準備雞肉的美味串燒。

多汁的雞肉串是當之無愧認為是美味，簡單快捷菜。 準備好你需要的一切的菜很簡單，只需要醃製肉煮它。 要了解如何 醃雞 ，以及如何煮甜，雞的口感細膩串-你從這些材料中學習。

我們需要青檸汁半杯，檸檬汁，等量的蜂蜜，一瓣大蒜，雞肉切半公斤到的2.5厘米片半杯。 還需要一點辣椒，採取三種辣椒，紅，綠，黃，然後切成方塊是3×3厘米。

當所有的成分都準備好了，我們開始聖禮。 混合檸檬汁，石灰和蜂蜜，加入細粉碎的大蒜的混合物。 其中該混合物四分之一杯倒入一個塑料袋，裡面已經是雞。 緊緊貼著袋，並把它放在一個半小時在冰箱裡。 醃料和殘餘送雞的背後，有一個蓋子蓋緊。

我們拉出燒烤，我們烤雞肉我們的烤肉串。 油篦潤滑。 將雞取出冰箱裡。 我喜歡串雞肉串的，所以我總是串起肉上串，辣椒的正方形點綴它。 如果你不shpazhek - 沒關係，去和傳統的金屬串。

燒烤溫度應保持在平均值的範圍之內，那麼雞串完全徹底炒10分鐘，最重要的別忘了把它和倒醃料。

好了，這就是我說的，只有一個半小時，從烹調開始經過，就冒煙的雞你的辦公桌真棒烤羊肉串。

而現在大約醃製肉類的規則幾句話。

• 醃製肉應該是在玻璃或陶瓷盤。 如果手頭沒有前兩個選項，你可以使用塑料餐具。 在任何情況下不應該被用來鋁炊具 - 酸開始腐蝕金屬盤，並獲取顯著的“金屬”的味道。
• 醃料肉一定需要在冰箱裡浸泡。
• 肉大塊，時間越長，他們有醃，反之亦然。
• 如果你想在滷汁浸泡在最短的時間更多的肉 - 不是懶得用銳利的東西刺穿了好幾遍。
• 如果你只有堅韌的肉，可以通過使用菠蘿或奇異果片軟化。 最主要的是要記住，水果的幫助下，它可以軟化蛋白質，醃的肉了兩個多小時不應該。
• 如果您不希望以後更加剛性比以前它讓肉醃 - 不要用醃料酸過度。 醋，酒或果汁倒入適量。 為了中和酸性產物的步驟相同含量增加滷汁植物油。
• 如果你要醃的肉，按計劃在清新的空氣野餐的地方已經到了，用一個塑料袋，不要忘記釋放所有的空氣出來了。

現在，我們已經處理了醃料，我將介紹另一種方式來烹調雞。

雞Aerogrill的串。

我們得到冷凍在冰箱裡雞和香料在一個圓圈內，並仔細地擦。 現在把它放在一個半小時的浸泡，只要它吸收調料熱身aerogrill。 我們有兩個選擇。

首先實施。 倒入底部aerogrill啤酒。 放在烤架上的雞，風扇轉高。 我們把計時器半小時等待。 30分鐘後，應待熟我們的鳥交給對方和烤徹底另外15分鐘。

第二實施方式。 罐子或瓶子裡倒出來的啤酒，瓶子上的串燒雞肉和在同等條件下煮，但反過來是沒有必要的，只是等待45分鐘。 過程開始時就要結束了，只是試圖刺破肉棒，以確保它已準備就緒。