什麼煮豬肉？

許多家庭主婦早就放棄了對豬肉的手，想怎麼煮豬肉新的東西，不尋常的，是不可能的。 也許對於這些食譜豬肉準備，他們改變他們的想法，和豬肉將恢復肉女王的稱號實至名歸。

排骨 飯

用於製備需要豬排 - 600克，部分大米玻殼一半的平均，對胡蘿蔔根和歐芹半部45克黃油的。

為了準備肉汁：45克麵粉，甜椒，高湯半杯115克黃油。

把大塊豬排放入沸水，加入鹽，蔥，香菜，胡蘿蔔，辣椒的鍋和熟直到半，被刪除，過濾肉湯。

將洗滌後的米飯和移動到20分鐘適度鹽水和不漂洗，引發在漏勺。

在米飯和豬排，使頂部是大米的鍋或盆傳播幾層，倒入肉湯和黃油，並放置半小時的精神。

飼養在桌子上，倒入醬汁菜。

肉汁的製備

麵粉稍炒，加高湯，這是熟豬排，煮約一小時。 然後肉汁被加熱至沸騰，鹹魚和調味醬。

並不總是豬肉烹飪過程需要很長的時間。 有許多食譜，讓 煮豬肉 快速又好吃。

烤豬肉與蘑菇醬

帶有截斷豬油將500克低脂肪，或脂肪幾湯匙，半燈泡235克的白色真菌或蘑菇，將300g酸奶油醬，香草，鹽和胡椒：要準備必要的。

豬肉切成肉丁（貝思斯特羅加諾夫）的紙漿。 擦香料和油鋪設，再加入薄片傳洋蔥，炒蘑菇和醬油。 所有這些煮沸13-15分鐘。

要提交馬鈴薯培養皿（油炸或煮沸），蕎麥，小麥或大米粥。

為了說服那些誰相信，煮豬肉一樣溫柔的菜，如雞肉或兔肉，沒有什麼仍然是如何煮箔豬肉。

豬肉，烤在箔

為了製備需要：一大塊豬肉（至少600-700克），一種介質胡蘿蔔，大蒜 - 2丁香，將210g白葡萄酒（幹重），香料的味道。

多餘的脂肪必須被削減。 然後，在壺中，其不被氧化（搪瓷），混合酒和調味品。 除了鹽和胡椒可以添加百里香和牛至。 肉放入醃料離開醃在室溫下幾個小時。 幹白葡萄酒，必要時更換檸檬汁或酒或醋。

很多人不知道該怎麼煮豬肉及醃過的肉也不是那麼容易。 醃在室溫下可以只有幾個小時。 如果你知道這個過程可能會推遲，最好是移動肉在冰箱醃料。 肉期滿後從醃取出，並用紙巾小心乾燥。 現在肉擦上鹽，黑，紅辣椒，辣椒，生薑，香料已在滷汁中使用。 為了更好地肉香料浸泡，有必要做出一些十字形切口在一塊的上部。

上箔層疊環胡蘿蔔蒜末和薄板。 蔬菜層應與肉的大小。

輕輕肉包裹在箔和置於加熱到220-230度的烘箱中。 豬肉在箔製備多達六個小時，這取決於重量。 信號的事實，豬肉幾乎是準備箔邊緣變黑。 對於焦黃應該解除箔最後10分鐘的烹飪。

這些參數將有望說服做飯豬肉料理任何懷疑者可以快速，美觀可口。