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Khamzat Khasbulatov:傳記,照片,國籍
餐廳麥當勞品牌在俄羅斯在蘇聯時期成立之初,於1990年。 他的第一個頂級經理Khamzat Khasbulatov。 他選擇了餐廳的一個非常方便的地方 - 普希金廣場。 對於為了進入餐廳的第一次,人們站在隊列中的時間。 僅在第一天就吸引了超過30 000客戶參觀。 而在餐廳門前等候一個長期和富有成效的道路。 另外在這篇文章中,我們會告訴你的生活和它是如何的是,站在Hasbulatov Hamzat Hamidovich領導這個全球性公司俄羅斯代表處。 他的傳記是一定要感興趣的多。 我們的故事也是關於如何開發公司工作了27年。
Khamzat Khasbulatov:傳記
在哈薩克斯坦商人和餐館在1956年的出生地,在車臣的家庭。 在30年代末 - 40年代初,他的父母,以及許多車臣家庭從他們在中亞的家園被驅逐。 Khamzat他的童年在薩斯Tyuba的小哈村度過的。 許多定居者的人民的領袖去世後決定回到自己的祖國,高加索地區。 在Khamzat Khasbulatov學校的照片,你可以在文章中看到的,我去了車臣。 他學習很好,是有目的的,好奇的男孩與一個大的胸懷,具有優良的數學技能。 他的叔叔生活的導師對他來說,他建議他的侄子在莫斯科普列漢諾夫研究所,這在當時被認為是最好的之一,並在全國時尚高中畢業後繼續學業。
Khamzat Khasbulatov:莫斯科期間的傳記
該大學的研究賜給他一樣容易在學校,並在完成時,男孩被送到在圖西諾私人設施的餐廳副主任的分配工作。 很顯然,他是由於這個問題有幫助。 然而,接受預約Khamzat Khasbulatov幾個月之後被編入蘇聯軍隊。 兩年後,從服務回國後,他在同一職位另一家餐廳落戶。 也許他對餐飲業的適當管理一個特殊的禮物,見狀,餐廳莫斯科信託開始Hamazata從一個企業轉換到另一個餐飲。 無論他工作的餐廳開始蓬勃發展。 因此,他贏得了聲譽作為一個優秀的專業的危機管理。 而當從“麥當勞”被要求開在莫斯科,Mosrestorantrest第一家餐廳作為未來的總經理推薦它H. Khasbulatov。
莫斯科麥當勞
兩年後,在俄羅斯首都的順序(而蘇聯的主要鎮)建成世界著名的快餐連鎖店“麥當勞”的第一個機構,即在1988年,合同簽訂建立合資企業“莫斯科麥當勞”和Khamzat Khasbulatov被選為其頭部(和它是這一天)。 在此之前,他是京城著名的餐廳“布達佩斯”的副主任。 他被邀請參加面試,這是由很多其他候選人的出席,但美國方面給予優先tridtsatidvuhletnego開餐館的,其特點是不尋常的他的時間思考。 簽約後Khasbulatov赴美國和加拿大,在那裡他呆了大約一年stasl餐飲管理理解這種類型的細微之處的美洲大陸。 順便說,該公司51%的股份屬於Mosrestoranservisu。
生活在加拿大
因此,在1988年Khamzat Khasbulatov在多倫多的加拿大城市。 他是不是在語言,這是他的主要問題。 然而,它具有高容量,並很快掌握了從無到有的語言。 在新的世界,他開始尋找很多不同的角度,他的生活是充滿著對比。 在此之前,他一直只有兩次出國,而且,在社會主義陣營的國家,在這裡,在國家“腐朽的資本主義,”他意識到,只要我們在國家議會是落伍了。 在這裡,他第一次看到房子兩個游泳池,地下多層車庫。 我看到堆放街道和hayveyi。 每走一步,等待他的震驚,他像所有的蘇聯人民,不習慣這樣的奢侈。 不過,他跑到另一側,後面的所有這種明顯的美容和奢侈品是難以置信的,企業員工的只是努力工作。 不是在莫斯科餐廳,在那裡,他對職工股的工作負擔,這不屬於作為一個加拿大人,“麥當勞”。
西方的經驗
事實上Khamzat Khamidovich在加拿大開始從頭學起餐飲業的基本知識。 他甚至在餐廳的地板清洗一下,用15歲的孩子一起。 然後,當他已經掌握的語言,我站在櫃檯後面。 因為它已被授予獲得了“最神聖的東西” - 廚房。 也就是說,他以飛快的速度學會了職業階梯的所有步驟。 接下來,他去了 美國,芝加哥 學科學“Gamburgerologiyu”在一個特殊的機構。 令人難以置信,不是嗎? 事實證明,在西方甚至有更高的教育中心,在那裡可以學到準備漢堡包的技術。 所有學到的知識幫助Khasbulatov在未來的組織在俄羅斯的第一家餐廳“麥當勞”的活動中,然後創建一個網絡。
第一步“Mankdonalds”俄羅斯
回到莫斯科,Khasbulatov,豐富的經驗,決定不限制他們的活動,在餐飲業工作,並成立了房地產業務。 他還了解到,在加拿大。 莫斯科的形成“麥當勞”沒走得很順利。 這是很難適應俄羅斯的現實。 然而,Khasbulatov試圖解決他們收到的過程中的問題。 他甚至不得不安排土豆在Solntsevo特殊培養,以及從美國為此帶來的種子。 Khamzat Khamidovich設定了一個目標,但是這並要求該公司的一般管理:一切都必須符合普遍接受的參數為整個公司,並從他們撤退的步驟。 1993年,麥當勞的它建於Gazetny巷高層辦公樓。
困難
最初,大部分原材料(80%)的是從國外帶來的,但該國的崩潰和新的市場帶來了進口產品開始後變得極不恰當的,然後他開始想,從當地供應商的任何人都可以適用於這個問題。 這個簡單的問題竟然是也許是最困難的一年。 Khasbulatov走遍全國各地,並尋求,發現和招募生產商。 因此,第一大供應商的俄羅斯是該公司“別拉亞岔”。 然而,它提供的商品雖然他們比一般人好,但並不完全符合“麥當勞”的要求。 Khamzat Khamidovich找到此決定:工作人員不得不一遍訓練。 為此,有組織的實習和最好的都去了國外諮詢,或反之,邀請外國專家。 對於在“麥當勞”為代價的供貨企業提供最新的技術。 所以,餐館出現了本地優質原料:香草和蔬菜,新鮮和醃形式。 在這種情況下,由於Khasbulatov,這些產品已經成為在餐館和在其他國家,這是俄羅斯製造商有很大的幫助可用。 當然很多,出現這樣的問題,怎麼會這一切建立Khamzat Khasbulatov。 國籍他如你所知,車臣,而這不多說了。 他是能夠實現所有的計劃來實現。 “山的人”力爭到頂部和任何障礙前不停止。
今天
Hasbulatov Hamzat Hamidovich是目前東區的公司,“麥當勞”在歐洲的經理。 在多年的活動中,該公司有顯著增長:連鎖餐廳,“麥當勞”有超過20個機構和“MakKafe” - 38項目“在麥當勞的早餐”已經自2002年推出。
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