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如何庫克從白樺樹液克瓦斯
對俄羅斯人來說,一直是一個特殊的白樺樹,其創作歌曲,是傳說。 古代方志說人崇拜,不僅對樹,而是果汁,這在這個時候芽開始膨脹分配樺樹。
“白樺滴” - 的,不僅是對我們的身體有益,但一個漫長的冬季之後也急需材料的倉庫。 果汁,這給了我們一個樺樹,很多有機酸,酶和糖。 它含有豐富的鈣鹽,鐵,鎂,微量元素。
此外, 白樺樹液必須更新血液,漫長的冬季後,恢復人體後,其清除所有不必要的獨特能力。 美味又營養的飲料將是對大家有用。 為了使其味道更加多樣化,它堅持 玫瑰果 和菩提花,聖約翰草和薄荷葉,混有各種果汁,創造雞尾酒。
努力保持白樺樹液的治療作用,人們已經學會了保持飲料和保存它無保持很長一段時間。
從白樺樹液克瓦斯可能是最流行的飲料,其愉快刷新和止渴的一個。 樺樹汁和各種雞尾酒的有用的唇膏,有治療效果。 如何煮一些,我們將介紹這篇文章。 從樺樹汁最著名的飲料,如我們已經提到的 - 是釀造。
但是你學習之前如何從樺樹樹液讓克瓦斯,你必須學會如何正確地收集。
收集白樺樹汁
首先,請記住,最重要的是收集在任何情況下,果汁不選擇一個年輕的樹! 在競選的果汁,有必要在早上,那時它比晚上更強烈的流向走。 隔夜停止果汁的運動,直到第二天早上。 盡量選擇一個地方,位於從交通和大型定居點,那裡的空氣被煙霧中毒走 有害物質 ,可以進入樹體。
這是最好的選擇樺樹,它的樹幹週長約25厘米。 如果選擇木厚,可能有缺口的難度。
已經找到了合適的樹中,測得的大約兩英尺離開地面並形成凹部,插入到她的槽。 撥號珍貴的飲料嵌入孔苔,污垢或花園間距。
現在,你可以煮從白樺樹液克瓦斯。 我們提供了多種可供選擇的方案。
從白樺樹汁克瓦斯(沒有保存)
熱火白樺樹液到35度,並添加到它(每升),將二十克酵母(新鮮最好),三葡萄乾和少許檸檬皮調味。 密集軟木容器,放在涼爽,黑暗的地方離開。 經過14天,喝的是準備好了。
克瓦斯樺樹汁與蜂蜜(不保存)
配方是專為10升果汁,這是我們添加50克酵母(最好是新鮮的)的,三十克蜂蜜(可與糖混合),和一些葡萄乾(每升三件事情)。 我們站在陰涼的地窖或地下室大約兩個星期的飲品。 之後,它可以用於幾乎所有的夏天,不擔心克瓦斯惡化。
從樺樹汁克瓦斯蜂蜜和檸檬
十升果汁採取四項樺木檸檬(你可以用橙色混合,石灰),和50克酵母,一些葡萄乾和二十克蜂蜜。 我們保持了大約兩個星期在黑暗的地下室或地窖。 這BREW將是你的辦公桌上,直到下一個“樺滴”。
樺樹汁乾果
乾果都充滿了白樺樹液和注入了兩個星期。 但是,在這種情況下,菜都沒有堵塞,覆蓋棉帆布或紗布。
樺樹克瓦斯獲得辛辣味,如果你給它添加一些糖果“barbarisok”。
準備沖泡 樺木可以的汁液,加入各種漿果果汁或草藥。 您將收到不僅是一個好吃的,提神的飲料,也是一種長生不老藥,清潔你的身體和美容贈送。
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