煮豆：卡路里。 卡路里豆罐頭。 卡路里紅豆煮熟

聞名世界幾千年豆類。 由於其獨特的成分，這是合理營養的重要組成部分。 營養學家建議每週使用它的食物至少兩次。 使身體得到豐富的微量元素和大量供應的蛋白質，它不利於增重，水煮 豆熱量 足夠低。

化學成分

豆類當之無愧地享有穀類，蔬菜，甚至其他豆科植物中如此高的位置。 顯著蛋白質含量（20％），將其放在與肉的水平。 碳水化合物（58％）的大量供應給能量的爆發，但是由於組織的很長一段時間內仍將飽腹感。 蛋白豆中含有重要的氨基酸：賴氨酸，酪氨酸，色氨酸，精氨酸，蛋氨酸。

一個單獨的行是要注意維生素的內容（A，K，E，B ，C）， 礦物質 （鈣，磷，鉀，鈉，鐵）和微量元素：鋅，硫和銅。 你可以不用擔心什麼身體失去重要的物質，如果功率贊成煮豆的基礎。 卡路里的產品 使得它適用於不同的飲食。

豆類有用的屬性

• 腎臟問題是最熟悉的人。 由於食品的效果泡好的黃豆可以緩解病情加重病情。
• 硫磺防止許多皮膚和腸道感染。
• 最重要的元素 - 鐵。 總100克豆提供一半的每日劑量。 如果沒有從肺等組織器官的形成紅細胞鐵不可能和運輸氧氣。
• 很好的證明豆預防許多嚴重的疾病。 這些措施包括高血壓，動脈粥樣硬化，心臟疾病，腎盂腎炎等。
• 提高機體的整體免疫。
• 代謝正常化。 特別地，鋅以碳水化合物代謝，銅引線並調節生產血紅蛋白和腎上腺素。
• 對於糖尿病患者豆類應該是一個日常的菜，因為它含有精氨酸具有胰島素樣作用。
• 當超重和肥胖的修正是真正的實惠煮豆。 在從它的熱量相對於營養價值如此之小，它甚至可以在一個單一的飲食中使用並安全地丟棄這些額外公斤。

多少卡路里豆

人誰是關注自己的體重，它在菜單中熟豆非常有用的。 卡路里 - 而不是最後一個因素，在這種情況下必須加以考慮。 主體接收大約100千卡0.1千克煮豆。 能源同樣數量的人花15分鐘快走或清潔的房子30分鐘。

根據豆類的品種和的熱量在一個或另一個方向變化量的製備方法，但還是它仍然是一個有用的飲食產品。 讓我們更詳細地研究這個。

紅豆

這是最經濟實惠的品種，這是每家商店在一年中的任何時間。 熱量煮紅豆 - 每100克93千卡。 應當指出的是，她帶領的B族維生素B.大纖維含量的數量（以100g產品含有25克）完全覆蓋的日常需要。

另一個原因進入紅豆飲食 - 它antioksidaty這也是陣容。 這些元件輸出的有毒物質和減慢衰老過程。 有一個小負，這是這種長有過量放氣。 這可如果在烹調前浸泡豆子幾個小時在水中用小蘇打進行修正。

如果要計算你的菜單的熱值，一定要注意的是熟的三倍時，本產品會增加。 在熟豆紅的相同的卡路里含量是相同的。 煮熟的100克幹豆類，你得到的有益健康的食物只含有93卡路里的很大一部分。

白扁豆

它擁有更細膩的結構，以及煮軟，如此完美的湯。 的礦物質鈣，鎂，鐵這個檔次的鉛含量。 這是比較容易消化，並給出了不太明顯的效果腹脹。 白芸豆煮沸熱量基本上類似於 - 每100g產品102千卡。

菜豆

這是一個健康的，尤其是飲食的真正標杆。 B組（整個組合物）中，A，C，E，礦物質（鎂，鈣，葉酸，鉻）的維生素，纖維素-所有 豆 煮沸。 這種產品的卡路里含量是微不足道的只是 - 每100克約25千卡。

大家都消化，大量纖維的充當刷，去除毒素和毒素。 綠豆提高肝，腎的功能，恢復正常的胃腸道。 此外，它不像其他類型的準備：在沸騰水中的5分鐘 - 你就可以開始你的飯。

準備：把所有的最有用

閱讀豆的有用的屬性後，家庭主婦們常常在想：怎麼經常準備的產品。該表是各種具有其內容的菜？ 最簡單的 - 一個湯，豆可以作為第一場，沙拉或作為一個獨立的配菜的基礎。 也就是說長時間熱處理顯著減少的氣體形成在腸道的效果。

推出蔬菜豆子大鍋或鍋，你會得到一個美味的佳餚。 此外，它提供了更大的可變性，設置蔬菜每次可以改變，加肉或其他豆類。 雖然白，但紅 燉豆腐 熱量大致相同- 130卡路里（包括石油和蔬菜）。

它並不總是有久煮不打擾的時間和傾角，在這種情況下幫助罐裝豆類。 這個菜的卡路里含量 - 每100克99千卡。 一個巨大的好處是，它準備和經驗豐富的醬汁。 在此基礎上，你可以很容易煮的湯，肉汁煮或用蔬菜熄滅它。 罐頭保留了所有營養素的80％。 但一定要注意成分，它是最好的，如果它僅僅是水，鹽，糖，醋和豆類。

禁忌使用豆

儘管有明顯的效用，也有一些注意事項。 在任何情況下不要試圖在它的原始形式吃豆。 有毒物質包含在其中，在熱處理過程中僅中斷。

在嚴重的肝損傷應豆的消耗非常有限的，因為在腸中產生的氣體被吸收到血液中，給負擔是在主體上。 這一規則也適用於中老年人，如發生於胃腸道的所有活動年齡相關的變化。

當應該徹底放棄使用豆？

• 在急性膽囊炎和結腸炎。
• 與急性期高酸度胃潰瘍。
• 胰腺炎。

很長一段時間豆類消化，所以最好把它與蔬菜比肉組合（除了土豆），以及副產物就越多。

總結

豆具有低 能量值 每100千卡90-120克產品的，根據其種類和製備方法。 大致相同的性能已經豆類罐頭，卡路里她99千卡。 唯一的例外是豆莢，它們含有更多的纖維，只有25-30卡路里。 任何豆是一種富含維生素和微量元素的來源，必須存在一個星期至少兩倍。 根據健康狀況可能對這種產品的消費的限制，所以與你的醫生檢查。