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生物聚合物 - 是...植物聚合物
一個巨大的各種化合物的化學性質不同的是能夠合成人類在實驗室中。 然而,仍然是最重要的和所有生命系統的壽命顯著已經並將保持完全自然的,天然物質。 也就是說,涉及數以千計的生化反應的體內,並負責他們的正常功能的分子。
他們中的絕大多數屬於具有名稱一批“生物聚合物。”
生物聚合物的一般概念
首先要說的是,所有這些連接 - 高,擁有大規模,達到數百萬道爾頓。 這些物質 - 動物和植物聚合物,從而起到細胞及其結構的建設決定性的作用,提供代謝,光合作用,呼吸作用,食物和任何生物體的所有其他重要功能。
高估困難這樣的化合物的重要性。 生物聚合物 - 是天然來源的天然物質,它形成於生物體,並在我們的地球上所有生命的基礎。 究竟是什麼,他們有聯繫?
細胞生物聚合物
他們中的很多。 因此,主要的生物聚合物如下:
- 蛋白質;
- 多醣;
- 核酸(DNA和RNA)。
除了這些,在這裡也可以包括從已經上市的組合形成了許多混合聚合物。 例如,脂蛋白,脂多醣,糖蛋白等。
公共屬性
有幾個特點,是共同的問題所有分子。 例如,下面的生物聚合物的一般性質:
- 分子量大,由於與在化學結構上分枝巨大macrochains的形成;
- 在大分子(氫鍵,離子相互作用,靜電吸引,二硫鍵,肽鍵,等等)類型的鍵;
- 每個電路的結構單元 - 的單體單元;
- 立構規整性或其不存在於鏈的結構。
但在一般情況下,所有的生物聚合物的仍是在結構和功能的詳細差異,而不是相似之處。
蛋白質
在所有眾生的生命非常重要的蛋白質分子。 這種生物聚合物 - 是生物的基礎。 畢竟,即使在奧帕林,霍爾丹的地球上生命的理論源於凝聚滴,這是蛋白質。
這些物質的結構都受到在結構嚴格規律性。 每種蛋白的基礎包含氨基酸殘基,其能夠在一個無限的鏈長相互連接的。 這是通過形成一種特殊的關係做了 - 肽。 碳,氧,氮和氫:這樣的鍵的四個元件之間形成。
蛋白質分子的結構可以包括大量的氨基酸殘基為相同或不同的(一個幾萬或更多)。 在化合物的這些氨基酸種類的組合物中所有存在的,有20。然而,它們的各種組合允許蛋白質在數量和種類組成茁壯成長。
蛋白質,生物聚合物具有不同的空間構象。 例如,代表可在伯,仲,叔或季結構的形式存在。
最簡單的線性一個 - 初級。 這只不過是連接在一起的氨基酸序列的數目。
二級構象具有更複雜的結構中,由於總蛋白macrochains螺旋開始,從而形成線圈。 兩個臨近宏觀結構彼此相鄰保持由於原子的基團之間的氫和共價相互作用。 區分蛋白的α和β螺旋的二級結構。
三級結構是在一個大分子(多肽鏈)蛋白質的捲曲螺旋。 相互作用的非常複雜的網絡小球內這使得它足夠穩定,並保持所接收到的形式。
季構象 - 是多個多肽鏈和捲曲螺旋狀旋轉線圈,該線圈因此也一起形成各種類型的多個鏈接。 最複雜的球狀結構。
蛋白質分子的功能
- 運輸。 據進行的質膜蛋白的細胞的一部分。 它們形成離子通道,這是能夠通過某些分子。 此外,許多蛋白原生動物和細菌的細胞器的運動的一部分,因此,直接參與他們的行動。
- 能量函數執行數據是非常活性的分子。 蛋白的一個克在代謝構成17.6千焦。 因此,含有這些化合物的植物和動物產品的消耗,它是對活生物體十分重要。
- 結構特點是蛋白質分子中的大多數細胞本身,組織,器官等的細胞結構的建設的參與。 幾乎任何細胞基本上由這些分子(細胞質細胞骨架,質膜,核糖體,線粒體和其它結構都參與了蛋白質化合物的形成)構成。
- 催化功能是通過酶,其中,由它們的化學性質,是什麼樣蛋白進行。 如果沒有酵素就不可能大部分在體內的生化反應,因為它們是- 生物催化劑 的生命系統。
- 受體(也信號),該功能可以幫助細胞定位和環境中的任何變化作出反應,機械和化學。
如果在更深入討論的蛋白質,可以分配一些多個次級功能。 然而,上市是基本的。
核酸
這種生物聚合物 - 是每一個細胞的重要組成部分,無論是原核或真核的。 畢竟,核酸包括DNA (脫氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸),其中的每一個是用於生物非常重要的元素。
由DNA和RNA序列的它們的化學性質是通過氫鍵和磷酸橋連接的核苷酸。 所述組合物由DNA核苷酸,如:
- 腺嘌呤;
- 胸腺嘧啶;
- 鳥嘌呤;
- 胞嘧啶;
- pyatiuglerodisty糖脫氧核糖。
RNA的特徵在於,胸腺嘧啶被替換為尿嘧啶,並且糖 - 核糖。
由於DNA的特殊組織結構分子能夠執行許多非常重要的功能。 RNA也起著細胞中的重要作用。
功能,例如酸
核酸 - 生物聚合物負責下列功能:
- DNA是託管和在生物體的細胞中的遺傳信息發送器。 在原核生物中,該分子是分佈在細胞質中。 在 真核細胞 是內核分離核膜內。
- 雙鏈DNA分子被分成多個部分 - 組成的染色體的結構的基因。 各為一種特殊形式的遺傳密碼,其中所有的標誌加密生物體的基因。
- RNA是三種 - 矩陣,核糖體和運輸。 核糖體參與合成和蛋白質分子的組件上的相應的結構。 從DNA讀取矩陣和傳送信息,並破譯其生物學意義。
多醣
這些化合物 - 主要是蔬菜的聚合物,即,其在植物的細胞中被發現。 它特別富含多醣 的細胞壁, 其包含纖維素。
通過它們的化學性質,多醣 - 碳水化合物的大分子結構複雜。 可以是線性的,層交聯的構象。 單體是五個簡單的,常六碳糖 - 核糖,葡萄糖,果糖。 對於生物很重要,因為細胞的部分是植物營養儲備是裂解,釋放大量的能量。
不同的代表意義
很重要的生物聚合物,如澱粉,纖維素,菊粉,糖原,甲殼素等。 它們在生物體能量的重要來源。
因此,纖維素 - 某些細菌的植物細胞壁的強制性組件。 它提供了實力,一定的形狀。 在工業中,一個人用於生產紙,醋酯纖維。
澱粉 - 備用營養的植物,這也是人類和動物的一種有價值的食品。
糖原或動物脂肪, - 儲備營養物質在動物和人類。 它執行熱絕緣,能量源,機械保護的作用。
在生物的組成混合生物聚合物
除了那些在我們所考慮,有高分子化合物的各種組合。 這種生物聚合物 - 蛋白質和脂質(脂蛋白)或多醣和蛋白(糖蛋白)的混合結構複雜。 脂質和多醣(脂多醣)的組合也是可能的。
這些生物聚合物具有在生物進行了許多重要的功能,許多品種有:運輸,信號傳導,受體,調節,酶,建築和其他許多人。 它們的結構是化學性質非常複雜,不是所有的代表解密,因此該功能尚未完全確定。 目前,只知道最常見的,但大部分人的知識的界限的遺體。
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