食品和飲料甜點

蛋糕在一本書的形式:最好的食譜,有趣的想法和建議

在任何節日需求糖果藝術傑作。 公司的客戶涉及烘焙投給他們很多錢,因為美味的蛋糕漂亮的是能夠離開事件的一個非常積極的印象。 我們談論的是產品,外觀不能離開無動於衷甚至那些誰不喜歡甜食。

當然,從一塊車“法拉利”,或埃菲爾鐵塔是很難拒絕的。 我們認為,這樣的事情是非常困難的在家裡做準備。 事實上,簡單和方便的食譜是令人難以置信的美麗的蛋糕打開了無限的可能性,甚至那些誰只是開始嘗試自己在糖食領域。

例如,在一本書的形式蛋糕 - 這些選項中的一個,每個人都可以在自己家的廚房要做。 你不需要任何特殊的設備和產品為自己烹飪的傑作可以在每個超市購買。

活動為這你可以準備這個蛋糕

蛋糕在一本書的形式 - 為節日甜點最流行的設計選擇之一。 它看起來很原始,也是最重要的 - 有很多選項來治療,這是相關的。

例如,在一本書上紀念日形式的蛋糕可以給教師以任何教育機構的工作。 這可以是一個人非常喜歡閱讀。 可以想見的文學鑑賞家好怎麼會高興地在最喜歡的書的形式蛋糕。

9月1日的蛋糕,你可以給學生或老師。 這是該方法可以應用到舞會的慶祝活動。 教師節是完全完美的禮物。 在一般情況下,顯示一定程度的幻想,在一個開放的書的形式的蛋糕,你可以準備慶祝各種活動,而且不必支付大量金錢的糖果公司。

毫無疑問,這本書 - 最好的禮物。 那麼什麼談論的文學作品的形式蛋糕!

海綿蛋糕

蛋糕在一個開放的書的形式是最容易做的餅乾麵團。 這是覆蓋著乳香所有美食中最流行的選擇。 為了準備所需的基礎:

  • 黃油 - 100克;
  • 糖 - 1杯;
  • 發酵粉 - 1茶匙沒有幻燈片;
  • 酸奶 - 1杯;
  • 雞蛋 - 3個。
  • 麵粉 - 1.5杯;
  • 可可粉 - 1湯匙;
  • 香草糖 - 1包。

該產品混合順序如下:

  • 混合器攪打奶油和糖,然後在雞蛋驅動;
  • 加入麵粉,發酵粉和香草,女子鞭打;
  • 澆酸奶,所有混合五分鐘。

麵團應分為兩等份。 其中之一是加入可可。 兩個蛋糕在200度20-25分鐘以矩形形式分開烘焙。 使用火柴或牙籤意願餅乾檢查。 如果麵團是軟的,濕的,然後 - 這是準備好了,你可以繼續準備的蛋糕書的下一階段。

奶油

蛋糕在一本書的形式可以有不同的口味和質地,他們會精確取決於選擇的甜蜜文學作品霜。 你可以把一個普通的油霜。 要做到這一點250克黃油打有糖粉的玻璃。

一個可以進場的主題更容易使用的奶油罐來裝飾蛋糕。 但經典的蛋糕是最好的奶油更原始版本的補充,那麼產品將味道鮮美,真正的家。 這是最簡單和最流行的食譜:

  1. 酸奶,煉乳煮沸並以相同比例摜奶油。
  2. 200克馬斯卡普尼收入累積由一個瓦片牛奶巧克力加熱,杯糖粉和酸櫻桃半進站。
  3. 將100g黑巧克力用50ml水和50ml白蘭地熔化。 當一個均勻的團塊冷卻下來了一點,她攪打用混合器用100g鮮奶油。

如果有一個問題關於 如何使蛋糕 在書的形式,沒有乳香準備一個真正的美食傑作幾乎是不可能的。

乳香

它可以在專業糖果店購買,但有時也有必要找了很久。 您可以自己動手編寫並粘貼蛋糕裝飾。 這就要求:

  • 糖粉每磅;
  • 60ml水;
  • 1茶匙明膠;
  • 1茶匙檸檬汁;
  • 香蘭素。

明膠浸泡在水中,並準備一個半小時的蒸氣浴。 它被添加到檸檬汁,香草,如果需要的話,染料。 與此重量一點點碗中加入糖粉。 然後膠泥在一個小時的冰箱保鮮膜包裹和地點。

註冊

請在書的形式蛋糕很簡單:

  1. 一個大的矩形盤堆疊巧克力蛋糕。
  2. 頂 - 厚厚的霜。
  3. 上霜的頂部 - 白糕。
  4. 在“書”的邊緣圍繞周邊修剪整齊。
  5. 在鋒利的刀的中間,使整個蛋糕小壓痕。
  6. 頂部和側面 - 再次奶油。
  7. 乳香軋製成的厚度為約0.5厘米,這是從上述濾餅形成覆蓋形成。 額外的邊緣修整。 您可以乳香薄帶離開書中書籤。
  8. 在頁面上可用糕點注射器和豐富多彩的油畫和各種奶油繪製,當然,做出相應的吉祥時刻的標誌。

烹飪選項

餅從乳香一本書的形式不僅可以用於上述的配方製備。 例如,海綿蛋糕可以是其間多於兩個不同乳膏。

餅乾-是不是唯一的一種考驗了這種原始的蛋糕。 這可能是“拿破崙”,“蜂蜜蛋糕”或任何其他甜點蛋糕。 他們準備花費多一點時間,但這些蛋糕的薄頁會看起來特別原件。 他們也應乳香覆蓋。

這本書可以被關閉,蛋糕做飯更容易。 在這種情況下,要盡量略高於美麗的甜蜜結合,但該頁面可以由白巧克力薄條。

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