從酵母酥皮可頌坊 - 真正的法國美味

可頌坊-本地 法國菜。 我們認為這種烘烤 - 唯一的點心喝茶。 但法國羊角麵包 - 是一個完整的菜，沒有它沒有成本，沒有一個早餐或晚餐。 他們可以與各種水果和巧克力餡的，並與鹹味既 - 有肉，奶酪和蔬菜。 他們甚至成功替代麵包。 特別是孩子們喜歡充滿溶化的巧克力有點小羊角麵包。 和成年人，也許不會放棄這一美味。

更方便，更容易煮羊角麵包，鬆餅酵母，它可以在任何商店購買。 但是，如果你願意，你可以在家裡自己做飯，但需要更多的時間。 在這裡你的注意力是最微妙和美味的甜點食譜-一個 用巧克力羊角麵包 酥皮。

為了準備您需要：

• 包裝成品糕點（500克）;
• 巧克力或巧克力榛子糊;
• 黃油 - 200克;
• 一個蛋黃。

準備

首先你需要一個好的酥皮除霜。 在接下來的步驟是必要滾動，但不能太薄或厚，片材的厚度應為約半厘米。 接下來，他小心地用鋒利的刀，以免變形麵團，切成三角形，從中心到邊緣。 每一塊的該窄邊緣之後需要一點點的拉力。 靠近每個三角形的底邊被置於數片巧克力或匙的 巧克力堅果黃油 和黃油片更多的口感細膩。 接下來羊角需要給形狀這一點，他們從底部滾到中間，小的技巧包裹起來的糕點看上去像一個月牙。

如果它被扭轉至少5-6層這包子被視為有效。 此後酵母羊角麵包酥皮放置在其上塗有箔或特殊烘焙紙烤盤。 仔細觀看，使他們不互相接觸，不燒。 可頌坊小費光滑色澤金黃蛋液蛋黃塗。

烤箱加熱到180-200度，但不要忘了不斷監視自己的包子，烹調時間和溫度取決於你的烤箱的特點。 後來，你會選擇最佳的模式，你會看到，你需要多長時間煮美味的這個。 烤麵包，鬆餅酵母約需15-20分鐘。 成分的這個量，我們得到約10中等鬆餅尺寸，準備時間，這需要一個小時。

如果您希望自己做麵包，它會需要長達10個小時，因為這將需要一定時間的這種（8小時）。 之後羊角麵包發酵酥皮將準備，他們必須留下來冷卻下來，並在食用前，你可以用新鮮的水果或少許水在水浴已經預先融化的巧克力裝飾。