拿鐵

在意大利，很多受歡迎的咖啡飲品的鹽“拿鐵”（牛奶）。 這款經典的咖啡拿鐵咖啡，拿鐵肉桂，堅果，冰淇淋，巧克力，咖啡等，有時甚至酒精添加，例如，很少或杏仁羅馬。 美食欣賞雞尾酒糖漿，打算特別是對於咖啡飲料，其中最成功的組合使糖漿黑醋栗。

然而，在這個美好的飲料這一切一樣不愛如此熱情，在歐洲歷史悠久的家園，因為炎熱的意大利人更喜歡濃咖啡。 生活在歐洲和俄羅斯的更溫帶地區能夠真正認識到這是一個拿鐵 - 牛奶咖啡泡沫。 相比卡布奇諾，這種泡沫是更加茂盛和通風。 愛爾蘭飲料與細管盛在玻璃 - 玻璃或高（高球）

真正喝咖啡的人知道，拿鐵咖啡是由咖啡，牛奶和空氣奶泡的分層飲料。 正確準備的飲料應該是咖啡的三分之一（你可以改用其他類型的濃咖啡，除了美國），和起泡乳三分之二。 然而，在飲料之一的比率通常製備為一個。 這一切都取決於你的口味。

準備拿鐵咖啡將需要以下組件。 這種咖啡機，咖啡機或一個常規特克，過濾水， 咖啡品種 Prezisio，Intenso，DELICATO，德卡，牛奶（最佳- 3.5％脂肪）緩解其攪打，高球玻璃或愛爾蘭玻璃奶精（帶嘴杯）和一個布餐巾。

在意大利，家裡的飲料是由摩卡咖啡和溫暖的一杯牛奶製成。 在歐洲，這種經常使用的咖啡，這倒熱牛奶，涵蓋了與奶沫頂部。

烹調時，你需要記住，你需要添加牛奶咖啡，而不是相反。 然後，我們得到了豐富的味道很好喝的分層。

要在家裡準備的飲料，拿玻璃拿鐵咖啡，倒入它一個服務的濃咖啡。 如果 咖啡在特克釀造， 而不是咖啡機，然後第一應變它通過篩子以分離厚。 牛奶咖啡機的裝置加熱蒸汽排出管，填充它超過咖啡。 糖可以在混合後添加，或者甚至牛奶加熱期間。 在飲料的頂部，從牛奶裝飾泡沫。 鞭打它變成一個投手。 倒需要冷卻到4-5度牛奶一半或更多一點。 攪打如下直到奶被加熱至60度（大約15秒）。 在較高溫度下的泡沫將開始下降。

在飲料的頂部可以與原來的圖紙進行裝修，然而，它的強度不給大家。 今天畫拿鐵木棒已經演變成一種藝術形式，這就是所謂的拿鐵藝術。 在一張餐巾紙上為客人提供服務的咖啡。

為了實現一個漂亮的層次感，雞尾酒可以以這樣的順序來制定。 首先，在的玻璃填充牛奶的底部，它被放置牛奶泡沫層上。 然後，在玻璃的中間是非常薄的流傾倒濃咖啡。 因為咖啡的溫度是比泡沫更高，且比牛奶低，這些層是不互相混合。

如果你想用糖漿拿鐵咖啡，你可以使用這個配方。 庫克 黑咖啡 或咖啡細磨咖啡的一湯匙。 在愛爾蘭傾燒杯20毫升糖漿（比柑桔任何其他，可凝結的奶）。 用咖啡機或牛奶攪拌器準備發泡牛奶。 把它澆在糖漿進入玻璃。 然後以細流，慢慢倒入的煮好的咖啡的玻璃牆，並放置在所得乳酸雞尾酒泡沫的頂部。 完成。 苯教kofepitiya！