胡蘿蔔kotlety-的想像空間。

與傳統方法胡蘿蔔蛋糕烹調暴露於延長熱處理，這直接影響了產品的有用的品質（屬性）。 大家都知道，新鮮的胡蘿蔔比第一焊接，然後更加有用 - 炒。

如何煮蘿蔔肉片，保留天然植物的有益特性？ 有兩種方法，其中所述熱處理時間可以大大減少。

在第一個選項胡蘿蔔肉片只是準備。 烹飪時間通常需要不到20分鐘。 胡蘿蔔擦上細磨碎機，加入糖和雞蛋。 從這些組件需要創建任意形狀的餅，這些潤滑蛋液和麵包屑捲起。 他們是保存完好的形式，你必須首先把它們卷麵粉，然後潤滑蛋汁，然後 - 麵包屑。

如果要得到某種形式的肉餅的，則加入胡蘿蔔過篩的麵粉以小部分，以每1kg胡蘿蔔50-100克的速率。 加入麵粉允許肉片烘烤過程中保持所需的形狀。

的產品的比例可以如下：1公斤胡蘿蔔取2-3蛋和用於潤滑以外2蛋肉餅。 麵粉和麵包屑的量為200g

優異的實施例中是加入胡蘿蔔硬乾酪，其被研磨成細磨碎器的量小。 添加奶酪或麵粉可以與他。 當胡蘿蔔麵粉和奶酪連接重要的是要立即開始烘烤。 除了排骨的傳統形式，你可以從混合物油烤的各種楔形，圓形，誰喜歡孩子，並結合醬汁很好看。

第二實施例的特徵在於在從製備粗麵粉，但不象在傳統的配方，其特徵在於，第一與煮牛奶，黃油和粗粉，然後胡蘿蔔從該冷卻的被油炸至金黃色混合物形成蛋糕胡蘿蔔肉餅。 庫克胡蘿蔔砍下第二方法有點比上述更複雜。 第一的奶杯2和3或4在添加黃油杯熟粗麵粉穀物。 一旦它是光滑的和厚，有必要把偶數層上的寬為菜快速和均勻的冷卻。 您可以覆蓋羊皮紙的菜，然後傳播它粥。 接著，在一個細磨碎機篦500克胡蘿蔔。 當粥已經冷卻時，可以形成肉餅或輪球，其中，當施加到表看起來更有趣。 便於切割粥成正方形一個手掌大小。 如果使用 羊皮紙， 然後切成方塊她。 攜帶方便粥的兩個廣場和連接，雖然它不沾的手。 在廣場的中心奠定了磨碎的胡蘿蔔，用白糖在上面撒上並蓋上另一方，則字段必須緊緊連接它們按下並給予球形。 接下來球麵粉，（蛋黃與蛋白一起）潤滑四面八方蛋液和麵包屑去骨。 所以，胡蘿蔔粗粒小麥粉球將是很好的保持形狀，它們可以在一個盤傳播，然後在大量的植物油炒 - 讓他們可以自由地在其“浮動”。

如果我們這樣做粗麵粉肉餅，然後炒他們需要更少的油，他們可以在常規的鍋炸。 如果需要的話，煮飲食菜，你可以使用蒸籠。

如何煮胡蘿蔔 蛋糕帶餡兒？ 內部胡蘿蔔可被添加到葡萄乾，杏乾，其是預洗和obsushivayut。 您還可以使用碎果仁。

胡蘿蔔漢堡都配有酸奶油，又好吃用糖漿和醬汁。 容易製備，外觀精美的奶油奶酪美味的自製醬與水果和酸奶攪拌機，它可以像漢堡和胡蘿蔔球頂澆。

根據不同的 烹飪食譜，胡蘿蔔餅 可有不同的形狀和外觀並沒有像往常一樣，這給一個偉大的幻想遊戲。