烹飪美味的餃子！ 如何煮土豆，奶酪和櫻桃餃子？

餃子 - 這是一個非常受歡迎的菜，這是幸福做飯吃，不僅在我國，而且在國外。

所有的餃子

許多人認為，粽子是從烏克蘭美食派生的方式，以及它在某種方式。 然而，在我們的世界上大多數國家，還有的菜類似物。 在俄羅斯東部和西伯利亞 - 這是餃子，蝠鱝，在俄羅斯西部 - 巫師，意大利 - 餛飩，中國 - gedza。 所有這些菜都只有餡料和外觀。 雖然沒有給出某種形式的餃子，味道不會改變。 對於這裡的主要的東西 - 內容。

餡餃子 可以完全不同，這一切都取決於個人的口味和喜好。 使用最廣泛的馬鈴薯，肉類，水果，奶酪，白菜和蘑菇。 把餃子麵團 是酵母，植物或煮熟的酸牛奶。

基礎食品任何餃子 - 捏合過程，然後將其鋪開成薄層。 進一步加工的工件的各種形式，他們把填充，並且邊緣zaschipyvaem請客發送到沖泡或油炸。

餃子用熱，主要是用奶油和糖。 如何做飯，如何與土豆，奶酪，櫻桃等多種口味的餃子煮？ 讓我們研究一下。 但首先，我們將付出多一點關注的基礎。

麵團餃子

如前所述，把餃子麵團可以以不同的方式烹調。 最流行的和成功的版本如下。

平均無酵

到5杯過篩的麵粉添加雞蛋2個，鹽和少許冷水（不超過2杯，並且通常指的一致性）。 揉麵團後需要被包裹在箔和離開半小時以突出麵筋。 話又說回來obmyat，分為在香腸的形狀的部件和地點。 切成小塊，這薄薄的推出，放餡，邊緣zaschipyvaem和做飯。

麵團酸牛奶

幾杯麵粉過篩，加入鹽和蘇打水少許。 倒牛奶的玻璃和揉麵團柔軟。 離開它半小時，用布蓋著。

泡芙酥皮

320毫升煮沸的水倒入植物油，podsolit幾勺。 這熱水倒麵粉300克拌勻。 逐步加入350克麵粉，不斷攪拌質量。 揉成麵團，蓋上留下了半小時。

發酵麵團

在0.5升暖（！）酸奶或酸奶油加糖幾茶匙，鹽和蘇打水少許，以及10克壓縮酵母。 後逐漸倒過篩的麵粉（約1公斤）的。 揉成麵團，離開了半小時。

土豆餃子

這是令人滿意的，非常美味的菜餚。 如何煮土豆餃子，和一般 - 煮它們的最好方法是什麼？ 最常見的配方為他們的下一個創作。

所需的填充物：

• 土豆 - 10-15件;
• 弓 - 3頭;
• 黃油 - 50-100克;
• 鹽 - 適量;
• 黑胡椒粉 - 適量;
• 奶油或植物油煎炸。

如何與土豆煮餃子取決於如何做好準備餡，這多少包含在每個餃子。 為了節省時間，你下一步需要做。 弓乾淨，粉碎和植物油炒或黃油好。 土豆去皮，煮沸，加入黃油，一斤土豆泥。 混合與土豆泥洋蔥，加鹽調味和胡椒。

現在與充填放入薄麵團圓的直徑為約12厘米的頂部一湯匙，蓋的邊緣和拖放到加鹽的沸水。 如何煮土豆這樣煮餃子？ 之後再燒開水 - 5分鐘。

培根，炒洋蔥，酸奶油即成。

與奶酪餃子

如何煮一個有用的和好吃的菜？ 誰都會告訴，但首先 - 配方。

所需的填充物：

• 乾酪 - 250克;
• 糖 - 1湯匙;
• 雞蛋 - 1-2枚;
• 鹽 - 少許。

把所有的配料，散佈在麵團產生薄鋪開圈填充的湯匙，結合邊緣。 在這裡，準備 包餃子用奶酪。 如何做飯呢？ 這一切都非常簡單：只要浮子可以得到的。

果醬，果醬，奶油即成。

與櫻桃餃子

所需的填充物：

• 櫻桃 - 200克;
• 糖 - 適量;
• 馬鈴薯澱粉 - 1湯匙。

櫻桃用糖和澱粉（由於填充它不洩漏），散佈一茶匙在麵團上，捏邊緣混合。 而如何煮餃子櫻桃，知道任何女主人 - 要測試的準備，也就是5分鐘左右。

懶餃子

當你想要的東西好吃，但簡單的這道菜準備。 懶惰的餃子 - 它是非常美味和快捷。 多少時間做飯這種類型的餃子取決於配方，他們有幾種選擇。 最常見的懶奶酪餃子。

由於這種食品是沒有餡準備，我們需要使麵團。 煮它，你將需要：

• 奶酪 - 400克;
• 雞蛋 - 1-2枚;
• 麵粉 - 4湯匙;
• 糖 - 撒;
• 香草 - 品嚐;
• 黃油;
• 麵粉（灑她的麵團）。

揉成麵團（添加糖，沒有必要的，否則將餃子烹調過程中瓦解）。 滾動香腸，切成塊，它們卷在麵粉和加鹽的沸水扔。 有多少烹調餃子分鐘？ 堆焊他們可以立即到達分離器和後即成。 撒上糖是必要的，而他們仍然炎熱。 此外，還建議你添加黃油。 果醬和酸奶油即成。

餃子 - 這是任何表一道美味的菜餚，很適合兒童和成人。 而隨著各種餡料，包餃子的方式找人用不同的口味完全不同的中球迷。