一個被證明和傳統的食譜。 Chahokhbili在我們的桌子上

這道菜原來是格魯吉亞人。 傳統上是在格魯吉亞的家庭做飯。 但現在食譜已經變得有趣的許多家庭主婦，因為你想驚喜你的親人與一個不尋常和美味的菜。 食譜chahokhbili提供了幾種方式。 這取決於使用的成分。 但這道菜的主要成分是雞肉。

從雞 一直準備 洗澡 總是從切割開始。 有必要拿分片。 然後在煎鍋中煎炸約20分鐘。 一定要添加一點植物油。 同時，我們拿三個中等的燈泡，先清洗乾淨，然後把它們切成半環。 將洋蔥與雞分開，然後加入。 在用於烤洋蔥的煎鍋中，加入兩湯匙番茄醬和四個番茄，切成四片。 將這種混合物也加入雞肉。 我們把清除的保加利亞胡椒切成兩塊，我們也把它們放在盤子裡。 現在我們需要拿一湯匙的Adzhika，並把它添加到Chahokhbili。 它會給菜一定的味道和清晰度。 添加一些水（取決於肉的數量），並將鍋放在火上。 chahohby的食譜表明長時間（40分鐘內）淬火。

在此期間，您可以準備剩餘的食材。 切一小片香菜和歐芹。 研磨3-4瓣大蒜。 當chahohby準備好了，我們添加綠色和大蒜。 還要隨意倒入香料，放上月桂葉。 關掉火，讓菜餚沖泡。

chahohby的食譜可以改變一點。 大約一公斤的雞腿 ，然後在煎鍋裡炸。 應該出現一個漂亮的紅棕色。 三個中間的洋蔥頭被清洗並切成半環或略小。 將它放在煎鍋裡放入雞肉中（最好先用深層容器做飯）。 還加入400克番茄醬和100毫升紅葡萄酒。 Solim菜品嚐。

現在你需要注意醬汁的密度。 不要太厚 如果這樣，你可以加一點肉湯。 用蓋子燉一小時即可關閉煎鍋。 之後，加入香料和調味料。 我們不要忘記，雞的chakhokhbili是格魯吉亞美食。 因此，香料和調味料中的主要是香菜。 加入新鮮或乾（茶匙）。 你也可以放一點大蒜，這將給菜餚一個味道和味道。

Chahokhbili還有另一個原始食譜。 雞（500克）以檸檬汁和橄欖油的混合物預先醃製。 然後在一個空氣格柵上炸，然後將其放入煎鍋中。 加西紅柿，去皮和切割。 然後倒入100毫升白葡萄酒（幹）。 燉雞約20分鐘。 最後，加入切碎的香菜和大蒜。 煎鍋蓋和弱10分鐘。 然後關閉熱源並按1小時。

來自雞的Chahokhbili可以消耗和感冒。 浸泡在大蒜和調味料的香氣中變得非常美味。