木瓜 - 水果是黃色的，依稀讓人想起蘋果。 通常這些水果生長在南方，在中亞地區，所以不會在俄羅斯太普通了。 如果你有水果的幾公斤，最好是煮果醬或木瓜果醬，配方，而我們將在本文中討論。 原始數據的水果幾乎不吃，因為即使在木瓜的成熟形式具有非常緻密的結構和幾乎無味。 它的香氣揭示究竟熟時，所以最好的甜空白，你可以做一個，也可能是在這裡這一點。
木瓜果醬。 食譜與照片
你將需要：
- 1kg的木瓜果實的;
- 糖的一公斤;
- 的純過濾水玻璃;
- 檸檬酸第三茶匙;
- 一點點香草。
洗水果，去掉種子室（注意，這部分木瓜特別硬的），並且如果期望的剝離。 切割片或小塊。 建成後的作品在沸水中焯燙並直到鍋裡，直到片不會是足夠柔軟，然後用漏勺將其刪除。 以肉湯杯在煮熟的蔬菜，白糖它灑煮糖漿。 滾燙的液體充滿香甜的水果和煮爐子上5分鐘。 涉及烹飪幾個階段木瓜果醬食譜後，你需要覆蓋用毛巾放入黑暗的地方12小時，但你可以在夜間進行。 在此時間之後，再一次把鍋放在爐子帶來的準備卡紙：它定義簡單 - 只要切片變得幾乎透明的藥水將獲得偏紅色調，工件可以從熱被刪除，倒入消毒罐。 順便說一下，為5-10分鐘，直到該進程完成後，添加至沸騰重量香蘭素和檸檬酸。
木瓜果醬：堅果和檸檬食譜
你不僅會供應，但對茶葉真正的美味，如果你做飯從水果果醬中加入新鮮檸檬和核桃。 對於他來說，你將需要：
- 1kg的木瓜和糖的相同量的;
- 玻璃去殼核桃;
- 檸檬;
- 2杯純過濾水。
洗水果，美味薄層，除去果皮，去掉種子室並切成切片。 他們需要在焯燙10-15分鐘沸水，然後用漏勺撈出放入一個單獨的碗。 高湯兩杯是保持熱燙蔬菜，和糖漿的一半的金額，燒開後倒木瓜切片。 離開站起來，他們如何被浸泡3-5小時。 向其中加入在平板上剩餘的糖和地點之後。 木瓜果醬，其中在這種情況下，包括烹飪三個步驟的配方，就必須燒開，並留下為四分之一個小時做準備。 在此之後，讓它再次沖泡6-8小時。 這個循環必須重複至少3次，到底你有半透明片，粘稠的糖漿“琥珀”卡紙。 檸檬，切成與皮膚切片，應該在最後的烹製過程中添加和結束前3-5分鐘就要倒核桃核仁。 Packagi型坯消毒罐，蓋，存放在陰涼的地方，直到冬天的寒冷。 現在，你知道如何煮木瓜果醬。 請享用。