威士忌“Okentoshen”（歐肯特軒）：生產的特徵描述，評論

傳統上，威士忌是最棘手的理解的飲料之一。 他有一個巨大的各種風味音符，香氣和回味。 根據這些指標，它優於許多蒸餾產品：泥炭，與柑橘和香草口味的奶油和巧克力的筆記。 該酒精飲料的氣味和味道沒有平等。

蘇格蘭威士忌 或威士忌-全世界最有名的烈酒。 有兩種類型的威士忌：穀物和麥芽。 從最後產生的大麥麥芽通過在銅蒸餾容器雙蒸餾（非常相似的洋蔥）。 但也有例外。 例如，威士忌“Okentoshen”，這是三重掃描後獲得。

“視場角”

早在1800年，在格拉斯哥（第二大城市在蘇格蘭）附近開設酒廠。 它坐落在肥沃的土地：在克萊德河的銀行在基爾帕特里克山的富裕心臟。 在蓋爾酒廠的名字聽起來像（okentoshen）“領域”。 它已獲得許可在1823年。

愛爾蘭特殊蒸餾

酒廠“Okentoshen”是在蘇格蘭低地，最有名的威士忌產區之一。 在這些地方（所以在歷史上）飲料由三重蒸餾製成。 這種方法被稱為一個事實，即布拉加使用比平常更多。 輸出是真正的精神，完全純化的，清澈的和失重。 因此，“Okentoshen”威士忌（評論美食家世界各地的 - 證明了這一點）是麥芽威士忌蘇格蘭低地的稱號。

水箱和特殊不安

獨特的愛爾蘭三重蒸餾 - 這還不是全部。 從淡水湖卡特琳湖位於特羅薩克斯國家公園拍攝威士忌“Okentoshen”水。 而在一個大洞，從1941年3月的轟炸形成，產生的水的攝入量進行冷卻。 麥芽特別訂製該飲料（例如，它不通過煙處理）。 飲料生產過程“Okentoshen”發生在糖化桶，它是由不銹鋼製成和圓頂關閉它，用銅覆蓋，和著名俄勒岡松樹的發酵罐中。

蒸餾排列的三個方塊系統。 獲得第一vosemnadtsatiprotsentnym醇後，蒸餾在該圖中上升到54％的第二和從第三立方體的輸出具有81％的強度的產品。 此方法給出了最強在蘇格蘭生產的所有醇。 勇士隊Okentoshen“在美國玉米威士忌和乾燥或甜雪利酒西班牙後萬桶。

味道保持不變

二戰期間，酒廠遭到嚴重破壞，由於反复轟炸船廠。 到了上世紀60年代初，IES它被重建和銷售。 之後該機構的一些業主是在日本（該公司“三得利”），這是高度重視“Okentoshen”蘇格蘭威士忌的手中。 現代化的生產設施，以及所有生產帶來完美。 2008年1月，該公司的管理採用了一個根本性的決定：改變標籤，瓶子和包裝。

酒廠在21世紀

歐肯特軒低地單一麥芽不僅如此改變。 顯著擴大了飲料線。 有一個了不起的威士忌“Okentoshen經典的”燃燒彈“Okentoshen Selekt”（他們不指定期間內陳釀的）。 “Okentoshen16年”和“Okentoshen12年”，並有一些飲料，其中18至21歲 - 表示曝光刷新威士忌的另一條線。 而此行的另一項新功能 - 威士忌“Okentoshen三木”。 它是充滿了味道和香氣成分“三桶”：喝酒後十提取玉米波本威士忌和愛爾蘭之後雪利酒桶年度一致性 - 幹“俄羅洛索”甜美“佩德羅·希梅內斯”。

我們不應該忘記的復古飲料1977-1978年，存儲在大桶下愛爾蘭雪利酒“菲諾”和美國波旁後得到原始的風味，還有“Okentoshen 1988年”，目前在法國波爾多後的容器。 在此行中最古老和最持久的國際公認的麥芽威士忌“Okentoshen 50年。”

品牌產品曾多次成為了展會的國際級IWSC的金牌得主。

經典“Okentoshen”

在精英酒精總是威士忌“Okentoshen經典”的存在網上商店。 他的評論總是積極的：口感好，青蘋果的氣味宜人煙草輕微的混合物。 終點是用巧克力，薄荷和柑橘的音符失重新鮮...鑑賞家推薦嘗試。 缺乏買家稱為一個 - 成本。 雖然，或許，這個單一麥芽應該不會便宜。

這涉及到從蘇格蘭低地（或純）麥芽威士忌。 區分它與其他品種的顏色：棒棒糖帶有金黃色。 這是通過一個三重蒸餾，不科勒或其它添加劑來實現的。

在封裝（英文需要）有什麼飲料是著名的釀酒廠“Okentoshen”，它矗立在格拉斯哥和Loch Lomond湖之間的克萊德河的銀行，在老Kilpatrick山的陰影產生了一些建議。 在由橡木酒桶老化威士忌“Okentoshen經典”。 它吸收了前者的桶裝濃重的愛爾蘭波旁和幹雪利酒的味道和氣味。

許多品酒師認為，第一印象 - 果：成熟的桃子或梨夏天，再有就是蜂蜜與觸摸椴...製造商規定（在包裝上）：這威士忌有香草和椰子和薄荷票據的獨特香味。

諾布爾老經典“Okentoshen”達八年之久。 酒精 - 40％。

喝12摘錄

每喝的是“Okentoshen”的新線有自己的味道和回味。 威士忌“Okentoshen 12”獲取貴金屬古代在大桶（卷250升）“大桶”。 正是在這些船隻保持飲料有助於事實威士忌獲得香料和氣味聞光堅果音的音符。 人們說關於他的反饋是什麼？ 這與經典威士忌相比，人們紛紛評論說“Okentoshen12年” - 較暗，有較為寬鬆的芳香成分。 在上腭的區域一直覺得柑橘的味道。 該飲料具有幾乎難以察覺的油性結構。

偶然的事

威士忌“Okentoshen三木”的誕生故事值得特別關注。 酒廠專家說，它已經變成了相當意外，由於人為錯誤。

有波旁大桶一些“Okentoshen”十年衰老的盈餘。 對於該實驗，將其傾倒入幹雪利酒的鼓。 在測試期結束時，很明顯：沒有留下想要的結果。 實驗結束後，該公司工作人員誤倒飲料到他那甜美的雪利酒佩德羅 - 希梅內斯的增值稅。 當錯誤被發現，但為時已晚，以整頓和蘇格蘭想摧毀。 但在取出樣品後，發現飲料擁有驚人的！

因此，著名的“三Okentoshen木” - 十年陳釀在波旁酒，一年的大桶 - 下幹雪利酒俄羅洛索和最後一年的大桶 - 在甜蜜的佩德羅 - 希梅內斯下的大桶。 這是一個感覺：氣味和味道的（以酸味和苦味甜）一個令人興奮的組合。 這種“Okentoshen”比別人更黑暗，有咖啡和椰子明亮的氣味。 他們用皮革和奢華的雪茄筆記混合。 經審查來看，對於雪茄愛好者喝1號！

“天使威士忌”

81.5 - 在三元酒廠蒸餾後“Okentoshen”醇與醇的百分比而獲得。 當灌裝桶蒸發每年約5％的酒精。 而“天使的份額”在現行法律下 - 每年不超過兩成。 所以，你在桶倒入酒精之前，用水稀釋。

據專家估計，酒廠“Okentoshen”期間，每年大約1500000升酒精的蒸發。 他們說，那裡生活得非常幸福“天使”......