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如何煮用奶油醬蘑菇豬肉? 這再簡單不過了!
各種肉類菜餚,往往添加到這些蘑菇。 它的味道是一個令人驚訝的溫柔香氣 - 難以形容。 大多數情況下它準備 與香菇豬肉 在醬(酸奶油或番茄)。 灌漿給出了一個非常芳香,並與任何配菜順利。 有時在菜引入更多的其他成分(土豆,大米),這使得它更好吃的和令人滿意的。 本文包含的食譜,如何煮豬肉的蘑菇 奶油醬。 當然,他們將成為你的家庭你的最愛。
在盆“Obzhorka”蘑菇美味的豬肉
準備最方便的方法是使用烤箱。 它可以在很大的形狀被烘烤,並在部分盆中。 非常好吃獲得豬肉 在與奶油醬蘑菇 加土豆。 其結果是一個豐富菜,同時包含肉部和裝飾件的。 此外,在這個配方不能predusmatreny的前處理產品的許多階段 - 焙燒,熱燙等,這大大節省了時間...
產品:
- 600克豬肉;
- 300克蘑菇;
- 8-10 PC。 土豆平均值;
- 2個。 洋蔥;
- 1杯酸奶油;
- 2-3湯匙。 湖 蛋黃醬;
- 1杯的水;
- 香料的味道;
- 果嶺。
準備
- 肉既可以是紙漿和含有小骨頭。 它沒有靜脈和多餘脂肪的主要事情。 這是需要使用一個年輕的豬肉。 切她的作品大約2至3厘米大小。 在罐的底部處被分成相等的部分。
- 下一層被切碎的洋蔥圈。 賽季一點點香料和鹽的頂部。
- 蘑菇乾淨,洗淨,切成兩半,然後進入薄板。 將洋蔥放在上面。
- 土豆洗乾淨,切成立方體。 把它放到蘑菇。
- 一起加入酸奶油,蛋黃醬和水。 鹽和胡椒。 倒入罐所得填充。 如果有必要,內容添加水幾乎涵蓋了與液體的邊緣。
- 烘箱內蘑菇奶油醬燉約1小時,觀察體溫政權 - 200度。 當服務撒上切碎的草藥。
豬肉與奶油醬 和西紅柿 蘑菇
組成成分:
- 0.5公斤豬肉漿;
- 將200g新鮮蘑菇;
- 3新鮮成熟的西紅柿;
- 1洋蔥;
- 2小枝新鮮百里香;
- 大蒜1小丁香;
- 3湯匙。 湖 酸奶油;
- 將100g任何硬乾酪;
- 3-4湯匙。 湖 油;
- 鹽;
- 少許胡椒粉。
準備
- 肉切成細長片,輕輕快炒至它黃油,偶爾攪拌。 把質量放在鍋裡。
- 香菇洗淨,洗淨,切成片。
- 洋蔥,大蒜,西紅柿,用刀切成小塊。 如果需要的話,西紅柿可在2-3分鐘沸水熱燙後預先去皮。
- 蘑菇放在平底鍋煎炸。 後輕輕褐變季節蔬菜的質量和煨10分鐘。 混合物添加到肉。
- 填充膏菜,香料和鹽,攪拌,並用中火慢慢離開煮沸15分鐘。
- 發球時,灑在蘑菇肉一點點磨碎的奶酪。
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