錦上添花的蛋糕繪畫：食譜，特別是烹飪和評論

對於很多人來說，聖誕節和新年 - 童年最喜歡的節日。 而為了讓他們更加舒適，清香系列，在十二月在一些國家，烘糕在薑餅人與姜餅屋形狀結束。 裝點他們讓整個家庭，然後賜給自己準備PRESENTS朋友和親戚。 這個創作過程的結果是能取悅每一位家庭成員都需要來裝飾一個特殊的釉上彩繪薑餅。

食譜和烹飪薑餅，結冰和在文章中提出的。 我們提供和薑餅男人姜餅屋。 然後烘焙香氣會在你家統治假期結束前。

為薑餅釉上彩繪配方

烘烤味，生薑，很多人聯想與新年假期和舒適的冬季夜晚。 在美國和西歐國家，薑餅人薑餅房子一直是聖誕節的來臨的象徵。 他們決定用釉畫，給您的朋友和家人度假。

我們提供了一個步步為手工薑餅釉步驟方法：

1. 在深碗麵團傾倒糖粉末（80克）加入到黃油（80克）和卵。
2. 在混合器攪打成分為3分鐘，得到均勻的稠度。
3. 它被添加到的攪打質量橙色和檸檬皮，具有微細磨碎器（1湯匙勺），蜂蜜（2湯匙。湯匙），和香草（1小時。勺）薑末。
4. 連接與發酵粉過篩的麵粉（1.5小時。勺），肉桂（2小時。勺），可可粉（1湯匙勺），鹽，肉荳蔻和丁香粉的捏。 所有的成分混合，並加入到漿液中。
5. Zameshennoe麵團被放置在膜並傳送到冰箱2小時。
6. 將冷卻的麵團烘焙紙的兩片之間軋製成的厚度為5-7毫米。 隨著砍伐切割麵團成形製品。
7. 在預熱的烘箱（180°）為7-10分鐘發送薑餅預製件。

冷藏品被漆成白色釉。

皇家結冰（配方）：薑餅釉上彩繪

為了創建一個輪廓繪畫時使用的蛋白糖霜，將需要新鮮的蛋清，糖粉和檸檬汁。 釉的配方如下：

1. 在深倒兩個或三個雞蛋杯的蛋白質具有90克總重量。
2. 頂倒細磨糖粉（455-500克），預先通過篩子或紗過篩。
3. 碗第一鞭混合器在低速和中速直至平滑和穩定峰的內容即可。
4. 揉年底前加結冰5滴檸檬汁。

如果結冰具有泛黃色調，這意味著該蛋白質的質量不攪打直到結束。 如果做得正確，措施的順序應該把白雪公主和光澤釉繪薑餅。 配方，只審查，以找到積極的，您可以創建高品質，易使用結冰。

準備結冰非常快速乾燥的空氣。 為了這並沒有捏合後立即發生，有必要填補kornetiki結冰，並開始繪畫。

釉填補裝飾蛋糕

皇家結冰是非常適合創建一個平滑的輪廓線和成品的繪畫藝術。 глазурь для росписи пряников. 用於繪製液體填充需要畫釉薑餅的中央部分 。

填充結冰的配方，因為它是所謂糖果，是到步驟通過以下操作：

1. 準備上面介紹蛋白糖霜處方。
2. 把一些厚釉在另一個碗裡，然後用少許冷水稀釋，添加液體實際上是一種茶匙。
3. 檢查的準備可以用小刀補。 為此，刀葉片在釉中進行，然後計數到10。如果這10秒內，結冰的痕跡消失，然後填充已準備就緒。

對於完全平坦和光滑的表面它來實現澆注釉料的適當的濃度是很重要的。

如何在家裡做姜餅屋？

兩個甚至三個姜餅屋可以從麵團按以下配方製成。 一步一步其製備如下：

1. 黃油油（300克），蜂蜜和糖（500克）在爐子上的平底鍋直至所有成分完全溶解加熱。 不允許混合煮開，唯一的溫暖，然後加熱和冷卻去除是非常重要的。
2. 在的冷卻糖團塊蜜進入打好的雞蛋叉（2個）和白蘭地（3湯匙勺）。
3. 於600g過篩的麵粉的添加可可（50克），肉桂（1小時。勺），生薑，小荳蔻，丁香，茴芹，陳皮，檸檬和香草少許。
4. 結合蜂蜜大量的麵粉。 揉成麵團愉快，逐步加入更多的麵粉（600克）。
5. 將麵團在聚乙烯，然後在冰箱中過夜。
6. 上烘焙紙，切割成預先準備的模板零件房子和在烘箱中烘烤它們（在180℃，20分鐘）上午卷形麵團。

現在我們要準備一個厚釉（蛋白糖霜），並用它來家中所有的細節進行連接。

糖霜蛋糕沒有雞蛋

有幾個原因，並不是所有的人都可以吃雞蛋和產品，它們所屬。 在這種情況下，代替傳統的結冰可用於結冰薑餅無蛋。

根據下面所示的配方製備得到均勻的釉，有光澤，有光澤，並均勻地擱置在最終製品的表面上。 一步配方步驟如下：

1. 通過篩子砂糖（110 G），將篩分的傾湯匙牛奶和玉米糖漿的相同的量。 在家裡最後一個要素可以轉化糖漿或糖果釉所代替。
2. 結冰捏合至均勻。 如果結霜過厚會被允許添加玉米糖漿。
3. 在成品結冰加入所需的染料的話，就必須把它放在kornetiki並把濾餅。

糖霜蛋糕沒有雞蛋和檸檬汁

厚釉光澤雞蛋的糖粉，檸檬汁和水的基礎上產生的。 它檸檬汁給它上腭必要的光澤和愉快的酸味。 其結果是在釉蛋糕沒有雞蛋繪畫很舒服。

這結冰的配方很簡單。 在深碗裡混合所有三種成分：（2湯匙），白糖粉（200克），檸檬汁和溫水。 製備釉施加到薑餅用刷子或只是在頂部輕輕倒出。 對於混合加水的成分中厚冰是沒有必要的，只有足夠的糖粉和果汁。

顏色釉蛋糕

食品著色染料受各種釉：和輪廓，和鑄造，以及最密集的用於薑餅的面漆。 要獲得豐富多彩的結冰，你需要做出預釉上彩繪薑餅單獨碗擴大。 烹調的食譜取決於所執行的工作（環路素描，繪畫或澆注表面）的類型。

然後，將製備釉加入vodorasvorimy凝膠或乾燥的食品著色。 重量充分捏並應用於蛋糕。 如果加入染料後釉太厚，它可以增加多一點糖粉。 結冰顏色強度也可以通過加入不同量的染料來控制的。

食譜巧克力皮

當裝飾蛋糕幻想可以是無限的。 例如，作為填充或鹼可用於不僅糖而且對畫薑餅巧克力塗層。

這美味的冰的配方如下：

1. 熔體在水浴黑苦巧克力（100克）。
2. 加入黃油（40克）。
3. 導致巧克力質量第一搗碎蛋黃，直到白色，然後打蛋清。
4. 冷卻在冰箱釉的30℃的溫度，於是就可以繼續其應用到蛋糕。

由於脂巧克力釉光澤轉動而有光澤。