日本冰淇淋大米糕點：食譜，烹飪技巧

日本人 - 誰愛所有原始的人。 而為了衝擊別人，他們的想像力不會不惜一切代價。 顏色的不同尋常的結合，口味，氣味，形狀奇特的 - 所有這些都旨在打動。 但與此同時，這些對象驚喜與他們的高功能。 極簡主義和動漫流行文化滲透到食品工業的領域。 日本冰淇淋就是一個明證了這一點。 只是壓實冰淇淋鬆餅杯 - 它太老土了！ 推冰淇淋的塊上一棒？ 得，是不是新的。 但把它包在像避孕套，這是日本人的精神。 原來的產品，就越容易出售。 和想像力的作品不僅在包裝的方向，而且味道。 只有在日本，你可以嘗試冰淇淋牛舌，木炭和生馬肉的味道。 但在這篇文章中，我們將談談甜品種“aysukrimu”。 我們也給了幾招，讓你可以在家裡享受日本的冰淇淋。

歷史甜點

即使是在公元前兩千年在中國已經分發了由精心粉碎雪，果汁和水果甜品。 現代的冰淇淋的這個原型迅速成為日本列島聞名。 人，尊重傳統，還是喜歡是奶油和雞蛋的基礎上編制的冰果型。 一個歐洲的冰淇淋只在1878年進入了太陽升起的國家。 選擇口味的缺乏不喜歡日本人。 他們認為，焦糖布丁，巧克力，水果和漿果的變化不能滿足美食家的要求。 因此，很快有一個日本的冰淇淋與魚的味道（當然的，件），海鮮甚至是水母。 北海道著名的藍黑色甜點烏賊墨，城市加洛的北部 - aysukrimu雅緻的烤雞翅。 芥末，仙人掌，蟒蛇，魚翅，蛋類，啤酒，甚至氨：每一年，製造商們以非凡的填料試驗。 該生產商表示，他們不使用替代品的味道。 如果冰淇淋與蛇蟒件會有完全相同。

創新與傳統

日本 - 很有爭議的人。 在他們的心臟得到牽引到所有新的和不同尋常的深刻尊重文化傳統。 遲早，測試中的日本大米冰淇淋應該會出現。 甜品“尿”（或“年糕”）在第八世紀已是眾所周知。 這種甜味是傳統的新年準備。 將麵團從一個特殊的大米富含麵筋製成。 豆類浸泡過夜，然後隔水蒸熟。 然後亂了很長時間揉兩名員工，一個揮舞著木錘，以及第二濕的物質，這樣她就不會枯竭。 從得到的麵團形成煮熟或烤上燒烤的形狀。 他們都充滿了不同的餡料。 急性日本的思想得出的結論，這樣的填料可以成為冰淇淋球。

茶道式冰淇淋

應當指出的和虔誠的態度，以日本傳統的飲料。 綠茶是備受推崇的在這個國家。 正因如此，它不僅用於飲用。 只需要想像，即出生日本冰淇淋“Yukimi”的一點點舒展。 它更像是一個非常冷果子露。 擔任“Yukimi”小部分。 冷綠茶的口感細膩很清爽。 對於使用匹配級這道甜點。 此茶是很喜歡日本，所以它可以在任何超市購買。 為了準備“Yukimi”，你需要囤積在六個雞蛋，奶油脂肪（33％）的玻璃和百克糖粉。

日本茶冰淇淋：用檸檬汁食譜

首先，你需要冷靜的雞蛋以及與強力的綠茶。 分離蛋黃中的蛋白質。 茶放涼，並通過過濾器過濾，灌裝三分之一的玻璃。 蛋白質vzobem在厚厚的光澤泡沫50克，糖粉。 與下半年的蛋黃應砸向甜味劑。 他們加入檸檬汁和醬油的茶和茶勺。 連接蛋白和蛋黃質量，再次vzobem。 在用攪拌機單獨鍋將帶來霜厚厚的泡沫。 與其他成分混合。 攪拌使重量不蛋白石。 分享一個模具放進冰箱兩個小時。 該產品不會完全綠色。 因此，你可以為審美愉悅添加食用色素。 比賽（雞蛋，奶油和糖粉） - - 和不同的餡料冰淇淋“Yukimi”可以作為一個經典的準備。 他們不是太尖銳是很重要的，否則會蝕綠茶的味道柔和。 適合：柑橘，肉桂，開心果等..

日本冰淇淋麻薯：麵團食譜

審查準備尿檢的古老技術後，似乎就不能在家裡被複製。 幸運的是，我們並不需要一個沉重的人，誰會有兩個小時不累搓揉亂錘成粘性物質。 我們只需要得到米粉增加附著力。 成分三湯匙，加入4湯匙。 湖 糖和5湯匙。 湖 水。 攪拌至均勻拉伸的重量。 用濕布蓋，並將 在微波 兩分鐘。 添加到另一個水一勺的質量。 我們再次覆蓋和放微波爐一分鐘準確。 現在，它是烹調過程中最困難的部分。 經典甜品“尿失禁”是一個蛋糕。 將麵團在炎熱和溫暖的完美他成型。 當它冷卻下來，然後，像一個晶片，它失去彈性。 如果我們做一個蛋糕，這一事實無關緊要。 我們把灌裝成麵團，並形成了熱銷產品。 但是，如果我們想要的東西煮日本大米冰淇淋嗎？

造型

為了幫助我們的玉米澱粉來。 他將麵團和冰淇淋之間良好的熱絕緣體。 主板包裝保鮮膜。 表面撒上玉米澱粉。 快速推出尿檢 - 越薄越好。 與玉米澱粉灑。 切口切出的麵團小圓圈。 招收的冰淇淋勺特殊瓢。 它可以是任何在你的口味。 您也可以使用日本綠茶冰淇淋。 把球蛋糕的中間。 選擇邊緣和包裹。 如果我們使用的遊戲灌裝，“Yukimi”，然後撒上茶葉粉的小碗裡。 浸塑產品，並抖落多餘的。 滾動的球放回糖粉和冷凍發送。