Pasterm從梅花 - 食譜

如你所知，pastila是俄羅斯最初的美味，第一個信息可追溯到14世紀。 相信它是由科洛姆納居民發明的，因為這裡生產的這種美味很長時間在俄羅斯全境頗受歡迎。 Pastila不僅是一種非常美味和有用的甜點，從天然水果和漿果中獲取，它也是一種飲食產品，被推薦用於嬰兒食品。 今天我們建議學習如何製作梅花麵食。 但是，我們不應該忘記，由於缺乏這種果實，你可以作為基礎，幾乎任何其他的：杏，蘋果，桃子，梨等

Pasterm從梅花 - 食譜

首先你需要決定配料和菜餚。 我們需要：

- 李子 - 它們的數量直接取決於你想要獲得多少現成的醬料;

- 用於烹飪水果的平底鍋或一個厚底部的大鍋;

- 用於乾燥錠劑的膠合板或木板。

如果李子看起來不夠甜，可以用糖。 但是，應該記住，如果你加了太多的糖，那麼垃圾將會變得更糟。 如果要給產品原味，還要加核桃，花生或榛子。

一些家庭主婦在烤箱里幹燥垃圾，在這種情況下需要烘烤紙和烤紙。

所以，你所需要的一切都準備好了，你的家已經在等待 - 不要等待，當它準備好從梅花牧場。 現在是進行烹飪過程的時候了。

首先，仔細洗我們的水果，把它們切成小塊，以便它們快速沸騰。 然後我們將切割的梅花塊轉移到一個厚底部的大鍋或鍋中。 倒入一杯水，蓋上蓋子等待沸騰，然後在低溫下煮混合物。 此外，在外皮和水果完全軟化之前，不要混合釜的內容物。

此後，不斷攪拌，繼續煮至液體完全蒸發。 當所有的水都沸騰時，關掉火，讓梅花涼爽一點。 然後我們通過一個漏勺，如果計劃，添加預碎的堅果。

我們將所得的土豆泥放在一個寬的 鋁盤中 煮好，不要忘了攪拌。 我們將梅花濃縮並將其鋪展在一片用植物油塗上膠合板。 將土豆泥均勻分佈在表面上。 層的厚度應為1-1.5厘米。 我們從李子的麵食幾乎準備好了！

我們展現我們未來的美味，在陽光下曬乾。 在這些用途的公寓中，您可以在陽光明媚的一面使用窗台或陽台。 在私人住宅中，可以在街道或屋頂上直接乾燥，然後用紗布覆蓋，以使織物不接觸表面。

如果天氣晴好，晴天，那麼一天之後，您可以將pastila轉到另一邊，然後乾燥幾天。 乾燥料槽很重要，否則在儲存過程中會發霉。

確信我們的細膩乾燥，仔細將其從板上取出並將其變成管子。 我們從梅子的意大利面準備好了！ Bon appet！