一個大家族鱈魚

在我們的文章中，我們將談談家庭鱈魚。 它的所有成員有一個美味和健康的肉，推薦飲食。 表現最好的有大西洋鱈魚。 但這個家庭的其他成員，如鱈魚，鱈魚，藍鱈，狹鱈，saithe，是我們的餐桌上的魚的受歡迎和喜愛的品種。

很多肉，小骨頭

人居為這個家的魚在北半球的海洋。 很多時候，他們在大西洋發現的。 家庭鱈魚包括一個大腦袋，小骨，小和大尺度肝個人。 他們中許多人是在工業規模生產。

魚的化學組成包括多個礦物元素，維生素，脂肪酸，磷，碘，鈣的。 肉質和脂肪含量低，使得可以在減肥食品中使用它們。 這種魚可以用不同的方式來烹調。 良好的鱈魚炒，燉，熏或乾燥。 有很多使用在餐館的普通家庭主婦和廚師食譜。

最有用

大西洋鱈魚 - 這個家族的已知成員。 這種魚可以達到1.8米的長度，但通常它達到此大小之前將其捕獲。 從其他的魚它是由肉質觸鬚的下巴，橄欖褐色鱗片和白肚區分。 鱈魚生活在大西洋，但在白海和波羅的海也有發現。 不僅可考慮密集和白肉，也 魚肝油， 將機油用於醫療目的的準備。

如果我們把這個問題定期，可以增進健康，心情，擺脫關節疾病，提高思維能力。 但最好使用捕撈的魚在生態清潔區，鱈魚是能夠積累汞和砷，因此，它的過度消費可能是危險的。

細膩的魚

該系列產品包括銀鱈魚和黑線鱈。 其肉鮮美更嫩比鱈魚。 深灰色與該魚的身體的紫斑側向平坦化。 腹部為白色或乳白色，銀色。 胸部和兩側的背鰭之間有一個暗點。 黑線鱈夾在大西洋和北北冰洋。 這種魚喜歡海水，所以波羅的海，這是幾乎從來沒有因為它淡化。 黑線鱈經常住在附近的淺水底部。 在那裡，她正在尋找他平常的食物 - 底部軟體動物，蠕蟲，棘皮動物，魚苗和其他魚類的卵。

應當指出的是，在黑線鱈鱈魚，這也屬於鱈魚家族的飲食北部。 這種魚飼料對甲殼類動物和魚苗。 它住在180-300米的深度。 藍鱈往往是在我們商店的貨架中。 有人吃它自己，但大多數的魚買了貓誰只是崇拜她。 除了藍鱈的成本低，家庭鱈的其他成員相比。

實用和廉價

我們的同胞魚的另一個最愛 - 遠東鱈魚。 它並不昂貴，總有商店。 但是，不要不屑地對待它。 像鱈家族的所有成員，它是營養，健康。 當然，它的肉有點冷淡，但好主婦找到辦法救她的這個缺點。 吃鱈促進代謝調控，糖在血液中的含量。 魚的肉具有抗氧化作用，含有豐富的碘和鉻。 每天吃鱈魚100克，你得到的碘每日房價。 提取它在太平洋上，它被大量發現。

不僅在海

通過鱈形目關注和江鱈。 他主要棲息於淡水。 雖然有靈。 這些魚具有長的主體，側向略微扁平，平頭，觸角的下巴和上顎。 靈住在 比斯開灣，灣 巴倫支海，冰島周圍的英倫三島，甚至接近北美海岸。

這些魚有兩種類型 - 白色和紅色。 紅肉的最佳口感有 江鱈。 肝臟 含有大量的碘，但肉本身冷淡。 然而，這並沒有使不那麼值錢了。 相反河江鱈的肉，味道鮮美，柔軟。 肝臟，它也被認為是美味。 跟踪包含在該魚的元素，對視力，智力和神經系統產生積極影響。 凌棲息地面積頗廣，它是常見於我們的國家。 最好是在惡劣天氣趕在冷水中江鱈，那麼它是最活躍的。

其他鱈魚

家庭是鱈魚鱈魚的一部分。 他住在北大西洋，巴倫支海，冰島和葡萄牙的海岸。 在黑海有時發現。 這種魚的味道很不錯，一點也不遜色於鱈魚或黑線鱈。 關摩爾曼斯克，挪威，法羅群島，冰島捕撈單鰭鱈海岸，儘管這種魚是不是一個很大的傳播和產生的工業規模。 在北冰洋境內棲息北極鱈魚。 這種小魚喜歡住在冷水。 北極鱈魚吃甲殼類動物，浮游動物，其他魚類的魚苗。 她像鱈魚的其他成員，有他的下巴下有小鬍鬚。 還有和saithe一個標誌。 這種魚能長到1米長。 食物她的發球其他小傢伙，貝類。

在本文中，您了解了家庭鱈魚。 當然很多名字都熟悉。 畢竟，這種魚 - 在餐桌上的常客。 事實證明，它可以是一個好主意，節省的錢，買更多的時候，如果鱈魚，黑線鱈，鱈魚，鱈魚代替。 他們是為這個家庭的其他成員是有用的，成本更低。