食品和飲料食譜

比薩的酸牛奶。 配方很簡單,口感極佳

一個簡單的,但需要在烹飪巧思。 簡單的同時,品味脫俗。 適合野餐,以及滿足客人。 也許有肉,魚,甚至還有巧克力餡。 捏在水面上,而酸牛奶。 她的成人和兒童的喜愛。 而這只是一個小的介紹了不可或缺的創意美食,其中有一個很短的名字 - 比薩餅。

誰沒有認為自己坯體的祖先! 古代羅馬人和希臘人稱之為“平出爐的麵包”,最初意大利人把它稱為“意式薄餅” - 芝士蛋糕。 即使挪威認為自己在其外觀參與。 在她的調色板顏色的組合,全國的顏色相匹配 的意大利國旗。 但我們不會被載入史冊,只想談談各種其味。

應當指出的是, 對酸牛奶比薩餅 (以下配方將給)從家庭主婦借用準備少了很多的時間和精力,不像酵母,酥餅或酥皮,其上的花費越來越多的產品準備。 我們將此選項作為酸牛奶比薩餅提供。 配方很簡單,味道非常好!

其製備將同比例的酸奶和麵粉中使用。

配料:

  • 250毫升酸奶;
  • 1小袋的崩解劑(蘇打可以,不僅熟石灰);
  • 糖,鹽調味,即可將其添加到意大利香草的麵團混合;
  • 250克麵粉;
  • 1-2個雞蛋。

揉成麵團,使其受到1-1.5小時,休息,然後鋪開。 對於兩個月餅這個量應該是足夠的。 如果您的家門口的不速之客,在酸牛奶的比薩餅,一個食譜很簡單 - 這是一個救星。 將麵團在短短幾分鐘內準備就緒。 您可以使用攪拌機,也掀起花冠就足夠了。 現在,你準備好了!

擊敗打蛋器,它們倒入酸奶中,我們過篩的麵粉,加小蘇打,鹽和糖。 麵團已準備就緒。 倒入帶邊框的容器。 帶餡兒的選擇,自己決定,但你會看到,酸牛奶的比薩餅,這是在文章中所描述的配方-它真的快速和 容易的小吃。

比薩白菜熟酥皮。 對於麵團將需要以下材料:

  • 1個雞蛋;
  • 麵粉 - 250克;
  • 人造黃油-150克;
  • 1小時。L. 糖,一撮鹽。

麵粉過篩,加入到它的雞蛋,碎冷卻人造黃油,糖,鹽。 揉成麵團。

水煮花菜劃分成小花。 黃紅辣椒切成圈,豐富撒上蔥和韭菜,用檸檬汁,鹽,灑輕輕塗抹大量脂肪的奶油,撒上碎奶酪。

配料:

  • 白菜 - 500克;
  • 1大柿子椒;
  • 100克洋蔥;
  • 2-3湯匙 酸奶油;
  • 將200g的奶酪。

另一道菜 - 比薩餅配酸菜,乍看之下的名字聽起來不尋常。 但你會在它的味道有多好驚喜驚訝。 麵團可使用市售的。 在這種情況下,酵母。 滾動蛋糕,番茄醬塗抹它。 對於填充輕輕炒捲心菜和胡蘿蔔。 我們給它添加秸稈切碎的火腿。 我們可以切圓番茄,鹽,奶酪粉,放入酸奶油給他們。

配料:

  • 2湯匙。 湖 酸奶油;
  • 1小插頭捲心菜;
  • 200克火腿;
  • 2胡蘿蔔;
  • 1湯匙 番茄醬;
  • 1-2西紅柿;
  • 150-200克奶酪和鹽味。

值得關注的另一種選擇 - 這是比薩餅魷魚。 麵團將準備使用酵母(450-500克)。 為餡,我們將需要:

  • 3鹽醃鳳尾魚(它們可以取代鯡)從骨純化
  • 3魷魚,煮沸10分鐘;
  • 100克番茄醬;
  • 1湯匙。 湖 刺山柑;
  • 1湯匙。 湖 橄欖;
  • 橄欖油,牛至,鹽。

魷魚比薩可以從海鮮罐頭準備。 您將需要魷魚的罐子。 發酵麵團灑橄欖油,罐頭合併多餘的油被分配魷魚,切,煮雞蛋,碎蔥半圓的表面上番茄醬蛋糕塗抹,繞馬蘇里拉,蒔蘿 - 在烤箱20分鐘。

請享用。

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