食品和飲料, 食譜
沙拉“Fasolka冬天”:一步步食譜照片
豆類不僅在湯和主菜好,也可作為零食。 豆類罐頭甚至其未來的球迷享受一個寒冷的冬天的味道。 罐可以帶著你的平房或開房,在沒有準備的午餐或晚餐配菜。 沙拉“Fasolka冬天”將美味,豐盛的和天然的零食是在加熱和冷不錯。 試試吧,你!
豆類的好處
豆類可作為配菜或作為一個單獨的菜,因為它是營養幾乎代替肉類。 此豆類含有多種維生素和被保存後,保存完好的礦物質。
誰消耗系統豆人都比較均衡,安靜的,因為它顯著地影響神經系統。 它具有胰島素豆類和抗菌作用,同時也消除了肝臟炎症。 顯著,它恢復正常代謝,因此建議所有多餘的重量在你的飲食沙拉“Fasolka冬天”在一年中的任何時候,包括。
豆開胃無副作用
使用豆類是無價的,但你必須從副作用之苦。 已知的是,進食形成在腸豆科氣體之後。 如果你知道一些技巧,這是很容易避免
- 豆類一定要浸泡,定期換水。 這將擺脫從豆中提取的多餘的糖的。
- 庫克的產品應燜至熟。 這是更好地再次等待人體消化更快小吃。
- 當大量的專家吃豆類強烈建議多喝水,並鍛煉身體。
這些建議將是一個寶貴的除了幾招冬季收穫沙拉“Fasolka”。 他們是最不容忽視,為了不從增加的天然氣產量受到影響。
烹飪的秘訣
- 熟並冷卻豆可以在一個特殊的袋或容器被凍結,以進一步減少烹飪時間。
- 豆類罐頭洗滌建議,如果你想避免在盤中過度鹽度。
- 烹調,期望採取五倍更多的水。 例如,百克需要半升。 應該記住,80克豆獲得成品的玻璃承擔。
- 建議檢查用叉子豆的準備。 它應該很容易被分成幾部分。
- 只有當熟時豆子變軟,你可以添加蔬菜和香料,因為它們減緩烹飪。
製作罐頭零食很容易。 這將有助於上市提示和食譜與照片沙拉“Fasolka過冬。”
配料為小吃
為了準備罐頭生菜四升罐,它需要下列數量的產品。
- 豆一公斤;
- 洋蔥的一公斤;
- 西紅柿公斤;
- 紅蘿蔔半公斤;
- 辣椒半公斤;
- 200克植物油;
- 湯匙白糖;
- 一個與鹽半湯匙。
準備食物
所述的成分是更好的準備預先以免在這個過程中分心。
首先是泡豆子。 這可以通過兩種方式來完成。 或在冷水中留下過夜或倒幾個小時開水。 這段時間之後,豆類應在幾次自來水徹底沖洗。
在此期間,你可以做蔬菜。 胡蘿蔔去皮,洋蔥 - 從果皮西紅柿 - 從根部和剝離,從辣椒去籽。 沙拉“Fasolka冬天”蔬菜可以用不同的方式來轉動。 傳統上它們切小條或方塊。 但你也可以篦上擦菜板和西紅柿扭曲胡蘿蔔在絞肉機。 所有在女主人的自由裁量權。
直接烹飪
你現在可以回去了嘴。 經過浸泡,沖洗,放入厚壁鍋或大鍋用大量的水燒開。 一旦沸騰,降低熱費。 不時有必要刪除生成的泡沫和攪拌豆所以他們不堅持的菜餚底部。 鹽是不可能的,直到熟豆!
