辣醬油的味道。 除了口味的樂趣，該產品將有利於你的健康。 它有很多改善消化系統的運作抗氧化劑和物質。

番茄醬“斯洛博達”燒烤。 其組合物不是來自番茄或急性對方很大的不同，不同之處在於該組香料。 這種醬油中添加大蒜，香菜，香菜，紅辣椒，丁香，辣椒粉。 烤肉醬是非常適合的肉類。

有什麼好處

像其他醬汁，番茄醬增強和補充食品的味道，提高其營養價值和卡路里含量。 在一個標準的包裝的例子包含100卡路里，約1％的脂肪和蛋白質和25％的碳水化合物。

此外，醬汁具有少量的維生素C，B，K，和各種有機酸的：蘋果酸，檸檬酸或草酸。

當然，熱處理大量破壞有益的營養成分，但抗氧化劑。 他們，反過來，有助於預防動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。

番茄醬對身體的危害

至於已經開醬，那麼他們不應該被濫用。 最好是盡快使用。 此外，在急性番茄醬可能產生不利的人的健康與胃腸道疾病的影響。 此外，不希望使用對孕婦和哺乳期的媽媽，因為它是由各種香料，這可能會導致過敏。 對於學前兒童，他們也該產品是禁忌，因為它所含的各種穩定劑和香料。

番茄醬“斯洛博達”：評論

大量的消費者已經嘗試“斯洛博達”醬油，滿意。 他們征服了口味，他連接到香料，如芹菜，香菜，丁香，肉桂。 許多人不知道，番茄醬可以不僅味道鮮美，而且也很有用。 更細心的購房者支付主要在其證書的重視。

而且，當然，對消費者有很大的作用扮演的是番茄醬“斯洛博達”而不染料製成，不含有轉基因生物。 誠然，誰是那些不太滿意這個醬。 有些迷惑強調糖和醋的味道。