新聞社會, 自然
在克拉斯諾達爾領土的蘑菇。 食用蘑菇:名稱,描述,何時何地收集
有些人感興趣的是:“你在秋末可以在南方做什麼?”當然,去蘑菇! 在秋季,他們的真實季節開始了。 位於克拉斯諾達爾地區森林中的蘑菇以驚人的名字 - 白色,皇室,蘑菇,凱撒,浮渣等 - 棲息在豐富的森林中。 當地居民確信,如果你知道這些地方,很容易在一袋各種蘑菇上打字。
地球上只有150萬種蘑菇。 其中有些是可見的,因為標本足夠大。 它們被稱為大腸桿菌。 水果大體形成。
現在我們將在十月份在克拉斯諾達爾地區找到哪些蘑菇可以收穫。
食用蘑菇
這些子實體在使用前不需要加工。 為了做飯,徹底清潔和熱水。 然而,在食用的人中通常稱為有條件食用的真菌,即適合熱處理後的食物。
白蘑菇
開始考慮克拉斯諾達爾地區的食用菌,當然應該從這開始。 他的帽子直徑8-25厘米,厚2厘米2厘米,凸起,半球形,有時平整,枕形,棕色,深棕色,淡黃棕色,淺棕色。 邊緣是單件,直,厚,均勻。 表面薄,光滑,有時干燥,起皺,無光澤。 同時,皮膚不會與紙漿分離。
肉體是1.3-4厘米厚,濃密,肉質,白色老化,更易碎。 氣味宜人,味道平和。 管長0.7-2厘米,白色。 克拉斯諾達爾地區的白色蘑菇有毛孔圓形,小,白色,最終變黃。 帽子的下半部分也變黃,變老,變黃。
腿約10厘米長,朝向底部逐漸加厚,定期幾乎圓柱形,稍彎曲或直,幹,固,啞光,淺棕色或白色,在腳的上部區域具有網狀白色圖案。
克拉斯諾達爾地區的白蘑菇遍布各地(薩拉多夫,斯摩棱斯克,卡盧加,斯塔夫羅波爾,熱鍵),角豆,橡木,冷杉,山毛櫸,松樹林,灌木,砍伐,沙質土,粘土等各處。
griseum疣柄牛肝菌
我們繼續考慮克拉斯諾達爾地區的真菌。 秋天是收集角豆的好時機。
他的帽子直徑為10厘米,緩衝形和長圓形,半球形,淡黃褐色,金黃色,棕綠色,深棕色和棕色,老化。 邊緣平整,堅實,厚實。 表面完全乾燥,略皺,啞光。
由於剝離開裂,顆粒看起來像鱗片。 在它們之間是可見的纖維狀的灰白色的肉。 它是肉質的,厚實的,白色的,灰色的,纖維狀的棉花狀的。 它在休息時變成紫羅蘭色,然後變黑。 味道甜美,香味宜人。 小管長0.8-2.2厘米,孔圓圓形,小。 蓋子的底面和毛孔的邊緣是 金黃色的,黃色的 隨著年齡增長。
腿長8-14厘米,厚0.9-1.1厘米,彎曲或直,向下加厚,基部尖,中部幾乎圓柱形,增厚,上部呈堅實,發白色,下部稍暗,呈淡黃色,隨著老化,鱗狀纖維狀。 紙漿堅固,黃色或白色灰色,在休息時變成粉紅色,然後變成紅色(在年輕時稍微變藍)。
蘑菇的收集是在硬木森林中的山腳帶(Ku-Thais村附近,薩拉托夫村,斯摩棱斯克附近)進行的。
真正的歌唱家
告訴哪些蘑菇在克拉斯諾達爾地區生長,應特別注意香精。 這主要是因為它們的外觀。 帽子直徑3-9厘米,厚度可達1.3厘米,凸起,中間凹陷,定期漏斗形。 邊緣彎曲,波浪形,堅固,薄。 真菌是黃卵色。 表面乾燥,光滑,無光澤,無毛,肉皮不分離。
新鮮的味道,宜人的蘑菇味。 幼蟲幾乎從未受到影響。 脯氨酸以支脈的形式,沿著蘑菇腿流下。 以折疊的形式取代平板,狹窄,有時厚的靜脈非常罕見,不要與肉分開。
腿彎曲或直線,下部較薄,向上穿入帽子,單色,實心,偏心或中央,乾燥,光滑,無光澤,無毛。
那麼他們在這個物種的克拉斯諾達爾地區收集蘑菇呢? 無處不在! 為此,山麓皮帶(斯摩棱斯克,卡盧茲斯克,Kamyshanovaya Polyana,熱鍵的村莊,Kardyvach和Krasnaya Polyana附近,Arkhyz,Psebaia附近,Zelenchukskaya站附近)的區域,角櫟橡木,混合針葉林高加索冷杉,白楊,山毛櫸,榛樹,楓樹,山楂等),各種土壤,主要以苔蘚覆蓋。
Openck真的
您已經了解了在克拉斯諾達爾地區生長的蘑菇。 現在值得考慮。 他的帽子是5-10厘米,半球形,匍匐,平凸,骯髒的棕色,灰黃色,中間較深。 邊緣彎曲,然後直,直,薄,堅實。 表面絕對乾燥,僅在潮濕的天氣中潤濕,覆蓋著深棕色棕色鱗片。
瘦,堅不可摧,肉質,白肉。 Kislovato澀味,味道怡人。 板材不久下降,頻繁,白色,然後呈棕黃色,經常帶有一點白色的孢子,堅實的邊緣。
