克魯帕幹小麥：利弊

在超市的貨架上不那麼久以前，有一個不尋常的眼部產品 - 小麥片。 這個陌生的名字背後，存在於中東美食穀物最流行的一個。 那麼，讓我們來談談碾碎的幹小麥。 福利和這個菜對身體的危害 - 這是專門為我們的文章。

什麼樣的草是，它是什麼，所以有價值？ 小麥片 - 事實上它碾碎小麥。 在俄羅斯，這種穀物有時出售“糠”。 但並非所有的那麼簡單。 首先，正確的碾碎幹小麥必須在所謂的乳熟期。 其次，它要求特定的處理：用水處理第一晶粒，然後在太陽下曬乾，然後才粉碎。 這是怎麼回事右轉碾碎的幹小麥。 好處和危害將詳細的文章中描述。 由於臀部的結果非常需要通過身體比同熟糠。 什麼是有用的特性這個爛攤子？

好處

這是由於大量的維生素和礦物質，非常有價值的產品。 碾碎的幹小麥中含有所需的日常消費等維生素B的量葉酸：核黃素，泛酸，吡哆醇。 也有用的物質中含有鐵，鋅，鎂， 鈉，磷， 硒和錳。 此外，碾碎的幹小麥中含有豐富的維生素PP，K，E。所有這些物質都有助於增強人體健康。 那麼，還有什麼是顯著的碾碎的幹小麥？ 穀類的營養方面和性能放在米飯和麵食以上。 由於碾碎的幹小麥的一部分只含有56-60克每100克的碳水化合物，但它是“正確的”，也就是 複合碳水化合物。 而這種穀物的營養價值低於大米 - 大約360卡路里的熱量。 它也是纖維的天然來源，這有助於消化和胃腸道的正常功能。

傷

但不要過於樂觀提及本產品。 有幹小麥和缺點。 特別是，它含有麩質 - 蛋白質小麥。 這種材料是非常強過敏原，所以應該是先謹慎嘗試。 如果飲用後出現症狀，如腹瀉，乏力，腹脹，這是必須解決的過敏症 - 也許是這種情況。 這也是不推薦使用的人患胃炎酸度高的穀物，以及那些誰與胃腸黏膜的問題。 因此，它是不那麼容易碾碎的幹小麥。 受益與損害使用本穀物大致相等，因此應該只在身體的個體反應的指導 - 有人接近，他會成為一個最喜歡的菜，和一個人，也許不是。

準備

除了找出什麼是那麼好這個產品，它以了解如何做飯這是非常有用的。 小麥片是魚和肉一個自包含的配菜。 它的特點是，莊家並不需要做飯。 只需倒入熱水或牛奶中的幹小麥，靜置。 10分鐘後，臀部膨脹，之後就可以使用了。 但是，這些誰想要學習如何不僅為早餐煮幹小麥，你可以建議“塔布拉”沙拉食譜。 這道菜是非常喜歡的以色列人，以及馬格里布地區的居民。 煮它，你需要碾碎的幹小麥，沿梁香菜香菜，薄荷，大蒜，檸檬汁，一對夫婦的大西紅柿和橄欖油。 綠黨應切碎，加蒜泥。 小麥片蒸熟，然後用草藥混合。 切番茄切片，放入沙拉，檸檬汁，油，鹽調味撒。 特別是萵苣“塔布拉”綠色應該比穀類更大。 這菜不僅味道鮮美，而且也非常有用。

這種不尋常的，他的東方碾碎的幹小麥。 受益與損害其使用如上所述，並根據他們，每個人都可以決定自己是否是一個合適的菜。 但它絕對值得一試。