從新鮮的蔬菜到異國卷夏季食譜

眾所周知的事實，不需要證據，無視反駁甚至是具有挑戰性：夏 - 的最佳時間監測他們的健康，吃的權利，最有用，最美味的食物。 夏季食譜是如此眾多和不同名稱的僅僅上市將需要大量的時間，更何況一個事實，即每個形容。

不過，也有在我們國家準備了一些菜懂得愛，並準時每年夏天誰出現在餐桌上。 當然，首先，它提供新鮮的蔬菜，如生菜。 要創建有必要採取西紅柿，黃瓜和青椒，蔬菜沙拉的幾片葉子（2個） - 的洋蔥，歐芹和蒔蘿“箭頭”。 對於填充需要在植物油，蛋黃醬或酸奶油的要求，和自己喜歡的調料（至少 - 鹽）。 如果您要執行夏季食譜，記住共同所有一個簡單的規則：蔬菜應始終清洗乾淨（如果他們當然需要它），切成立方體的大小相同。 小或大 - 根據口味喜好做飯，但他們必須是相同的大小。 當所有的沙拉配料將適當粉碎，可以將它們輕輕地在沙拉碗，鹽味和裝飾用綠色，再拌入，季節，讓它泡了半個多小時鹹味的食物，它服務於表。

應當注意的是，夏季食譜不要求用於烹調的所有蔬菜都是新鮮的 - 恰恰相反，在我國習慣上進行不能理解外國人最神秘儀式的一個夏天，但是對於烹飪很重視。 當然，這 酸洗黃瓜。 應當採取適當黃瓜（取決於尺寸- 1千克），大蒜（5-6齒。）， 月桂葉 （10個），青椒“傘”蒔蘿。 此外，有必要要照顧鹽水 - （100克）以水（3升），糖和鹽（50克）。 最好 酸洗黃瓜配方 是：準備銀行，其底部奠定了一切位-剖開一瓣大蒜，辣椒，月桂葉和蒔蘿小枝的切片。 此外，小罐堆疊的生坯黃瓜其由9％以上填充第醋（在10毫升），和熱鹽水洗滌。 此後罐應進行消毒一小時的四分之一，卷蓋緊送清涼 - 不一定是反轉的形式和覆蓋毛巾。

而這個配方將報價新鮮煮熟的異國情調 - 卷，但調整對俄羅斯的現實和我們的同胞最喜愛的產品。 因此，我們滿足： 黃瓜卷 配方。 標記需要蟹肉或切碎的大腸桿菌（100克），水稻（150克），黃瓜（1個），該電梯藻類（2-3葉）和 米醋 （75克）。 的附加裝置應製備簟，沒有這一點是不可能的，以最小化輥，塑料包裹和鋒利的刀。 務必妥善煮米飯 - 直到一半，所以這是不濕，但同時不會失去粘性和烹調時切成小條，黃瓜和蟹肉（支）的切片。 當飯準備好，可繼續進行到所述組件菜：穿上竹墊膜，然後在片材紫菜（它應該是光滑側朝下）和米飯。 進一步大米的層上發送切片海鮮和黃瓜，然後使用輥簟到連接大米邊緣軋製。 在此之後，將只有紫菜的片材的一點點自由濕部分，膠在一起，固定盤，給它一個平滑的形狀，並切成幾個相等的片。 你可以肯定的是，這些食譜夏天將不會讓任何人無動於衷。