到目前為止,其主要成分是煮熟的,你可以再做一次蔬菜。 油鍋燒熱,倒入植物油炒洋蔥至金黃色。 我要補充胡蘿蔔。 5至7分鐘後轉移甜椒。 大約在同一時間發送到泛番茄質量。 現在,你需要輪胎毛坯的冬季沙拉豆類中火煮,直到液體沸騰了。 在這段時間裡,應該攪拌蔬菜,所以它們不會烤焦。
最有可能的,豆已經熟了,變軟,但不能煮沸。 在一個單獨的盤從它排出的水(它仍然是需要的話)。 薩米脈衝轉向蔬菜。 輕輕混勻並逐漸從豆加水。 你不能倒所有的液體,其數量取決於個人的喜好。 對於那些誰喜歡的零食果汁,有人 - 醬。
現在是時候鹽和甜菜。 一定要嚐嚐。 這足以讓小吃一勺,放在盤子裡和味道有點涼。 您可能需要加一點佐料多。 一切都取決於鹽度和甜的西紅柿本身。
基本上,這一切按部就班秘方“Fasolka冬季”沙拉。 它仍然只是把它卷到銀行辦理長期儲存。
沙拉罐頭
更好的,當然,使用半升或升罐。 他們是最方便立即清空,而不是存放在冰箱打開。 銀行是公洗滌並乾燥。 把消毒在低熱量的機架冷爐。 溫度逐漸升高華氏100度,但不高於,否則銀行爆裂。 用毛巾取出待冷。 覆蓋足夠半熟。 消毒餐具盡可能而在任何其他常規方式。
豆類準備轉移到無菌罐,並立即蓋上蓋子。 適當擰緊,放下頸部檢查是否有洩漏。 它仍然只是一個包裹毛巾或毯子,直到冷卻沙拉。
對於冬天是一個偉大的零食選擇。 這是非常美味的新鮮大蒜,蒔蘿,香菜和一些麵包。
成份沙拉“Fasolka冬天”為Multivarki
從上述成分的數量將幾乎3.5升小吃。
- 三杯豆類。
- 對於英鎊:
- 番茄;
- 柿子椒;
- 紅蘿蔔;
- 洋蔥。
- 三百毫升植物油。
- 大約兩湯匙的鹽。
- Devyatiprotsentny醋(可選)。
在multivarka準備
在multivarka非常方便做飯這美味的沙拉。
1.豆類和蔬菜應以相同的方式如上面所建議的進行製備。 豆類浸泡過夜或幾個小時。 蔬菜清洗和切割。
2. multivarka煮淬火一小時節目豆。 她應該會有點軟。
3.添加豆類蔬菜切碎,植物油和鹽。 拌勻,並重新設置熄滅的方案,但兩小時。
4.雖然熟沙拉“Fasolka過冬,”你可以把蓋子和瓶子。 但還是更好的殺菌他們走向烹調結束。
5.甚至通過熱小吃銀行分解Multivarki信號之後。 每一個可以選擇性地對醋茶勺放。 這是西紅柿的情況下會有點酸。
6.的輥面包覆銀行,轉而包裹溫暖的東西冷卻。
變化茄子
在冬季儲存豆順利茄子。 這點心正準備快,變得有點脆,但同樣美味。
它需要以下產品。
- 豆半公斤。
- 三公斤茄子。
- 大約六東西辣椒。
- 三百克,大蒜。
- 兩湯匙植物油。
- 杯醋的第三部分。
- 鹽和胡椒調味。
- 如果需要任何新鮮草藥。
這種“Fasolka冬季”沙拉食譜的版本是非常簡單,不需要太多的時間和精力。
1.豆類浸泡在水中,蔬菜去皮,切碎。
2.豆類和茄子洗淨,放入水鍋中。 煮約六分鐘。
3.在此之後,茄子應該在壓力下付諸表決。 有必要去除多餘的液體。
4.在一個單獨的盤折疊豆,茄子,辣椒,大蒜。 添加植物油,醋,香料和草藥。 所有拌勻。
5.產生的沙拉,在銀行和捲起。
開胃食譜與豆類和蘑菇
蘑菇完美襯托豆的美妙滋味,所以他們在冬季儲存與豆類非常合適。 所以需要什麼。
- 豆一公斤。
- 半公斤黃油或蘑菇。
- 三公斤西紅柿。
- 胡蘿蔔公斤。
- 糖和鹽的一茶匙。
- 兩百毫升的油。
- 醋devyatiprotsentnogo半杯。
小吃準備以同樣的方式,只需要添加蔬菜passerovannym蘑菇燉半小時。
豆類罐頭正準備過冬是很容易的。 但隨著她的沙拉了真好吃,營養和香。
Similar articles
Trending Now