像許多不同的方式粉紅鮭魚鹽

魚總是出現在我們的飲食。 和最經常在餐桌上發現的是鮭魚。 她炒，在烤箱裡烤，麵糊煮。 但是，我們會談談鹽粉如何。

大量的方式，以做到這一點。 我們考慮幾種選擇。 下面是其中之一。

您將需要兩個魚。 他們必須是乾淨的，沒有給粉紅鮭魚被完全解凍。 在這種情況下，皮膚應該不會被刪除，只取出內臟。 當然，你可以買到已經燒毀。 但你仍然要擺脫所有的骨頭，也只有這樣仔細清洗粉紅色。

現在，魚必須在餐巾紙被乾燥，然後直接進行酸洗。 為了這個目的，有必要以製備固化混合物。

流程。 連一個碗地面 紅辣椒， 糖和鹽魚一公斤的比例-鹽兩湯匙，糖一湯匙半茶匙辣椒。 現在採取另一個碗裡，在其中倒入植物油。

切成部粉紅鮭魚片obmoknite它們在油中，然後盡可能篦固化混合物較早製備。 把與在平底鍋洋蔥圈的穿插層所有部分和在少量倒在植物油的頂部。 鍋蓋並把它放在冰箱裡。 經過三四天的魚就已經有可能帶來的表，並享受其無與倫比的味道。

這是只有一個版本如何鹽粉紅色的。 也有一些方法，使她醃製一段時間顯著減少。 所以， 作為鹽的粉紅鮭魚 在家裡，同時加快進程。

您將需要一個新鮮的三文魚，一湯匙糖，粗鹽兩湯匙，半個檸檬和橄欖八強。 除了這些成分，你需要一個紅辣椒和芥末籽，辣椒和幹香草，如大蒜。 所有這些香料都是由您自行決定單獨作出取決於口味和喜好，但不超過十克一般。

現在直接就如何鹽粉紅色。 很乾淨的魚膽和鱗。 從她的鰭和頭分開。 撒糖和鹽，和相當豐富的混合物。 所有預混合香料和揉眼睛的魚。 目前，僅使用香料混合物的一半。

將醃鮭魚的粉紅色在一個碗裡，然後灑在調味的遺體上。 封面和冷藏十二個小時。

它的時間來開一個小秘密。 如果你想你的魚沒有被破壞，並有一個美麗的外形，在一個碗裡才奠定，裹粉鮭魚棉織物：它吸收所有多餘的液體。

飼養在桌子上， 在家庭條件醃鮭魚的粉紅色， 削減它分份切片，撒上檸檬片，橄欖，洋蔥圈。 所有這一切都只是進一步凸顯魚的無可挑剔的品味。

你不會相信，但在短短兩個小時鹽粉如何鮭魚的另一種選擇。 這個配方，我們是專門要響對於那些誰沒有很大的耐心，不能夠等待幾個小時，甚至幾天的時間。

考慮到粉紅鮭魚在鹽水的方式。 順便說一句，這個選項是適合鯡魚和鯖魚。 但是，與鮭魚，這些魚不取出皮膚，去除小骨。

但是，回到我們的魚。 略粉紅色鮭SPLIT解凍魚片，然後將其切斷成厚度不大於半厘米的碎片。 準備一杯水，鹽的四湯匙和糖的相同量的鹽水。 它浸泡的魚準備件，讓他們有兩個小時。 在此之後，你可以放心地享受好吃的不得了鮭魚，在這麼短的時間用自己的雙手咸。

享受你的飯！