配方克瓦斯

歷史克瓦斯超過一千多年，他俄國的洗禮，這一直種植大麥，小麥，黑麥，燕麥前出現良好，其中準備的最好的釀造基礎上。 在那些日子裡飲料的研製需要大量的從女主人的努力，因為它的成立過程是很辛苦：通過浸泡五穀，其發芽煮飯前麥汁花了約70天。 由於這種飲料rusichi經歷了嚴重冬無病為克瓦斯具有殺菌性能。

如今，許多方面 作出克瓦斯 丟失：被遺忘的梨，蘋果，薄荷，一個農民和他的其他意見。

現代工業已經把配方克瓦斯面目全非。 在商店出售替代物甜美雅緻的這種飲料已經很少這樣做，所以我們提供你做飯一個真正的釀造自己。

今天配方克瓦斯基礎上發酵濃縮，並準備飲料只需要囤積這種成分。 並且烹飪過程非常簡單。 順便說一句，濃縮液可以成功地取代油炸麵包屑。

克瓦斯

配方建議公斤 黑麵包 切成立方體，在烘乾。 再倒入餅乾6升10-12小時沸水的，然後瀝乾。 需要25克酵母和麵粉各等量，鼓動他們在麵包屑的輸液方面，放在溫暖的地方來。

釀造部分麵包幹輸注10克薄荷，煮沸所有和加300克糖。 當酵母是合適的，它是必要的他們倒在麵包屑的解決方案在這裡添加的薄荷和糖，攪拌均勻，用在一個溫暖的地方，上面放一塊布覆蓋，讓站在那裡，直到厚的泡沫。 應當移除時，液體排出並倒入瓶中，不添加到頂部。 蓋緊蓋子，放在冷。 等待12個小時。 克瓦斯已準備就緒。

配方克瓦斯有，當然，並不孤單，他們150餘名。這是可以準備的飲料，並在以下幾個方面。

克瓦斯，啤酒酸牛奶

黑麥麵包切成小塊，用果皮，在烘箱中乾燥，得到細屑的玻璃。 混合的啤酒和酸奶半杯，加一半的餅乾，離開了6個小時的過程中發酵的開始。 根據一個原油提煉胡蘿蔔和甜菜爐排，然後通過絞肉機運行它們，等等，這裡也把乾燥的湯匙 覆盆子葉， 鹽一茶匙，一湯匙蜂蜜混勻。 將所得混合物稀釋3升的溫水（約35-45度），在溫暖的地方來提供進一步發酵幾天。

配方樹莓克瓦斯

漿果的玻璃應該輕易粉碎，倒3升開水，讓它泡了一天，然後應變。 加入60μL克糖10克酵母和的 檸檬酸 （在刀的尖端）。 所有攪拌並留下發酵一個晚上。

克瓦斯山灰和蘋果

沖洗燒杯蘋果幹，倒入約一小時和半沸水（50℃），然後通過絞肉機1胡蘿蔔和0.5杯花楸滾動。 倒入溫水煮熟的物料和2杯克瓦斯的理由，離開了幾天發酵。 意願是由飲料的味道來確定。 克瓦斯必須漏極，厚可能會留下用於下一部分的製備（應當保存在冰箱中）。

在這個配方，混合梨和花楸蘋果幹 - 野櫻取代。

克瓦斯酵母不應該給孩子喝，最好不要使用，即使對於成年人來說，如果將採取輪。 對於這樣的情況，有沒有酵母釀造。

貝瑞死面克瓦斯

漿果（草莓，藍莓，草莓，或任何其他）應清洗和漂洗，然後在拉伸搪瓷。 熬糖糖漿（每升水100克糖），它冷卻到40度和傾其中6漿果速率：1。 注入了天混合物不經過紗布移動的冷藏庫。 一直在這個BREW只能是幾天，如果你需要更長的喝瓶裝，不添加頂端5-7厘米，加塞和捆綁。 克瓦斯需要保持在冰箱裡。