巧克力的許多面孔：流行的治療的好處和危害

快樂，這讓喜歡甜食的巧克力，其中的利弊將在本文中加以解決，就很難與任何比較。 它唱了很多廣告片。 巧克力（利益與美味的危害是在每種情況下單獨）用作在甜點的許多配方的成分。 有時候，只為裝飾或賦予味道。 但在一些甜食（尤其是蛋糕）搭起從可可豆成品油總量的三分之一。

這種 巧克力：好處 和危害

什麼應該是高品質的巧克力，你買寵愛自己如何構成的？ 首先，它不應該在室溫下融化。 這是一個指示，瓦片的組合物僅包括高品質的脂肪。 或者說 - 可可脂。 它是一種天然植物油脂。 該 黑巧克力 （其中利弊將在下面討論），不添加任何更多的脂肪。 但在牛奶放少許奶粉。 由於廉價瓷磚的一部分，你可以找到氫化植物油。 我們不建議你買好吃的東西這些，因為它是對健康有害。 巧克力的有效性的一個重要方面 - 它含有抗氧化劑的攝入量。 在標準磚的一半比的幾瓶酒和橙汁四包以上。 所含的精油可可豆對血管protivoskleroticheskoe效果，有助於膽固醇和其他有害物質的沉積物清除它們。 如果你喜歡苦的黑巧克力（利弊在現代學者詳細分析），您的選擇可以被稱為盡可能健康。 它有用的酚，以幫助防止老化的含量高。 牛奶和糖幾乎是不存在的，不會造成損害你的身材，以及胰腺的正常運作。 但是，我們仍然要注意脂肪含量高，甚至是自然，這是任何巧克力特徵。 其數量為每100克產物35克。 這是比許多其他甜點更多。 如果你設法限制在你的飲食中脂肪，吃巧克力時，記住這一點。 它還含有可可鹼，它可以幫助人體（尤其是女性），以合成內啡肽。 和鎂負責的好心情和神經激發過程的正常流動。

選擇最佳的巧克力

你為了購買福利和瓷磚的危害甜點中沉迷，直接取決於可可在其中的內容。 據這裡一點除了營養師。 他們中的一些人認為適合的飲食可以被認為是具有百分之五十可可含量巧克力。 但大多數人認為，它應該是更高 - 至少78％。 只有這樣，我們可以期待一個強大的抗衰老和糾正的情緒影響。 牛奶巧克力營養學家一致建議放棄。 高質量的可可豆生長在中美洲和印度尼西亞。 買巧克力，注意製造商。