味道一如既往 - 煙草燒雞秘方在烤箱

雞肉菜餚點綴節日的餐桌在世界上幾乎所有國家。 這是用於製備節日餐中最常見的肉類。 雞柳包括大量的維生素，微小區和宏小區不同的組，並且在人體的必需氨基酸的供應商。 配方煙草雞 在烤箱裡是著名的每一位業主，以及所有早就學會了其製備的招數。

為了準備我們選擇鳥的屍體的食物。 如果公司3-4人，你可以把 雞肉雞 大。 最好的選擇，當然，好了，質樸的雞，長大的生態食品。 但是，如果企業提供超過四個，然後烹飪經驗的基礎上，更好地採取在每一個中型小雞個別。 如果屍體冷凍，他們應該確保解凍。 除霜最好逐漸完成的，在5-7℃的溫度下或在冰箱底部貨架上，而肉將保留其結構和外觀。 因此，12小時，除去從冷凍胴體假日日期。 最好的辦法，當然是冰鮮雞。

配方 煙雞 在烤箱裡一點點改變，多年來它的存在。 現在，他已經變得更加適應我們的動態生活方式，在烹調時間也減少到最低限度。 雞胴體必須腸道，在流水下，幹巾徹底去除水分沖洗。 之前在烤箱煮的雞，你必須執行以下操作：在胎體製作臘肉和腹部的切口。 為了符合廚房的順序，不要打擾無菌純淨，雞應放置在一個塑料袋和一個廚房槌打掉肉。 要特別注意關節面和削減他們胎體能牢固地定位在 油炸面 在同一平面上。 現在，取下塑料袋揉兩側的雞用粗鹽，黑胡椒香，以及promazyvaya內表面和折疊處的混合物。 離開20-30分鐘為一個更好的浸漬，使寄託在胴體站脂肪和香料的最好的方式浸泡頻繁叉。

資料來源，也就是經典，在爐煙雞配方的意思，準備的特殊技術。 我們用一個平底鍋用厚底和蓋，被壓和擠壓雞胴體的底部，所以它是，因為它是，在培養皿底部蔓延，入微。 在一個替代實施例中的爐中的煙草雞配方僅經過在製備方法中的一些變化。 事實上，我們正在考慮它。 把雞胴體在鍋裡，用黃油塗油，並將其設置在上面按負載。 這可能是一個特殊的菜餚和可用的工具（例如，與水或平底鍋對點）下沉。 在烤箱中烹飪雞肉大約需要30-40分鐘。 在烤盤，如果小雞是年輕的小胖子，加一塊的雞肉或豬肉的脂肪。 這種果汁應定期澆水準備的屍體。 上在150-170ºS15-20分鐘烤雞的一側（取決於它的大小），然後翻過來，以魚苗相同的另一側。 碎大蒜烤屍體灑結束前10分鐘，加一個令人愉快的香味和辛辣的清晰度煙草雞。 大蒜在最後階段加入，如果您最初撒上，他只是燒焦的烤箱和會失去味道。

我們採取了從烤箱和蔓延雞肉放在盤子裡，在生菜之上。 裝飾盤櫻桃西紅柿和奶酪片。