熱灌裝“詹漸”：韓國料理和它的秘密

近幾年全國的韓國料理一直享有在俄羅斯很受歡迎。 但是，對於某些菜餚的廚師準備有時缺乏某些特定的組件。 這種缺陷可以很容易地如果有原敷料被糾正“詹漸”。 韓國料理，作為一項規則，是特別辛辣和大量香料的含量和調味一個新的易於解決這些問題的。

口味秘密

為了在家做飯，例如，這個韓國沙拉，一點點地找到合適的成分和正確磨他們。 這些菜的秘訣在於他們的原始氣息。 要做到這一點，女主人可能需要的食物是不那麼容易在當地的商店找到。 擺脫這種局面的理想方式是充值“詹漸”。

乍一看韓國料理看似簡單和謙遜。 事實上，它的製備需要嚴格遵守食譜和比例。

什麼是助長“詹漸”韓國人？ 這是 - 一種醬，它由若干強制性組成部分：

• 植物油（向日葵）;
• 大蒜;
• 甜味劑（糖精）;
• 香菜;
• 糖;
• 鹽;
• 紅辣椒;
• 酸度調節劑如檸檬酸或乙酸;
• 味;
• 谷氨酸鈉;
• 生育酚（天然抗氧化劑）。

對於每類食物（魚，肉，蔬菜，麵食）都有其特殊的敷料“詹漸”。 數百年來韓國口味創造，必須符合一個或等主要部分組成。 今天，任何業主就足以採取正確的袋子和內容添加到研磨產品。 因此，可以在幾分鐘內做飯幾乎所有的韓國的國菜。

韓國胡蘿蔔

今天，著名的小菜“在韓國的蘿蔔。”叫 這是一個壯觀的除了現代化的咖啡館和餐館的許多菜餚。 為了準備這樣的產品，你需要花費大量的時間和精力。 此外，你需要一套必要的組件，以達到所需的風味和香氣。 胡蘿蔔韓國醬 - 但它可以在手“詹漸”，如果你有要容易得多。

這醬葵花子油的基礎上編寫的，它包含了幾乎所有你需要的工作一切。 女主人會只買基本的食品：

• 1公斤胡蘿蔔;
• 170克植物油;
• 50克洋蔥。

在那之後，一切都非常簡單：

1. 首先，你需要清洗胡蘿蔔和在一個特殊的擦菜板剁了。 原則上，它也可以砍通常的薄帶。
2. 然後，蔥切成肉丁炒，直到在熱油金黃。
3. 結合這兩種產品，加入到他們一個小袋填充的內容，並拌勻。

成品沙拉應至少一個小時站放在冰箱裡，讓所有組件可以很好地浸漬。

涼拌捲心菜

韓國人很自豪自己原來的食譜蔬菜沙拉。 廚師在世界各地認識到自己美妙的味道和一個完全獨特的味道。 即使是普通白菜手中的韓國廚師成為一件真正的工作之後。

最近，呼籲產品的需求顯著上升。 但是，俄羅斯家庭主婦應付這個問題要容易得多。 為了幫助大家，例如，JSC“Virteks”，位於城市別爾茨克的，新西伯利亞地區，建立了生產特殊的混合物，其中包括“詹漸”（白菜韓國醬）的。

要做出美味的沙拉，足以先準備：

• 400克白菜;
• 小蘿;
• 200克新鮮蔬菜（胡蘿蔔，黃瓜和甜椒）。

一旦所有的部件組裝，就可以開始準備：

1. 所有的蔬菜切成條狀，放在一個容器深。
2. 加入切碎的蔬菜，從包裝敷料，調勻。

從字面上看一小時準備沙拉可以帶來的表。 它通常被用作一個單獨的盤，或用作裝飾多汁。