冰咖啡及其變種

我們應該感謝古代阿拉伯人，誰幫助世界了解和欣賞咖啡的優點。 關於喝到肚裡有很多傳說，科學家爭論的 利益傷害。 咖啡 被用作食品和藥品的添加劑。 香飲一杯 - 一個很好的機會來休息和放鬆。 當代咖啡食譜有這麼多，算來相當困難。 但是，我們將重點放在冰咖啡。

最常見的方法來烹調它 - 與冰淇淋，利口酒和蛋黃。

有酒和添加冰咖啡飲料可以從天然（地）或通過使用製成 可溶性咖啡。 這足以在任何特克最通常的方式如知道煮沸大約150ml濃酒的：最重要的是，事實證明，最大強。 塔拉冰咖啡應成為與厚壁容器（玻璃，燒杯）玻璃（結晶）。 倒在成品玻璃液體，添加一些冰塊，倒在自己喜歡的酒的頂部 - 你可以使用任何。 最重要的，勻稱的咖啡/酒 - 酒精應在總的不超過20％。 這個配方在獨聯體普及酒和冰還沒有贏得 - 喜歡這種飲料白蘭地。

比較流行的是用蛋黃和奶油的冰咖啡。 配方很簡單，但勞動力成本：需要用糖3湯匙磨碎2蛋黃。 將得到的混合物加入200ml成品飲料的（美食喜歡咖啡）。 咖啡放糖蛋黃在水浴中10-15分鐘，然後攪拌所有的時間烹調飲料。 當奇蹟飲料熟（自然 - 上升），將其倒入玻璃（優選高）中，用冰淇淋淋上。 在東方國家，加入到巧克力，香草和肉桂 - 味道令人驚嘆。 在歐洲的香草冰淇淋，肉桂，巧克力糖漿喜歡它。

而最有名的冰鎮我們 - 冰淇淋和冰。 最簡單，最經濟實惠的配方是眾所周知的，我們的祖母。 如結合利口酒配方，在通常的濃咖啡製備倒入杯中，並添加一些冰塊。 放在上面冰淇淋或香草冰淇淋和美容與巧克力片撒 - 冰咖啡可以喝，享受。

在各種機構供給今天飲料，其具有設計和圖案，和透明眼鏡的表面上展示“多層”的飲料。 您可以提交一個變種香料 - 肉桂，鹽和胡椒，提供與磨碎的檸檬或橙子皮。 但也有經典食譜飲料，這仍然是百年不變。 例如，咖啡，負有奧地利首都的名字。

現代維也納咖啡我們幾乎每天喝，只有一個條件 - 菜這在我們的家中或辦公室並不總是正確的維也納版本。 配方很簡單 - 你需要做飯磨碎穀物，倒入一個高大的玻璃和奶油加一湯匙。 糖是不是說 - 它是單獨服務。 該飲料消費冷凍。

您可以添加奶油 - 這使得它可以應用在表面上花紋和圖案。 在維也納，因為在頂部的18世紀 的奶油 灑陳皮，肉桂，肉荳蔻屑。

其中維也納配方的變種提供的奶油糖粉和菊苣的供應。 奶油配方另一個奧地利咖啡說，你需要融化巧克力，它與奶油混合，倒入小部分的飲料。 因此，有必要對泡沫不給巧克力冷卻攪打內容。 當連接到巧克力，奶油，咖啡，加鮮奶雙奶油和糖，肉桂和可可粉灑。 一旦這個食譜也被稱為帝國的食譜。

在維也納賣涼水喝一杯-有必要提高 味蕾。