食品和飲料食譜

如何煮在烤箱裡的鱈魚

現在的問題是:如何煮爐鱈魚? 在一般情況下,準備 魚在烤箱 很容易,非常容易,甚至比剛炒它在平底鍋。 它不要求它跟隨,轉向,加入油,添加或減少相反的火焰。 鱈魚也不例外。 肉類在她的白色,無粗纖維,它具有多汁的口感和令人愉快的味道。 特別是魚肝油中有價值的部分被認為是,它含有豐富的維生素,碘,氨基酸。 鱈魚是在北歐國家非常流行,在所有斯堪的納維亞,北美和英國。 對於鱈魚的烹飪是一個大的各種調料:黑胡椒,辣椒粉,荳蔻,香菜,芹菜,刺山柑,丁香,肉桂。 如何煮爐中的COD使用某些香料由於食譜。

總共有七個品種的鱈魚在不同海域的水域棲息。 它發生:大西洋,太平洋,波羅的海,白海,聖基爾達,西伯利亞和冰。 他們彼此之間的主要區別在於尺寸。 味道全部類型相同的特質。

因此,我們繼續有關如何煮鱈魚在烤箱裡的故事。 為此,我們需要:鱈魚一公斤,麵粉少許麵糊,兩個西紅柿100克,香菇和幹白葡萄酒一杯,二胡蘿蔔,兩名蔥,兩種藝術。 湯匙植物油,30克奶酪,香料和草藥。

我們清除鱈魚切成大塊,paniruem在麵粉和炒的熱礦篩。 細切洋蔥和胡蘿蔔也換上了煎鍋。 煎至一半 - 這是很重要的。 現在用鋪在烤盤蔬菜魚,頂部有一個切西紅柿片,把蘑菇。 灑所有的香料和切碎的草藥。 現在來到酒之交,倒在我們的膳食。

一切都可以放入烤箱。 烘烤在180℃下30分鐘。 服務於我們的所有美容可以倒酸奶之前,仍然是原來的可口。 現在我們知道如何做飯的爐子的鱈魚。

烘烤 在烤箱中的肉類 和家禽是典型的盎格魯-撒克遜特色菜。 如果為英國節日菜是烤羊肉,美國人 - 烤火雞。

在烤箱羔羊 - 一個傳統的英式週日餐,它是專門配薄荷醬。 如何煮在烤箱裡的羊肉 ,不與薄荷汁提交-這是不明確的英國人。 這是這個菜是如何與我們所服務的唯一的根本區別。 準備的非常相同的過程是沒有什麼不同的,通常不會造成問題。

至於美國人,他們的土耳其也是美國的象徵之一。 我們有這個菜是不是很流行直到最近,情況發生了變化,因此如何做飯的問題 在烤箱火雞, 引起興趣增加。

土耳其沖洗,擦乾,切斷翅膀的末端。 內外用植物油,鹽和胡椒的混合物塗抹它。 土耳其獲得了大量的香料,如混合,添加迷迭香。 在這種狀態下,把它放在冰箱冷藏數小時至滷汁被吸收進入胎體。 烤箱應加熱至220℃。 土耳其乳房放置倒在鍋裡,和烹飪大約一小時。 然後降低溫度到180℃並覆蓋箔鳥。 到propeklas火雞完全,做一個簡單的計算:每公斤必須是烹飪40分鐘。 40乘以重量,並獲得在幾分鐘烤箱發現鳥的時間。 在烹飪過程中,有必要不時澆灌火雞果汁,從它脫穎而出。 火雞已準備就緒,並從爐中取出後,讓它屠宰前泡了半個多小時。

個飽!

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