食品和飲料食譜

蘑菇砂鍋土豆在烤箱:特色烹飪,食譜和評論

馬鈴薯和蘑菇砂鍋 - 一道美味的菜餚。 廚師也可以是不同的。 還有為素食者菜餚的選擇。 它們不包含任何肉都沒有。 對於豬肉的愛好者,牛肉蘑菇有 肉砂鍋。

配方第一。 砂鍋奶酪

這是一個很簡單的菜。 趕快準備。 因此,如果你在門口有客人,那麼你可以做得一樣好。 除了這個事實,奶酪蘑菇砂鍋是美味,它也是美麗的。 因此,該盤“飄柔”不僅是胃而且眼睛。

為了準備您需要:

  • 七土豆;
  • 2燈泡;
  • 的酸奶油一個杯;
  • 400克蘑菇(冷凍的或鮮);
  • 鹽;
  • 150克乾酪(例如,“俄羅斯”或“荷蘭人”);
  • 植物油的四湯匙;
  • 香料(根據自己的喜好)。

烹飪美味和芳香菜:

  1. 熬土豆。 就算是一點點煮熟的。
  2. 然後炒切碎的洋蔥半環。
  3. 當他獲得一個金黃色,放入油鍋提前至半熟蘑菇。 然後攪拌。 弗萊在高溫甚至兩三分鐘,然後將其關閉。 鹽菜。
  4. 然後,乾淨的馬鈴薯皮,切成切片(大約1厘米厚)。
  5. 然後,粗刨絲器將乾酪磨碎。
  6. 建成後的半煮土豆的形式。 與鹽的季節,撒上調料。 然後潤滑脂酸奶油菜。
  7. 建成後的蘑菇和洋蔥。
  8. 然後再次潤滑酸奶油。
  9. 然後打好剩下的土豆,撒上碎奶酪的菜。
  10. 準備蘑菇砂鍋 土豆在烤箱裡 約三十分鐘。
  11. 然後用切碎蒔蘿菜灑。 接發球的菜放在桌子上!

配方第二。 砂鍋肉末

在這個菜蘑菇賦予了獨特的味道和香氣。 這菜 - 一家庭聚餐的最佳選擇。

對於準備你將需要:

  • 100毫升酸奶;
  • 200克蘑菇;
  • 6土豆;
  • 2胡蘿蔔;
  • 2燈泡;
  • 150克奶酪;
  • 400克肉末;
  • 鹽;
  • 幹白葡萄酒兩湯匙;
  • 五湯匙蛋黃醬(低脂肪);
  • 香料(你的選擇)。

一步配方步驟蘑菇砂鍋

  1. 切土豆切成片。
  2. 混合調料肉末,牛奶。 將捏合後。
  3. 然後在一個煎鍋蘑菇和洋蔥炒。
  4. 另外,油炸胡蘿蔔和洋蔥(少量)。
  5. 當胡蘿蔔鮮嫩,添加白葡萄酒,蛋黃醬(1湯匙。L.)。 煮約4分鐘的菜。
  6. 油烤盤。 然後鋪設組件層:馬鈴薯的前半部分,然後牛肉,蘑菇和胡蘿蔔之後。 躺在土豆下半年的頂部。
  7. 剩餘的混合蛋黃醬後,磨碎的奶酪和酸奶。 傾所得混合物土豆。
  8. 土豆準備蘑菇砂鍋烤箱預熱至200度。 這個過程大約需要四五十分鐘。

配方第三。 精益砂鍋

如果你堅持到了後,這個菜你明明喜歡它。 在烤箱準備這樣的蘑菇砂鍋。 儘管它是瘦,事實證明非常美味可口。

為了準備您需要:

  • 冷凍蔬菜(混合物)中的一個包;
  • 土豆的半公斤;
  • 大蒜;
  • 一個中等大小的胡蘿蔔;
  • 一個洋蔥;
  • 花椒;
  • 速凍蘑菇的包裝;
  • 鹽;
  • 蔬菜;
  • 植物油。

準備用土豆和蘑菇菜餚的過程:

  1. 先煮土豆。 在烹飪過程中,加少許碎的胡蘿蔔,所以她得到了一個金色的色調。
  2. 一旦土豆煮熟,瀝乾湯汁。 然後擦在土豆泥。
  3. 在預熱植物油煎鍋。 炒洋蔥,胡蘿蔔,蘑菇和蔬菜。
  4. 加入大蒜(切碎),切碎的新鮮草藥。 炒幾分鐘。
  5. 黃油形式的刷後。 然後分成兩部分泥。
  6. 一半在底部鋪設,壓平整齊。
  7. 然後用蔬菜和蘑菇餡頂部。 然後躺在所述泥的第二部分。
  8. 將烤箱預熱至180度。 頂蘑菇砂鍋飾有綠色。 之後,她把它放在烤箱。 烤約二十分鐘。

食譜第四。 砂鍋蒜醬

這菜是煮熟簡單,如其他種類的砂鍋。

對於菜餚的準備工作將需要:

  • 大蒜之一丁香;
  • 五土豆;
  • 三勺素油;
  • 鹽;
  • 300克蘑菇;
  • 麵包屑的湯匙。

一步引導烹飪家砂鍋步驟:

  1. 擦大蒜烤盤。 然後用植物油油脂。
  2. 土豆去皮,橫向切成細環。 倒入模具一半。
  3. 躺在蘑菇切片上。 鹽菜,倒油。
  4. 然後將馬鈴薯的第二層。 用植物油倒。
  5. 蘑菇砂鍋撒上麵包屑。 烹飪需要在烤箱預熱50分鐘。 用草藥成品菜灑,切成的部分,安排在平板上。

配方第五。 砂鍋雞蛋和奶酪

這道菜是由土豆泥製成。 如果你是從昨天的晚餐留下一點搗成泥狀這是合適的。 如果沒有,那麼你現在就可以做飯了。 這道菜原來非常可口。 情人泥和土豆煎餅。 在成品土豆的存在創造砂鍋的過程只需要二十分鐘。

砂鍋的準備需要:

  • 四煮雞蛋;
  • 土豆泥一公斤(或準備做飯新鮮的);
  • 400克新鮮蘑菇;
  • 植物油(煎炸需要);
  • 200克的硬奶酪;
  • 三百克的低脂酸奶。

準備土豆和蘑菇菜餚的過程:

  1. 切大蘑菇。 弗萊在黃油。
  2. 鋪展在表格底部的土豆泥。 然後躺在煮雞蛋的切片上。 然後用頂部 炒蘑菇。
  3. 抹上奶油砂鍋。
  4. 用磨碎的奶酪灑。
  5. 雞蛋蘑菇焗正在準備,直到預熱烤箱金黃色。

評測

誰正準備布丁女性,他們說,一切都非常簡單地完成。 烹飪過程需要一點時間,但結果為所欲為。 這些誰試過這道菜,他們說,這是非常好吃,滿足。

最後,小

現在你知道如何準備蘑菇砂鍋。 其製劑的配方,我們看了看,不是一個,而是幾個。 這意味著,每一個女人可以為自己選擇合適的選項。 祝你好運,吃個飽。

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