莫洛卡卡是一種蘑菇，類似於蘑菇。 製備牛奶蘑菇

“安靜的狩獵”，從夏天的下半部（甚至更早）開始，進入森林裡的蘑菇撿拾者。 有人已經知道秘密路徑和“麵包”的地方，有人幾乎沒有開始掌握尋找獵物的微妙科學。 那些輕鬆的人可能會誤導molokanka - 一種蘑菇，其外觀與 白色蘑菇 相似 ， 但與味道非常不同。 而不是更好。

蘑菇說明

莫洛卡卡是一種蘑菇，其中有其他名字。 它被稱為感覺蘑菇，吱吱聲，然後是牛奶，然後是刮刀。 非常大尺寸的牛奶種植者生長：直徑的帽子可以達到四分之一米，腳的高度為10厘米。 隨著年齡的增長，真菌的白色獲得淡黃色的色調，帽子是漏斗狀的形狀。 下面的板塊是罕見的，有時是黑點。

莫洛卡卡是一種家庭真菌。 有全面的清理，播放所有年齡和大小的副本。 Skripun定居在樺樹和白楊之下，但只有孤獨：深入森林，他們很少被採取。 他們愛太陽，苔蘚或落葉的垃圾。

如何區分molokanka和蘑菇

初級蘑菇選擇器的主要麻煩是收集一整批偽裝載機，向鄰居吹噓，花時間準備，然後將作物遺棄在垃圾中。 找到它們更容易：經驗豐富的“獵人”通過而不關注這些真菌。 所以你需要知道Molokanka可以吹噓的特殊跡象。 蘑菇真的看起來像一個蘑菇，但你仍然可以識別它。

首先，蘑菇是模糊的，有同心區，“假”是順利的。 其次，蘑菇排出的“牛奶”在空氣中迅速變黃。 吱吱聲的果汁保持原有的顏色。 第三，摩洛卡卡的肉體更濃密和乾燥。 是的，帽子在蘑菇，雖然有驚人的相似之處，有幾種不同的形狀：蘑菇邊緣稍微捲起，吱吱作響輕微包起來。

牛奶蘑菇：如何做飯。 準備階段

整個問題是苦果汁。 另外，一個有毛的蘑菇有一個很硬的肉，這必須以某種方式處理。 因此，在聯盟中，這些腳本屬於第四類寓教於樂，“超山”，通常被認為是不可食用的。 然而，他們的感覺可以是。 牛奶 蘑菇 的 準備 開始於勤奮的浸泡。 對他來說，抽取是分類和排序的。 所有採樣的蠕蟲都被刪除。 如果是分支和針刺穿的凹痕，也被一部分帽子切斷。 將蘑菇洗滌數次並浸泡 - 將水倒入骨盆中，完全覆蓋molochanka，頂部不放置沉重的負擔，使蘑菇不浮起。

盡可能多地更換水。 在水中第一個晚上，一定要形成泡沫。 在澆新水之前，將蘑菇洗幾次。 浸泡將持續約五天。 在這種情況下，真菌會減少體積 - 水從它們的苦味去除佔據重量的第五部分。 “不要加載”新的摩洛克人的盆地，最好將它們浸泡在另一艘船上，否則不會完全消除它們的膽汁。

理想的情況下，在流動（和清潔！）水下，在房子下面涓涓細流是件好事。 那麼初始階段不需要施加過多的努力，加載到網格中並綁在最近的樺樹上。 不幸的是，在這個城市，這是一個無法實現的夢想。 但是，如果你在國內從事鹽漬化，請問最近的池塘或未使用的水井。

第二階段：煎煮

下一個階段的時間要少得多。 浸泡的摩洛哥人被裝入更大的鍋中，倒入淡水中，使其自信而不是過量煮沸。 廚師不需要很長時間，大約五分鐘，在此期間，你的任務只是消除上升的泡沫與碎片的噪音。 排水不夠，一定要排水。 通常，蘑菇被部分地排放在漏勺中。 當搖晃後，這個滴不會掉落，你可以劃下下一部分。

直接酸洗

所以，你已經準備好了腮腺炎腮腺炎。 如何鹽 - 一首單獨的歌，雖然不是太難執行。 在沒有桶的情況下，建議將搪瓷桶放在內表面沒有碎屑的情況下。

大帽子可以切割 - 純粹為了方便使用。 蘑菇與半身大蒜（約頭葉），薄辣根根片，玉蘭藤和黑醋栗葉，蒔蘿（或其傘）的種子交織在一起。 讓我們說豌豆中的黑胡椒，但不要太多。 每層都用咖勺鹽。。。 桶的頂部用乾淨的紗布封閉，放在寬板上，負載 - 三升一瓶水就足夠了。 國家應該保持警惕：如果紗布上形成黴菌，必須清洗。 最好替換一個新的，不是那麼貴。

摩洛哥人將根據溫度從幾周到一個月。 溫暖 - 越快，越冷越好吃。 保持他們更好的涼爽，吃 - 像任何其他 鹽漬的蘑菇。