腿幾乎總是彎曲。 圓柱形,中央部分,稍微加厚(偶爾單獨生長,捆紮),固體,一般顏色帶帽子,頂部略微變淺。 Borozdchataya上方環,低於彈性,纖維狀。 遮罩以灰白色的電影戒指的形式。
現在我們將了解蘑菇在克拉斯諾達爾地區的聚集地。 它是一個山和皮埃蒙特帶(靠近斯摩棱斯克,卡盧加,塞爾卑肖,Ilsky,Psebye,Kamyshanova Polyana,Arkhyz,Laba的村莊),在森林裡,在樹幹的基地,樹樁,根和各種各樣的活的樹幹上岩石。
沒有戒指的骨髓
克拉斯諾達爾地區還有什麼其他真菌? 當然,一個沒有戒指的敞開的爐膛。 它與上述物種有很大的相似性。 它捆綁在一起,密集地生長,形成“灌木叢”或“家庭”。 每個腿都有一個加厚的上部,沒有戒指,不像以前那樣。 板材長期下降。
它生長在山麓(斯摩棱斯克,卡盧加的村莊),陰森林,橡樹林,伐木以及橡木死根。
蘑菇是可食用的,回憶秋季秋季的味道品質。
棕色帽
我們繼續考慮克拉斯諾達爾地區的真菌。 在一個 poderezozikovika普通 帽子直徑5-15厘米,3-4厘米厚,緩衝形,半球形,幾乎黑褐色或棕白色。 邊緣是一體的,直的,厚的。 表面稍微起皺或光滑,無光澤,乾燥。
皮膚上的肉沒有分開。 它是肉質的,高達2.5厘米厚,白色,密集。 上層在休息時變藍,體積變暗或稍微變成粉紅色。 沒有特殊的氣味和味道。 管子到達蓋子的邊緣。 他們的毛孔是圓形,小,奶白色或白色,有時老化褐色。
年輕時,腳形呈梭形,下面增厚,然後幾乎圓柱形,白色,堅固,覆蓋著深棕色,灰色的鱗片。 肉纖維,密實,堅固。 腿部變成藍色,周邊有一個休息。
蘑菇採摘發生在山區和山麓地帶(斯摩棱斯克,卡盧加,恩格爾曼格拉德,卡姆斯瓦諾瓦耶,熱門)村莊的村莊,白楊,山毛櫸,冷杉,樺樹,梨,蘋果,角am,榛樹,在不同的土壤
Yezhovik黃色
但是,您不僅可以在克拉斯諾達爾地區找到上述蘑菇。 還有Yezhovik黃色。 他的帽子直徑是5-12厘米,凸,厚,大部分是不均勻的,淡黃色或淡黃色。 邊緣最經常波浪,不規則,厚。 絕對沒有去皮。 肉是肉質的,厚實的(老到老),白色。 氣味和味道蘑菇,愉快。 這些小分子是一個hymenophore。 刺很脆,瘦,粉紅色。
腿通常彎曲,變窄到基部,圓柱形,較少經常是中心的,更經常是偏心的,固體的,乳白色的或發白的。 肉體是與帽子的肉相同的顏色。
它生長在山腳下(Krupostnoye,Kaluzhskaya,Kamyshanova Polyana,Hot Key,Kardyvach湖和Krasnaya Polyana stanitsa Zelenchukskaya之間以及Psebay之間的村莊的區域)。 在針葉樹(松樹,冷杉),落葉和混交林中可以找到蘑菇。
真正的蠢蛋
我們繼續考慮克拉斯諾達爾地區的真菌。 在這個物種,帽子是4-8厘米高,3-5厘米寬,棕色,卵形。 邊緣主要與腳保險絲完全一致。 網孔表面,圓形細胞。 肉體脆弱,蠟質,白色。 氣味和味道蘑菇,愉快。
腿高4-9厘米,厚度可達3厘米,略彎曲或直,均勻,圓柱形,發白色,中空。
食物用於新鮮(燉,油炸)的形式。 它肯定需要預處理,因為它很容易與線混淆,有條件地可食用。
松露白色
這種水果體呈圓形不規則形狀,主要有結節或褶皺,類似於核桃或馬鈴薯塊莖。 尺寸4-10厘米(乾燥強烈降低),重量可達500克。灰白色表面,然後淺棕色,光滑,老年骨折。
肉質肉質,白色,年輕,然後灰黃色。 在切割一個大理石圖案與蜿蜒的黑線,袋子在哪裡。 果實身材年輕時無香氣,而成熟時則具有宜人,足夠強烈的蘑菇味和香氣。
香菇共同
這種真菌的蓋子約5-10厘米,凸,半球形,平凸,灰棕色或白色,按壓時不變。 邊緣是彎曲的,然後是直的,一體的,均勻的,薄的。 表面光滑,皮膚從紙漿容易分離。 肉體密集,肉質,白色,休息時稍微粉紅色。 氣味和味道蘑菇,愉快。 板材首先是鬆散的,粉紅色的,然後是棕色,棕色,最後是深棕色,幾乎黑色。 他們不推薦在這個年齡使用。 該板具有單件邊緣。
腿彎曲或直,圓柱形,中央,變窄至基部或均勻,固體,增厚,光滑,發白,無光澤,乾燥。 在壓力下染色不變。
床單以白色,單層,固定環的形式,位於莖上。 同時,沒有一般的毯子。
Similar articles
Trending Now