該設備屠宰牛：說明，功能和評論

事件屠宰牛和獲得肉的進一步處理是一個複雜和多級工藝。 技術包括專門的設備，其包括用於冷卻，貯存和屠體的保存單元激活。 現代的設備和生產線讓你組織幾乎無廢料生產與利用的原材料。 作為一項規則，禽畜設備用於單獨的房間裝配屠宰。 但最近日益普及和模塊化的設備，它已經提供了用於屠宰單位所需的技術設備。 這些對象表示為特徵的高功能性和降低成本的項目的屠宰。

設備眩暈

令人驚嘆的使用特種箱。 作為一項規則，他們的設計與豬合作。 作為用於不銹鋼的結構的材料。 盒子的標準尺寸具有以下特點：163厘米的長度175厘米的高度和75厘米的寬度。 屠宰的豬這樣的設備具有不超過200公斤的質量，允許個人擊暈重達至140kg。 拳擊工作進行如下：

• 施用屠宰的豬，在此之後，蓋被關閉。
• 通過專用鉗的手段取得驚人。
• 桿箱從鎖移除。
• 胴體自動從拳擊在屠宰場去。

這種模式的優點是由於昏迷護理要求不高。 當然，每個事件後應該產生一個徹底的清潔，但由於設計簡單，這些操作不會引起任何問題。 手術後昏迷激活設備豬其它類型的屠殺。 特別地，該技術手段可以應用於牛初級加工。

初加工店

小型 肉類加工企業 通常沒有能力提供具有高處理性能的每個循環的執行計算的高檔聚集。 在這種情況下，最佳的一個初級處理變得複雜。 通常，在這種複合物被濃縮機，其組織迷你屠殺。 這種類型的設備可以提供加工的完整週期。 此外，該機的功能與成本最小化的使用期望實現的 無廢技術。 換句話說，公司處置的所有輔助產品。 從過渡到這種權力停止許多低效率和功能較差。 但是，這並不適用於現代的線條。 首先，自動裝置和機器的存在下加速的處理。 其次，屠宰場與不同類型的設備，這應單獨考慮提供。

選項迷你屠殺

加工的設備複雜包括若干類型的設備。 事實上，每一個機器是一個小的線，進行嚴格的處理功能。 例如，設備中的複雜的處理系統中，由以下機器表示宰“牛”：

• 分支擊暈，它提供了用於進行頭部和饋線陷阱。
• 斯金納升降平台型有鼓。
• Nutrovochnaya鹼與所述接收器的腸道。
• 提起執行設營。
• 一種用於在錯誤路徑生產睫毛膏設備。
• 軌道秤。
• 冷卻隧道。
• 重量（通常作為選項提供）。
• 帶鋸。

當然，該組件還可以包括其他單元，但在這種情況下被認為是一組標準的初級處理裝置。 要注意線的相似性與業界車廂屠宰是非常重要的。 即使在最低配置設備宰“牛”不僅能夠基本操作，還支持程序 - 如與同一廢棄物處理相關的。

特性複雜的“RNC”

模塊化線路可以被設計為具有不同程度的效率的工作，從而允許以中等速度每小時5頭提供屠宰。 這種複雜的“RNC”將具有以下特點：

• 重量 - 10噸。
• 尺寸 - 1220h244h554見。
• 網絡要求 - 380 V幹接點連接的條件下。
• 功耗在夏季 - 24千瓦/小時。
• 功耗在冬季 - 28千瓦/小時。
• 水壓力 - 2個大氣壓的最低水平。
• 連接尺寸污水 - 11厘米。

模塊化系統是從相同的部件傳統肉類加工廠形成。 用於屠宰和初級加工的現代設備是密切相關的機器和裝置用於除去皮和取出內臟的。 這種高科技的機器，配備傳感器自動校正，可靠，重量和其他有用的選項。

技術支持辦事處屠宰場

通常，有四個分支，其中的操作是在肉和廢物的驚人的，屠宰和進一步加工進行。 主支路包括已經提到的，獲得令人驚嘆箱設備直接屠宰elektrooglushayuschee設備，以及滾燙的坦克。 這之後是在其上執行腸廢物處理的區域。 其設備包括腸提取和處理表格機。 在一些企業還提供了其中熟食辦事處。 還有成立了專門的大桶，手推車，同樣的技術台和 水壺。

幾乎就在處理的每個階段是可能的脂肪形成。 對於他的收藏品可以提供各種設備，但最有效的解決辦法是脂肪與適當的機器汗水的組織部門。 應當指出的是，設備屠宰場，在多個辦事處劃分，它持續時間更長，需要較少的維護。 但要實現在實踐中，這些優勢只能在企業空間合理分區的條件下才能實現。

車主點評屠宰設備

通常情況下，汽車評論知名廠商的支持。 設備所有者注意高功能性，耐用性和性能。 順便說一句，目前的模型與各種電子系統和自動化設備的流行提供。 屠宰牛這樣的設備，當然，增加的速度和質量，但在失敗的情況下將不得不準備一個嚴重的總和進行修理。 儘管如此，這些線路的用戶有關服務性的專業高科技設備說話。 但它是值得的，是昂貴的，需要更謹慎的方法的內容。

模塊化車間點評

整條生產線具有緊湊的優勢，優化回收流程，在不同的經濟運行中的一些情況。 然而，根據模塊化植物的業主，設備屠宰都與彼此以及與單個裝置的所有循環停止的故障連接。 然而，這種現象取決於各個微型屠殺的設備和配置。 此外，這樣的風險覆蓋塊流動性和合理利用空間。 如果我們談論的成本，它在某些情況下比裝備傳統工廠的成本更高。

多少設備成本？

價格走廊是相當廣泛的，因為設備本身是多樣的。 的最低水平是由單獨的裝置和用具表示。 這是屠牛的初始設備，價格可能是30-50萬。擦。 如果我們談論的鉤子和清潔劑的形式附加設備，他們估計為5-10萬。擦。

顯而易見的是，模塊化屠宰線在大量的評估。 在中間範圍，我們可以在2-3萬盧布說話。 然而，這一切都取決於配置，附加設備，功能和小作坊的性能。 例如，最貴被認為是自動化設備屠宰 - 在這種情況下，價格上漲到3-3.5萬盧布。 在一個商店。

結論

由於肉類的生產，以及企業家，其活動涉及領域，屠宰技術組織沒有代表任何困難。 主要的事情 - 以確定企業的具體任務，找到一個合適的特性，算出通信支持線。 困難也可能由於企業盈利出現。 不僅要考慮設備的屠宰場，也將與它生產的產品是非常重要的。 難怪，很多廠家標記非垃圾廠的重要性。 如果您正確計算大屠殺的力量，可能的操作範圍和組織為原料的存放條件下，企業的成功的概率會增加顯著。 但是，這些問題甚至應該意願之前，投資設備，無論是單台機器或一個設備齊全的模塊化線來解決。