芝麻豆漿：配方，配料，有用的屬性

有時，它發生的人不能吃任何乳製品。 在某些情況下，它是由過敏或乳糖不耐症，有時與個人信仰相關引起的。 作為一項規則，素食主義者之間的共同杏仁奶，但這並不是唯一的選擇。 飲食可以改變非常顯著，如果能幹的方法來解決這個問題。 例如，你可以 芝麻牛奶和 配方是很簡單的。

這是相當美味，但你需要品味芝麻情人對該商品。 如果你習慣於在烘焙食品等菜餚使用這些種子，你可以純的形式從喝牛奶它。 但是，孩子們通常喜歡的食譜豐富口味，可以加入蜂蜜或香草。 但是，你首先需要知道什麼是芝麻。

有用的屬性

如何使用這些種子？ 芝麻一直一部分的印度美食，以及許多世紀以來在日本，中東和中國傳統烹飪中使用。 許多亞洲菜餚中的油由該種子在炎熱的干鍋，它也被用來作為沙拉醬和醃泡的一部分。 在大多數情況下，芝麻，穀物這是白色的。 然而，市場上可以找到和黑色的種子，有輕微的苦味。 他們在日本料理更常見。 什麼是有用的芝麻？ 這種顆粒的組合物包括許多營養物質的維生素B1和E，鈣和鐵。

鈣含量

你知道嗎，芝麻一湯匙含有約88毫克的鈣？ 同時，豆類食品四分之一杯提供了天然的人體微量元素比動物源性一杯牛奶更大。 例如，生芝麻四分之一杯含351毫克的鈣，而脫脂牛奶一杯 - 316.3毫克，而整個 - 只有291毫克。 此外，芝麻，其中該組合物是非常有用，是鹼性食品，和牛奶 - 酸。

它們還含有銅，最知名的抗發炎的特性。 這種微量元素吃的食物減輕了疼痛和腫脹與類風濕性關節炎相關的，也有助於強化骨骼和血管。 而這還不是全部是獨特的芝麻（有益的特性）。 如何使用它的所有維生素和礦物質被保留？

烹飪特點

已知的是，芝麻的味道是因為焙燒提高，但不幸的是，健康脂肪高濃度（多不飽和）由強加熱損壞。 出現這種情況，無論您使用的種子的顏色。 因此，最好是煮不經熱處理，以保持較高的健康益處。

另外，從芝麻籽殼中取出時的鈣水平是由約60％降低。 因為他們是一個富有整體的形式微量元素的來源，就可以做出美味可口的芝麻牛奶，配方，其中如下所示。 這是對孕婦和哺乳母親特別有用。

怎麼辦呢？

這個食譜，您將需要去皮的白芝麻，楓糖漿和椰子油加上香草精的量小。 這的確是一個簡單的過程。 將種子浸泡一會，熟牛奶冰鎮。

如果您是中東芝麻醬調料或者情人的 芝麻醬酥糖， 你會喜歡這個產品。 還值得一提的是，這是冰淇淋和奶昔的最佳基地。 您將欣賞這款產品，即使你不是一個素食主義者，你可以用牛奶從時間享受時間。 如果你是素食主義者，這是一個偉大的除了你的日常飲食。

時間來準備這個菜將是大約一個小時。 你需要以下原料：

• 1/3杯未焙炒白芝麻;
• ¾茶匙香草精;
• 半湯匙未精製的椰子油;
• 2湯匙純楓糖漿;
• 海鹽勺¼茶匙;
• 2杯的水。

製備的過程

將芝麻在高速攪拌罐，並用半杯水填滿它。 他們應該被浸泡30分鐘到一個小時。

然後再打他們的高速攪拌器中，40秒。 添加香草，椰子油，楓糖漿，鹽和水的1½杯，繼續打漿，將混合物兩者更均勻越好。 然後通過具有細網獲得芝麻牛奶的濾網過濾。

如何從它煮各種各樣的菜？ 作為任何食譜的基礎冷藏它在冰箱的氣密容器和使用。

你應該有一個精緻的飲料，強烈的氣味芝麻。 當你從天然產品做準備，例如牛奶不含有卡拉膠和卵磷脂，以及被添加到商業化生產堅果製品等隨機添加劑。

第二種方式

製備的上述方法不是唯一的。 你可以做飯，另一種方法芝麻豆漿食譜是容易得多。 對於他來說，你將需要：

• 未處理的原料芝麻籽的1 1/2杯（浸泡8小時或過夜，然後乾燥）;
• 4杯水;
• 鹽少許。

準備

加入芝麻和水在攪拌機，高速混合至少一分鐘，直到所有的種子被壓碎。 該混合物應該是平滑且均勻的。 加入鹽和香料任何的壓力。 如果你想使最終產品具有甜味，可以放少許蜂蜜。 然後包與所述混合物獲得未使用的卡普綸長襪或連褲襪的容器中，並通過牛奶其擠出。 存放於冰箱中。

你可以將其添加為基礎的各種雞尾酒，燕麥片，嘉，布丁或在其純粹的形式飲用。

第三條道路

此芝麻牛奶，配方，其中如下所示，最適合兒童。 它有甜味，只包含有用的產品。

需要有下列成分：

• 1杯芝麻;
• 1匙大麻油;
• 4杯純淨水;
• 2個大羅望子，無籽;
• 1茶匙香草粉或茶提取物;
• 或喜馬拉雅海鹽少許。

如何煮？

對於這個配方，更好地利用芝麻。 將種子浸泡在足量的水，並在冰箱裡留過夜。

然後，過濾和清洗芝麻，排水。 將濕漉漉的種子和清水在攪拌機，拂30-60秒，這取決於你如何強大的設備上。

通過薄布或紗布應變牛奶。 您可以使用芝麻漿製作syroednyh蛋糕和餅乾或蛋糕的填充物。

沖洗攪拌機，倒入煮熟的豆漿一碗。 加入無花果，香草和鹽。 再次混合，直到順利。 你可以得到的產品儲存在冰箱2-3天封閉的玻璃瓶。

是否所有有用的芝麻牛奶嗎？

優點和本產品的危害應認真考慮。 如果有用的屬性和特質是顯而易見的，無論是芝麻豆漿的禁忌症？ 首先，可能的過敏反應，所以產品一定要謹慎嘗試在身體的傾向。 其次，芝麻可以影響血液凝固的增加。 因此，人們容易出現血凝塊，不能吃定期從他們穀物和牛奶。

此外，值得注意的是高熱量的芝麻，其為每百約550千卡克的幹產物。 出於這個原因，不建議減肥的糧食。 但是，這並不適用於芝麻牛奶，它的卡路里含量是比較低的 - 每100毫升只約100-150千卡。 此值取決於製備飲料的配方。