奶酪與蠕蟲卡蘇馬蘇。 芝士奶酪蠅蛆

據認為，最不尋常的和奇怪的菜餚準備僅在異國情調的國家。 但這種情況並非如此。 例如，在意大利，它被認為是一種美味的奶酪。 然而，相對於其它奶製品，他似乎只是花。 更噁心的產品 - 奶酪蠕蟲。 不，他不是被寵壞了。 它的特別準備，並非常高興地吃。

通常情況下，大家都毫不猶豫的垃圾腐爛的食物與現場扔，更應如此“餡”。 而這個 爛奶酪 自願消費，甚至金錢報酬。 然而，衛生部警告說，關於吃這個特別的美味。 但是，讓我們 - 為了。

我們深入研究歷史

不用治療幼蟲叫卡蘇馬蘇。 奶酪的發源地 - 它是撒丁島的島嶼，這是意大利的一部分。 顯然，在這個國家，它已經開發了發酵乳的美味佳餚一個特殊的愛。 誰最初想出了這個不尋常的菜，歷史是沉默。 人們只能認為，一旦農民不小心留下成熟沾染蒼蠅幼蟲的奶酪。 然後，它是一個遺憾丟掉昂貴的產品，他嘗試過了，標榜。 即使如此，因為它可能，蟲蛀的奶酪是撒丁島的傳統菜，這是不反對盛宴當地人甚至遊客。

對於生產這種美味的農民進行了各種作品。 這一切都開始擠奶羊和成品的運輸。 快門速度通常取決於在球場上的牧羊人的停留時間，因為美味在他家外面生產的。 值得注意的是，奶酪，奶酪蠅蛆完全屬於你的家人。 發售它很少被採取，什麼如果有的話會。 每個農民稱他的產品“我的奶酪”，可以從其他負責人，不僅在口味上，而且在外觀上區別開來。 這是一個事實，即每個家庭有一個特殊的配方解釋。

製備工藝

今天，蟲蝕盤等級撒丁島的基礎上作出的羊奶酪，這是從羊奶釀製而成。 半成品切口，露出新鮮的空氣，它立即湧向蒼蠅奠定幾千雞蛋。 這就是你需要給農民什麼。 當蠕蟲未來奶酪感染的是，它在商店貨架上移除。

孵化後，更無準備的美味幼蟲飼料，產生加速發酵廢舊產品 - 脂肪的分解。 由於奶酪的質地的加速解體就變得非常柔軟，它開始從流體，被當地人稱為有條件的眼淚流。 意願的眼睛決定 - 蠕蟲及其數量的活躍度。 在一個頭可能是幾千！

由當時的整個過程需要三個月的平均值。 成品原來真爛，具有顯著的香氣和綠棕色。 事實證明，卡蘇馬蘇 - 奶酪活蛆，它並沒有停止，而吃爬行。 這個奇怪的東西和流行的撒丁島美味。 它看起來有點像奶酪，在皮埃蒙特生產。 只有在白葡萄酒，葡萄汁和蜂蜜混合浸泡雞蛋的沉積後的頭。 這樣做是為了防止幼蟲孵化完成。

奶酪蒼蠅位

這些微小的蒼蠅完全窄體中游4毫米。 作為敏捷，他們通常發現靠近漁業，煙工廠，雜貨店和乳製品。 在交配這些果蠅放置40至120雞蛋。 並用新的，熏制或醃製的食物做到這一點：火腿，培根，奶酪，雞蛋，魚等食品，這將吸引他們。 但卡蘇馬蘇人從他們身上，並沒有隱瞞。

產卵欣欣向榮的熱量，和孵化的幼蟲是非常可行的。 因此，他們可以在一個強大的鹽溶液起來很方便有三十小時煤油。 毫不奇怪，這些耐寒昆蟲分佈在世界各地。

危害奶酪飛

這個飛蟲漁業遭受損害顯著，因為它的人口往往只是巨大的。 乾酪蠅是所有可能的蠅蛆病（寄生蟲病）的病原體。 當她的幼蟲落在人在食品企業工作的皮膚，它們會導致在前臂，手和其他領域潰爛的傷口。 這是由於這一事實，他們是被上皮細胞下實施。

