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亞美尼亞沙拉。 亞美尼亞沙拉:食譜
亞美尼亞菜餚聞名世界各地。 菜餚調味用原來的熱性香料,香草和香料。 由於獨特的花束出非常美味的沙拉亞美尼亞。 他們的食譜簡單,快速和原始。 在這篇文章中,你會發現一些最有名的菜餚,喜歡亞美尼亞。 準備亞美尼亞在新年的沙拉只包括裝飾更顯優雅和原始的。
沙拉堅果和Aveluk
這亞美尼亞沙拉不僅是有用的,但也好吃。 煮它,你需要的產品:
- 乾燥aveluk - 100克
- 大洋蔥 - 1件。
- 核桃(可替代榛子) - 100克
- 植物油 - 1.5伏特。 湖
- 鹽和胡椒 - 品嚐。
在流水下,把煮沸,以前鹽水首先aveluk沖洗。 然後將紙巾水玻璃。 同時,剁洋蔥切成小方塊裡,煎至透明。 然後添加在同一個平底鍋aveluk。 繼續一起炒約9分鐘。
核桃需要清潔,在冷水中浸泡並去除多餘的膠帶。 現在,印章,並加入到同一個平底鍋,其中aveluk。 一起炒再三分鐘。 所有的組合,以aveluk,洋蔥和螺母不燒焦。 現在把在沙拉碗,涼爽。 亞美尼亞沙拉Aveluk和核桃準備。 現在,他可以安全食用。
沙拉“吸煙”
這亞美尼亞菜是像許多產品的完美結合。 對於準備你將需要:
- 雞肉片 - 1件。
- 蘑菇 - 1杯。
- 菠蘿罐頭 - 200克。
- 小洋蔥 - 2個。
- 糖 - 30克。
- 醋和蛋黃醬的味道。
為了準備亞美尼亞沙拉,先把煮開的乳房,香菇切丁,洋蔥 - 半環。 用水稀釋(1:1)的醋,添加糖,並把在同一個容器洋蔥。 雖然他是醃製,烤蘑菇。
碗切成冷凍母乳,蘑菇,菠蘿。 所有的充分混合,攤在相同容量壓 醃洋蔥。 現在添加蛋黃醬品嚐並輕輕攪拌。 沙拉準備使用。
蔬菜沙拉麥粒
碾碎的幹小麥 - 麥穀類食品,它不僅具有實用的特性,而且營養豐富,美味。 庫克它收入囊中,並添加植物油粥變成了易碎。 其中一個部分,你需要大約200g
所述粗粉添加西紅柿和黃瓜50克,切碎的薄荷,約2小時。L. (可能的),苦胡椒 - 10克小束韭菜,香菜略,5g的檸檬汁,鹽,胡椒,倒橄欖油(10克)中。
用碾碎的幹小麥混合亞美尼亞沙拉輕輕地,使一個原始而美麗的設計。 現在,你可以把表。 這道菜被消耗冷。
經典的蔬菜沙拉在亞美尼亞
為了準備這個菜你所需要的產品:
- 關閉茄子 - 1件。
- 西紅柿 - 150克
- 甜椒 - 100克
- 大蒜 - 2-3 PC。
- 向日葵油 - '30
- 醋 - 5克
- 鹽,胡椒,香草等香料 - 適量。
之前準備的沙拉提前茄子烘烤,冷卻,去皮,切成小方塊。 擦上的沙拉碗到茄子一個小擦菜板和大蒜的地方。 西紅柿和辣椒切成小條。 將它們添加到茄子和蒜。
現在,讓調料:油與醋混合,加入切碎的香菜,鹽和胡椒調味。 這倒沙拉醬混合。 食用前,應堅持至少一個小時。 然後,您可以隨時亞美尼亞沙拉食用。 原來,不僅味道鮮美,而且營養豐富。
有用的提示
很開胃的和有用的幾乎所有的亞美尼亞沙拉。 它們的食譜很簡單,快捷,美味的和原始的。 然而,也有一些秘密,使菜比較辣。
在亞美尼亞,幾乎任何菜的強制性成分 - 羅勒,香菜和aveluk。 這些草藥有需求不大,但徒勞無功。 事實上,由於他們的烹飪傑作散發出迷人的味道和kindle的胃口。 這同樣適用於沙拉。
核桃 - 另一個不可或缺的組成部分。 這是很難沒有他們亞美尼亞菜餚沙拉想像。 他們調味的任何菜。
Mandak(蔬菜菊花)具有特殊氣味。 然而,由於這種草藥的菜餚成為一個有趣的味道。 Mandak不僅添加到食品中,也裝點他們的食物的板塊。
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