食品和飲料, 食譜
如何煮煎餅在multivarka“微軟”和“北極星”?
在multivarka煎餅,而不是那些在煎鍋準備,很溫柔,柔軟,甚至稍顯蓬鬆。 這就是為什麼,如果你喜歡這些產品,最好是烤他們在現代廚房電器。 在這你能幫助下面描述的食譜,這是基於使用的鮮奶和酸奶酸牛奶。
做一個柔軟嫩滑煎餅multivarka“北極星”
對於一個簡單的,但很可口的甜點的準備請提前購買的成分,如:
- 新鮮乳脂肪(可以採取鄉村) - 500毫升;
- 雞蛋大小 - 2個。
- 白麵粉過篩 - 1.5-1.7杯;
- 砂糖 - 大2-3湯匙(添加適量);
- 蘇打食堂(這是沒有必要熄滅) - ½甜點勺;
- 碘鹽小 - ½甜點匙;
- 香蘭素 - 一對夫婦schepotochek;
- 精煉植物油- 2 甜點匙 (對於第一煎餅之前杯的潤滑);
- 新鮮奶油 - 用於潤滑成品熱產物(大約100克)。
麵糊的製備
在multivarka煎餅獲得美味和略茂盛,如果用溫奶揉面。 因此,在加熱的飲料需要倒入小蘇打調勻,所以這是很好的報答。 後來在同一盤菜應該加入白糖,精schepotochku碘鹽,香草和打了幾個雞蛋。 理想的情況是,所有的成分必須用攪拌機中混合。 但是,如果你沒有這樣的設備,我們可以應用傳統的打手。
所有上述行動後,應根據倒入少許麵粉。 煎餅multivarka接通薄可口,麵糊應該是液體並且均勻。 如果混合基地的過程中已經形成腫塊不愉快,那麼你可以通過按住在室溫下麵團30-50分鐘擺脫他們。
烘焙產品
前烤 煎餅的牛奶 在碗裡設備multivarka必須注入植物油及其最大熱利用模式油炸幾勺。 一旦脂肪會在容器輕煙可以安全地傳播的第一款產品。 要做到這一點,取澆包,舀麵糊進去,然後倒在圓形運動的內容,使得杯形成薄的,光滑和圓形薄餅。 油煎雙方必須在同一個程序用於5-9分鐘。
由於第一批產品已在實際上黃油煮,油脂是不推薦的食用油。 在multivarka煎餅的其餘部分一定要奶油味人造黃油(只是熱),所以甜點橫空出世多汁,美味和美麗。
正確餵養甜點表
油炸,用牛奶黃油煎餅應該平板棧上把塗和現在的人(家庭成員),同時用甜茶,依然溫暖 煉乳, 蜂蜜,果醬,果醬等美食。
如何使美味的煎餅在multivarka“雷蒙德”?
準備類似於上面已經提交了一份甜點。 但它們之間的差異仍然存在。 畢竟,對於這些煎餅的基礎是不正常的牛奶一部分,發酵乳飲料,酸奶是。
因此,對於自製甜品的準備,我們需要以下組件:
- 雞蛋大碼 - 2個。
- 脂肪酸奶厚 - 2.5杯;
- 鹽 小-添加適量(約1/3湯匙);
- 砂糖 - 2湯匙大(添加適量);
- 奶油新鮮油 - 90-110克(用於潤滑的熱產品);
- 小蘇打 - ½小匙;
- 冷開水 - 2/3杯切;
- 小麥粉 - 1-1.7杯(添加自行決定);
- 油精製葵花籽 - 用於潤滑的碗。
混合基地的過程
為了準備麵團自製的甜點應該在一個金屬碗倒入酸奶飲料,稍微溫暖用小火(高達配對狀態)。 在此之後,酸奶加一湯匙小蘇打以及償還。 後來在同一個菜,你必須把把摜蛋,糖,精食鹽和麵粉。 作為混合這些成分的結果,你應該得到相當黏厚基礎。 為了使它 薄煎餅, 它必然是用沸水冷卻到液態(稠度試驗應轉出如前面的配方)稀釋。
熱處理
一旦克菲爾鹼將準備添加到植物油和熱的在批處理模式中的設備的幾個大湯匙容量直到光霧度。 接著,使用湯勺,麵團必須是 在一個圓周運動 ,以傾入碗中Multivarki和看到它,下,然後將薄餅的上側是公褐色,但不燃燒。
同樣,需要炒產品的其餘部分。 而他們中的每個人都應該是新鮮黃油的熱直接大方的味道(除了第一個煎餅)。 此過程將使甜點更多汁,爽口開胃。
如何呈現酸牛奶煎餅表?
在multivarka“微軟”,由發酵乳製品製作煎餅細膩,柔軟,略粗。 它們用於將表應該是在平板上僅在熱的狀態。 除了這種可口的甜點目前它推薦的甜美茶,可可,咖啡,以及花香或蜜椴,煉乳,任何果醬,果凍,果醬等。
有用的信息
應當注意的是,用來做薄煎餅在一個現代化的廚房單元為multivarka,不僅酸奶或牛奶,也與普通水,酸奶和酸奶連。
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