如果蠕蟲穿透進入消化道，它可導致粘膜，疼痛在胃和傷寒病的各個部分的破壞。 可以看出，奶酪蠅的幼蟲可能會導致您的健康問題。 人們到處都摧毀這些昆蟲一切可能的手段，但不是在撒丁島。

的吃奶酪的後果

人們吃撒丁島的美味，自己暴露在極大的危險。 可能會導致這樣的實驗也什麼？

• 過敏反應。
• 毒物中毒。
• 腹痛。
• 嘔吐。
• 腹瀉與血液。
• 腸，它與內臟器官損傷結束的感染。

這很難不同意，這樣的後果 - 這是一塊美味的價格太高了。 然而，當地人自己聲稱，通過食用奶酪的幼蟲必須是活的，然後一切都會好起來。

不要改變你的想法吃？ 然後蓋上你的眼睛，而不是你的鼻子！

蠕蟲撒丁島的奶酪被認為是世界上最危險的。 但中毒 - 這還不是全部，可以做的幼蟲。 他們不動的實際上只是爬，跳不過。 而skaknut他們在高15厘米。 這是正確的極端消費者面前。 蠕蟲經常做的恐懼，而不是從具體傷害的願望。 不管是什麼，以避免損傷眼球，建議以覆蓋眼瞼或佩戴特殊的防護眼鏡。

奶酪味道不尋常

其實這是非常困難的來形容具有卡蘇馬蘇味道。 有人說很細膩，黏稠，滑膩的一致性，而後者是孤立味辛，苦筆記，第三美味太辛辣和刺激性，就像在你的嘴火災。 那些誰喜歡不同尋常的食物聲稱蟲蝕菜味道像最普通的通心粉和奶酪。 一些居民撒丁島坦率地說，這種美味也不是那麼好吃的給他嘗試吃蟲。 但口味不同，因為每個人都有自己的飲食習慣。

你，有或沒有幼蟲？

撒丁島的許多居民吃從幼蟲奶酪直線，但總是挑剔的人。 因此，有吃蟲蛀美味的幾種方法。 勇敢的吃戴上特殊的護目鏡，包括你的眼睛你的手或只是不彎低到桌子上。

為了擺脫活餡的，包在一塊厚的片材的，剝奪氧氣蠕蟲。 他們開始跳，在紙上牆上的特徵劈裡啪啦斷裂。 當一切都平靜下來，幼蟲被認為是死，然後開始吃飯。 然而，隨著蠕蟲都死了，奶酪不能使用，因為它們變得有毒。

只需刪除一千幼蟲是不可能的。 因此奶酪製作來棘手。 他們把頭部在一個塑料袋並緊緊打結。 因缺氧蠕蟲離開你的房子，我們只能甩去多餘的人口。

特色吃飯

地殼奶酪吃不吃飯，只吃接受了他的內心柔軟的部分。 美味被劃分成小塊，或切斷尖端。 奶酪幼蟲取出用勺子或叉子紙漿。 一些居民撒丁島喜歡做當地的傳統糕點。 更重要的是蠕蟲不躍入眼簾麵包塗抹奶酪和其他蓋一個切片。 這種不尋常的晚餐總是伴隨著一杯好的紅葡萄酒（卡諾紐），人們還必須做好準備。

奶酪卡蘇馬蘇：價格和地點銷售

美味的成本是相當高的 - 每公斤兩百元。 蠹奶酪通常是在密閉的容器中出售小件二百克。 然而，這是沒有太大的順利的情況。 味治療後價值大約一千盧布！

尋找奶酪蛆需要另一種嘗試。 此前，他被正式禁止出售，但自2010年以來的菜仍然收到文化遺產的稱號。 這些商店的治療是不賣，你可以找到它從當地奶酪市場或訂單上。

如果你有不尋常的口味偏好和以往任何時候都將在撒丁島，再取一塊麵包，並且去尋找卡蘇馬蘇的。 只要記住這個美味的危害，並仔細想想後果。