食品和飲料甜點

甜麵包:食譜

甜麵包 - 適合各種場合菜。 煮快,它們的味道很不錯,最重要的是 - 是多種多樣的。 因為它不是嚴格的人,總有一個甜麵包給他。 配方幾乎任何卷,也有少數例外,這將在後面討論,始於海綿蛋糕的準備。

如何煮甜麵包? 在一般情況下,所有的方法很簡單:選擇填充,廚師海綿蛋糕,傳播餡上Korzh和滾成一個卷。 根據這個原則,任何人都可以拿出自己的食譜,主要要考慮哪些食物彼此,什麼順利 - 沒有。

水果甜麵包。 配方很簡單,這卷nezateyliv

的第一件事拂3個雞蛋用玻璃糖麵團。 漸漸地,該混合物加入到麵粉的玻璃。 現在,將其倒入抹油的烘焙人造黃油和用於放置在烤箱10分鐘。 雖然餅烘焙,細摩擦蘋果,香蕉,所得泥與小紅莓混合。 將得到的混合物鋪展在冷卻蛋糕和軋輥。

與豆腐卷。

更原始配方比前一個,和軋輥是一個比較溫和的。 對於餅乾麵團將需要從白人五個雞蛋蛋黃分開。 然後混合器攪打成泡沫蛋白質。 逐步引入糖蛋白泡沫杯,然後將蛋黃。

在單獨的碗攪拌2湯匙澱粉,2湯匙可可和麵粉3湯匙。 將乾燥的混合物倒入打好的雞蛋和糖混合。 成品麵團在平底鍋抹油澆10分鐘,放入烤箱。

用於填充蛋黃必須用一湯匙糖混合,並且將混合物倒入將250g磨碎的奶酪。 當蛋糕準備就緒,並已冷卻,它的傳播灌裝,整平,卷成卷。 添加一些有趣的味道卷中餡,你可以添加件杏乾或水果。

櫻桃奶油甜麵包。 配方嫩滑爽口輥與奶油

需要4個雞蛋麵團。 他們被分成蛋黃和白人。 他們用sahorom彼此分開鞭打。 糖的測試所需的總量 - 150克該數量的蛋白和蛋黃之間平分。 然後,將兩種混合物混合,向其中加入150g麵粉,水合鈉。 烤蛋糕照例:在預熱的烤箱至少10分鐘。

當蛋糕準備就緒,就必須扭轉待冷。 一旦準備好蛋糕已經冷卻,它的展開,生奶油在上面層上蔓延放在整個草莓櫻桃,並在上面 - 霜的另一層。 然後扭卷。

巧克力卷甜。 食譜巧克力愛好者

3個雞蛋和100克糖混合,打好混頻器。 加入過篩的麵粉65克和15克可可粉。 全部混合,倒入平底鍋抹油。 將濾餅在預熱的烤箱烘焙在熱烘箱中10分鐘。

一旦蛋糕冷卻後,將其倒入融化的牛奶巧克力鋪在上面的厚厚的奶油,撒上一切新鮮的漿果,如覆盆子。 接著,飾輥折疊和糖粉。

現在來到轉彎,在異常中提到的文章開始之前:輥,其不需要預烘的蛋糕。

奶酪卷。 羅爾斯配方從奶酪和餅乾

250克奶酪凝乳拂混頻器的幾乎完全糖玻璃。 向該混合物中添加2湯匙糖漿楔和濃奶油的第三杯。 再次大規模打蛋。

矩形烘烤傳播凝塊,頂層傳播酥餅,再次凝乳兩湯匙,等等,直到模具被填滿。 形成夜間在冰箱裡放一卷。

甜 卷皮塔。 事實上,甜麵包的原始配方

200克奶酪與雞蛋和2湯匙糖混合。 然後部署薄皮塔餅,他們說,用植物油,在對皮塔餅有些地方塗黃油,切成小塊。 頂部和扭滾奶酪蔓延。 同樣的過程重複與另一皮塔。 兩者所得到的輥在平底鍋傳播和傾200克奶油具有兩個雞蛋混合。 潘放入烤箱半小時。

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