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梨糖水過冬:精細的處理方法
糖水梨 在冬季往往是家庭主婦,誰喜歡在寒冷的季節吃甜的和軟的水果自製的收穫。 應當指出的是,花費在生產這種不尋常的甜點的一切勞動,是完全有道理的。 畢竟罐裝水果非常好吃,而且最重要的是,他們甚至可以用於各種糕點,餅乾,果汁飲料等的準備工作。
如何使家庭甜點“糖水梨”
必要因素:
- 熟梨任何小規模級 - 1.5公斤;
- 香草糖 - 第7克;
- 糖 - 400克;
- 飲用純淨水 - 3升;
- 檸檬酸或檸檬汁 - 1茶匙或水果的1/2。
屬性的選擇主要產品
在冬季梨膏可以從任何水果品種有所收穫。 他們可以在商店購買,並可以從我們自己的花園中。 主要要求是,新鮮的產品是不是太軟,過熟。 畢竟,創造一個美好和非常可口的準備,這是必不可少的基本產品不失去它的形狀。
水果加工
之前在冬季糖水梨已經被送往玻璃消毒罐,其主要成分應當謹慎處理。 這就需要採取1.5公斤小水果,用溫水徹底清洗,然後切成4份,從而去除所有的骨頭,莖和其它剛性元件。
製備糖漿的過程
糖漿這個家,甜蜜的產品是很容易的。 要做到這一點,倒入大盆3升飲用純淨水,加入糖和燜煮。 畢竟疏鬆產品融化,你必須去預製棒的立即形成。
形成甜點
在糖漿梨在冬季被有效收集,得到美味,最大限度地保留了所有有益的特性,煮上氣不應該。 為此,新鮮的水果需要緊緊地放在消毒罐。 旁邊有必要傾上述製備的煮漿並保持他們它約7分鐘。 此後,液體需要倒回倒入鍋內煮沸,並留下梨存入銀行。 此過程是可取的重複至少3次。 此外,在另外的推薦最後糖漿傾香蘭素和 檸檬酸 (購汁)。
當所有的梨被完全填充糖漿,它們必須是密封輥子包膠,然後輕輕地用袖口,反轉的罐子倒過來。 在該位置,所述工件建議被套,並讓在其中靜置,直到冷卻。 它可能需要大約一天的時間。 當時間的甜點應該放在一個黑暗而稍微陰涼的地方。
如何把表
1個月後消費量已經在糖水梨已成為不適宜。 這道甜點應與熱茶,鬆餅,麵包,全麥麵包,或者僅僅因為一起提交給表。
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