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三明治茄子,奶酪和大蒜 - 一個完美的菜的快餐
三明治茄子美味的佳餚即時零食只包含簡單的和可用的產品。 應當指出的是,這開胃很可能作為一個豐盛的,營養豐富的替代通常的快餐,這是在流行的快餐店出售。
如何煮快速和可口的三明治茄子
必要因素:
- 新鮮的麵包三明治 - 1件。
- 成熟的紅番茄 - 3-4個。
- 茄子小青年 - 2個。
- 俄羅斯奶酪固體 - 180克;
- 中型新鮮大蒜 - 1件。
- 綠色沙拉葉 - 幾件。 (根據三明治的數量);
- 新鮮蒔蘿和歐芹 - 光束的1/3;
- 向日葵油 - 65毫升(煎炸菜);
- 中型海鹽 - 適量;
- 高脂肪蛋黃醬 - 120克;
- 黃油 - 70克(一棒油炸)。
主要成分的處理
茄子,大蒜三明治,最好配合使用的新鮮蔬菜做。 畢竟未售出的產品變得太軟,不適合這樣的菜餚。 因此,應該採取2年輕茄子小,徹底清洗,去除臍與莖,然後切成厚片1厘米。 所需後,開始烤蔬菜。 對於此,有必要倒葵花籽油在鍋裡,大量的熱,然後打好幾個圓茄子,被預先味海鹽建議。 剝奪脂肪炒青菜,最好是放在紙巾上,靜置幾分鐘。
其它成分的處理
要茄子三明治更豐盛可口,它也應該加上一個成熟的紅番茄和硬奶酪俄羅斯。 建議切成薄片,切片。 此外,添加到夾心必須預先清洗蔬菜沙拉的葉子。
製備醬的過程
三明治茄子必然涉及使用的 蒜醬。 為了這應該是混合高,低脂蛋黃醬,蒜茸丁香和切碎的香菜和蒔蘿。
準備基礎的過程
對於這樣一個快速和可口的飯菜一個基礎上,我們決定用新鮮的三明治麵包。 必須切成片厚15厘米,然後在黃油炒兩側。
形成過程
後零食所有組件將準備好,就應該開始形成三明治。 要做到這一點,採取炸麵包,生菜放的葉的表面上,烤茄子,蒜醬兼職甜點勺,番茄和奶酪板的數量。
熱處理
在茄子和奶酪三明治的端部應放置在平板上,然後1分鐘至發送 在微波爐中。 在這短短的時間點心加熱,融化的奶酪和美麗會擴散。
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