鯉魚肉餅：簡單的食譜

鯉魚 - 最實惠和方便的魚類之一。 令人高興的是，你可以買到幾乎所有的超市。 早餐在烤或油炸。 但是從生產的最美味的漢堡 鰱魚，食譜 將在今天的文章中介紹。

與五花肉版本

應當指出的是，在這個配方，可烹製鮮嫩多汁的漢堡包速度不夠快，這可能是美味養活全家。 此菜可與午餐或晚餐送達。 它與許多蔬菜和穀物配菜順利。 油炸漢堡鯉魚，它是事先必須去市場買你需要的一切。 在您的處置是要：

• Dvuhkilogrammovy胴體鯉魚。
• 5-6片白麵包。
• 茶匙 調味料的魚。
• 200克熏肉。
• 洋蔥鱗莖。
• 4-6湯匙麵包屑和麵粉。

此外，你需要鹽，油和胡椒。 而對於白麵包，它可以用50-60克燕麥片來代替。

該過程的描述

為了使肉餡出鯉魚的，你需要削減魚。 它在冷水中徹底清洗，從頭部，內臟和鰭免費。 畢竟骨骼和切開皮膚是從魚中刪除。 得到的紙漿通過研磨機加上洋蔥過去了，在奶白色麵包和五花肉浸泡。 所有這一切都是調味香料和充分捏。

要切末變得更有彈性，它擊敗了，一個碗投入他的手。 通過這些簡單的操作將完全保持所需的形狀。 在此之後，它被分成大致相等的片段，然後製作漢堡包。 所獲得的產品推出麵粉和麵包屑，然後發送到與加熱植物油潤滑鍋。 兩面炸至金黃色，炸肉餅鯉魚。 用土豆泥，通心粉或蔬菜沙拉為它服務。

選項奶酪

通過下面描述的技術，一個非常茂盛多汁做漢堡。 由於硬奶酪和大蔥的存在，他們獲得一個特殊的辛辣味。 很多人都喜歡這些魚餅。 配方（美味，簡單，美味的！）是這樣的，不丟人不但用於家庭聚餐，也為節日的餐桌。 要準備肉丸，你將需要：

• 雞蛋。
• 400克鰱魚片。
• 3湯匙麵粉，燕麥片快速準備。
• 50克任何硬質奶酪。
• 洋蔥鱗莖。
• 2湯匙蛋黃醬。
• 10克大蔥。

至於香料，只有鹽和黑胡椒在這個時候使用。 烹飪產品，你需要一個很好的植物油。

製備工藝

魚片在冷水中，紙巾和obsushivayut滾動通過絞肉機洗兩次。 制得的物質加入切碎的煮雞蛋，燕麥片，蛋黃醬，磨碎的奶酪，洋蔥和韭菜。 在此之後，餡加點鹽，胡椒粉，捏合並刪除了一邊。

當燕麥片吸收水分和膨脹，將所得物質形式小餡餅大約15分鐘後，塌陷麵粉和發送到加熱的鍋，其底部被潤滑油。 炸得每邊幾分鐘。 在蓋下的褐色肉圓鯽魚燉的至少熱請求十分鐘。 為他們服務熱點幾乎任何配菜。

選項有粗麵粉

菜在這個配方熟，原來十分可口又健康。 同樣重要的是，這種配方包括使用簡單和容易獲得的產品，其中大部分是幾乎總是存在於任何廚房。 為了從鰱魚變成了美味的魚餅，是事先要檢查是否有你需要的一切處置。 在這種情況下，你將需要：

• 600-800克新鮮鯉魚。
• 的洋蔥頭對。
• 100克無鹽熏肉。
• 生雞蛋。
• 3湯匙粗麵粉。

此外，還應注意在手頭上適當的時候採取發現鹽和胡椒。

該算法

首先你需要用魚做的。 它是從鱗片，洗滌，從骨骼和脊柱釋放純化，然後用新鮮的熏肉切成小塊，並滾動通過絞肉機在一起。 得到的牛肉，從後面將鯉魚餅製成，加入鹽，胡椒和小麥。 所有的充分混合，直至腫塊完全消失。

從成品均質體形成肉餅，鋪在熱煎鍋，其底部有油塗寬鬆。 因為他們沒有用麵粉或麵包芝士，使得期望濕手。 對於雙方幾分鐘，直到漂亮的金黃色烤產品。 上盤這種轉變之後，服務表中現成的魚，蛋糕。

食譜是非常可口的飼料，並迅速讓客人來了。 菜 用土豆泥，麵條和新鮮蔬菜的沙拉組合。 在餡天然檸檬汁和生蘿蔔在絞肉機粉碎少量的請求。 由於這些成分的存在會更好漢堡多汁，香。