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燉梅干過冬。 食譜健康和美味的飲料

大家都知道,李子 - 一個精緻實用,非常好吃。 它可以幫助腸子更好地工作,用維生素和礦物質豐富,它有助於消除便秘和高血壓。 梅干科佩斯貧血,維生素缺乏,改善腦功能,並減少疲勞。 乾果都包含在患者的飲食表,在幼兒園和學校,醫療中心和學校營做好準備。 但是,你可以在家裡煮美味的 燉梅干 過冬。 配方可能會有所不同,但味道將永遠優秀。

準備瓶和蓋子

包裝在冬季曲折適當的準備 - 這不應該錯過,沒有情婦的一個重要和關鍵的一點。 首先,罐頭蜜餞應該洗好。 通常的做法就是使用通常的小蘇打,其清洗好,殺死細菌完成。 其次,銀行需要消毒。 有些家庭主婦只需用開水,另一只手拿一兩分鐘,在從水浴蒸汽澆滅他們。

最重要的一點。 處理後銀行不得不幹。 要做到這一點,準備的表面,他們放下了他的喉嚨。 如何關閉李子的果盤沒有適當的準備蓋? 沒有。 銀行將在幾天之內發生爆炸時,它知道每一個有經驗的女主人。 擰蓋也必須消毒。 可以降低到覆蓋在沸水中的每一分鐘,你可以用沸水填補他們在碗裡留下了幾分鐘。 有人舒適。

準備水果

烹飪果盤,如在使用前之前,一定要洗的李子。 即使你認為水果是乾淨的,仍然把它放在冷水的容器中,浸泡15-20分鐘,或只洗幾次。 西梅可與骨骼和沒有他們。 在這裡,所有他這樣說,對於一個業餘的。 如果您使用不僅液體,而且果實,然後採取進站梅干。 如果你只重要的液態果盤,你可以買到坑梅干。

期權烹飪

有兩種主要類型的烹調罐頭的:烹飪和灌裝。 如何煮煮幹梅子過冬正確,如果你這樣做的第一次? 這裡的困難。 最主要的是要了解操作的順序。 讓我們來看看第一個配方。

為了製備需要:400-500克梅干,糖中的一個杯和一升水。 水必須採取純,過濾。 所以蜜餞將被保存的時間更長,並覆蓋沒有“起飛”。

首先,我們需要煮糖漿。 過冬煮幹梅子,其中包括添加糖的配方,是最流行的一個。 用清水把著火的盤子,把氣泡的發生(初餾點),立即加入糖。 烹飪糖漿直到直到整個散裝甜成分溶解在水中。

煮沸後漿火減弱。 西梅逐漸增加,有沒有熱水飛濺。 蜜餞煮15-25分鐘,成品倒入準備無菌罐,捲起鍵和上下顛倒。 裹銀行與李子,由於通常是與黃瓜或西紅柿的扭曲完成的,這是沒有必要的。

填充選項

這個配方需要一點時間比第一個長,但正如他們所說經驗的家庭主婦,這是值得的。 澆注方法使軟化的乾果,但是不要讓它們鬆弛。

因此,對於準備必要的:梅干,白糖250克的一磅半升的水。 準備梅干應在銀行方面進行擴展。 對於此食譜為不經消毒的冬季準備煮幹梅子。 乾果充滿沸水靜置5分鐘。 然後使用一種特殊的洩漏蓋的水合流,並從它製備的糖漿。

當煮沸糖漿,傾出並乾燥氣體。 對於冬季食譜煮幹梅子是如此的簡單,快捷,受到家庭主婦的喜愛。 我們捲起的銀行,把它們放進嘴裡,等待完全冷卻。 再熟果盤可以存儲被刪除。

不管有沒有糖?

很多家庭主婦不愛做飯過甜果盤。 但專家說,煮幹梅子糖將被存儲在其對應的甜少得多。 如果你覺得實在是太膩,總是有可能與水稀釋。 但是,這是銀行後才發現只是做了。 製備糖的方法中加入嚴格處方。

幾個秘密

如果你決定把你的家人,讓有益的飲料燉梅干過冬,配方應該選擇一個,使該成分的準確描述。 玻璃或平移可以具有不同尺寸的每個家庭。 這是更好地採取配方,這說明確切的克升。

當你購買剪枝拼盤要記住,與種子乾果更難。 這一點很重要,再次尋找到配方中的收購主體成分前。

在烹調蜜餞無香料和藥材,不添加。 如果你想添加薄荷的香氣李子的味道,把它打開罐後。

不要偷懶消毒罐和蓋。 乾淨,徹底消毒罐 - 保證了果盤將留在地窖裡不止一個冬天。

一個真正美味的紅燒李子年齡3-4個月。 隨即,不建議烹調後打開銀行。 給喝啤酒,充滿了香氣和味道。

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