在酸奶油的多種植物餡餅。 烹飪秘訣和秘訣。

當然，每個房東在商店裡都有幾個經過驗證的餡餅食譜。 如果在你的美食財富中，還沒有美味烘烤的“秘密”，或者你決定通過一個不尋常的菜來多樣化日常生活，那麼我們建議你用酸奶油（一種多麵食）中的餡餅做餡餅。 他會讓家裡有香氣和品味，你會喜歡它的速度和烹飪方便。

必要的成分

要在多麵條的酸奶油餡餅 ，您將需要簡單和熟悉的產品。 那個和這個食譜是好的 - 你需要的一切都可以在冰箱裡找到。

• 小麥粉 - 一杯半杯。
• 酸奶油 - 一杯。
• 糖沙 - 一杯。
• 黃油（可替代人造黃油） - 75克。
• 兩隻雞蛋。
• 一點鹽
• 一小撮蘇打水。
• 烘烤粉 - 一茶匙。
• 糖粉（用於裝飾甜品）。

烹飪麵團

在一個大杯子裡（以便稍後混合麵團是方便的），打破兩個雞蛋，倒入糖中，撒一杯酸奶油。 攪拌均勻。 黃油被推薦在水浴或 微波爐中 預熔 。 順便說一下，如果油不是，適合和通常的人造黃油。 有經驗的家庭主婦說甜點的味道沒有反映在這樣的變化中。

然後我們將使用廚房“助手”。 用攪拌機攪拌麵團，直到糖粒完全溶解。 鞭打後，現在是添加干燥自由流動的成分的時候了。 將麵粉直接倒入液體中，逐漸混合。 會有一小塊鹽，一杯小蘇打和一茶匙的烘焙粉。 仍然會使質量達到均勻的狀態。 不要擔心麵團太液體。 在經典食譜中，“餡餅中含有酸奶油”的麵團應該是這樣的。

準備多播

很多時候，當家庭主婦打算在多功能會議廳裡用酸奶油做餡餅時，會出現一個自然的問題：“你需要潤滑碗的表面嗎？”有經驗的家庭主婦，已經嘗試過這個食譜，說你不需要潤滑任何東西。 測試的組成已經含有足夠量的脂肪，因此它不會粘在碗的壁上。

所以，當麵團準備就緒時，應該簡單地將其倒入多層面的碗中。 如何在酸奶油多功能食物中做餡餅，哪一種可以選擇烹飪方式？ 如果在你的智能廚房“助手”，你可以設定烘烤的溫度，那麼你是一個快樂的人。 如果你只有一個標準的“烘焙”模式，那裡只能設置菜的烘烤時間，那麼在這種情況下，我們建議放30-40分鐘。 建議您選擇稍小於所需時間的時間。 過度很簡單。

如通常情況下從烤箱烘烤，餡餅的準備應該用舀或匹配檢查。 打開整齊的多瓦的蓋子，在幾個地方刺穿餡餅，看看是否有無烘烤麵團的痕跡。 如果比賽乾澀乾淨，那麼你的菜就完全準備好了。

我們裝飾和服務於桌子

在多口味的酸奶油餡餅準備好了之後，他應該給予一些時間“休息”。 當它冷卻下來，轉一下碗，把甜點放在盤子上。 在多變量中非常快速和容易地在酸奶油上製備餡餅。 您可以用任何甜點添加：撒上糖粉，用漿果，果醬，果醬或巧克力醬裝飾。

通常有一個選擇 - 糖粉。 讓我們開個小秘密 你可以用粉末撒上餡餅的整個頂部。 您可以使用模具烘烤，現成的蠟燭用於甜品，並製作不尋常的裝飾品。

如果您沒有特殊的糖果“東西”裝飾甜點，那麼您可以自己做一個模具。 從通常的硬紙板，切出你需要的形狀（心，星號，葉子，花朵等），把模具整齊地放在餡餅上，撒上糖粉。 當你刪除它，你會有一個美麗的模式。 順便說一句，這種模板可以被使用不止一次。

變種與餡料

一個餡餅可以煮熟不僅“空”，而且還有各種餡料。 最常見的是蘋果，梨，李子和其他水果。 這種餡餅中的液體填充將不起作用。 要填充餡餅，您必須先將水果切成切片。 我們將準備好的填充物從多瓦片放在碗的底部，並用液體試驗填充。 填充本身將分佈在餡餅中。

你也可以用漿果做餡餅。 重要的是要記住，當你使用冷凍漿果時，將其傳播到碗裡不應該被凍結。 所以它會更加密集烘烤，並會給最少的果汁。

如果你決定用堅果或乾果做餡餅，可以在混合主要成分的同時加入麵團。 如果你想要一個巧克力蛋糕，然後在麵糊中加入幾勺可可粉或糕點巧克力片。