最成功的伴奏鴨：幾個誘人的食譜

鴨對大多數人來說不是日常菜。 它是為假期準備和等待的菜只是最好的感覺。 這非常令人失望，如果主要成分有一個優秀的，但情況已經寵壞了小菜的鴨子。 這是更好地服從強調小鳥和它的蔭的味道，我們就會明白在這篇文章中，考慮到屍體本身和其他重要的細微差別的製備細節。 然後在桌子上的主菜決不辜負他坐著的人。

配菜鴨：哪一個更好，為什麼

的主要因素，確定了“同伴”，為鳥類的選擇 - 尤其是鴨肉。 首先，它是相當脂肪，所以它需要的東西會吸收多餘的脂肪。 二， 鴨子的肉 是dryish，但在較小的程度上比雞。 第三，它有特殊的氣味，這是不是所有的靈魂。 也就是說，小菜到鴨，絕掩蓋它的味道。 他的得分香料和草藥 - 不是最好的解決方案。 最後，決定哪小菜適於鴨，它是在製備視圖大多數胎體的方法的必要。 例如，如果一個鴨檸檬，幾乎是最完美的伴奏，飯綠橄欖準備。 如果你用黑橄欖取代他們，真的後悔了 - 口感品質的強烈影響。

大部分鴨熟釀肉就可以了太多，但這種治療方法來解決所有的問題一次。 最流行的“餡” - 是antonovka。 一個完美的伴奏，以鴨蘋果 - 水果本身。 只要記住，那些誰投資，不是很好吃。 首先，它們吸收脂肪，因此味道原來，說得客氣一點，奇怪的。 此外，這些蘋果失去了它們的結構，幾乎轉向玉米粥。 烘烤整個水果當識字家庭主婦乾脆扔掉，和裝飾obkladyvayut屍體。

關於白菜的幾句話

人們剛烤好的其他鳥類比雞，甚至不知道白菜 - 鴨最好的伴奏。 這種組合的優異成績，令人愉悅和眼睛和鼻子和胃。 唯一的方法白菜的準備必須負責任地勝任。 首先新光緊頭。 您可以將傳統的削減，條，四方，你可以砍白菜。 白菜是醃製和經驗豐富的; 香料對扭矩的喜好選擇，但他們必須薑末一點點。 一對夫婦清洗蘋果切塊的; 沒有變黑，可以用檸檬汁灑。 這一切都加起來油鍋時，將鴨子開始讓果汁。 它的脂肪和應準備白菜。 他補充說來自於蔬菜鳥的屍體排放。 一個宏偉的伴奏鴨將準備在同一時間用它。

生捲心菜可以很容易地更換酸菜。 是否將此事件添加到她的蘋果 - 個人品味的問題，和烹飪是開蓋進行。

蔬菜幻想

總是成功的是供應鴨蔬菜。 在它的原始形式，它只能是一個補充其他支持 - 沙拉通常是不夠的鳥類。 但烤燉或蔬菜 - 你需要什麼。 可愛蔬菜伴奏鴨可製備這種方式。

大頭菜切半圓厘米級厚度。 同樣南瓜被切斷。 Prostilaetsya烘焙羊皮紙，它分解蔬菜噴灑植物油和百里香粉撒。 他們將烤約一小時的四分之一。 在此期間，薄帶崩潰根防風草，然後 - 胡蘿蔔。 他們輕輕用檸檬汁，用鴨油和香料混合噴霧。 從烤箱solyatsya蔬菜，辣椒刪除，補充製備的帶材，甚至送回同一時間。

不安土豆

喜歡的塊莖還可以使公司的 烤鴨。 然而，通常的土豆泥 - 這是有趣的。 這是更好地進行如下操作。 大蒜的小頭不包裹在箔得太緊並且通過在烘箱中烘烤半小時。 大蒜在這個時候會失去焦點，並將使這道菜味道prikopcheny。 馬鈴薯是標準的方式煮，然後將它從脂肪奶油和黃油土豆泥製成。 當它幾乎攪打排場，土豆泥調味用荳蔻，下垂烤大蒜，切碎的新鮮歐芹和黑胡椒。 多一點跳動給予一致性 - 和美妙的配菜鴨子是準備好了！ 對於許多人來說是最好的和最可取的。

與更新流派的經典

與供應蕎麥蘋果鴨子傳統服務。 原則上，和諧的版本。 然而，在假期表通常亂看無聊。 更誘人的是“複雜”的版本。 它需要一個良好的臀部，未經打磨的，按規定釀製：每蕎麥，安靜的消防水兩杯鬆散蓋上蓋子。 雖然粥含情脈脈，一個中等大小的洋蔥切半環，去皮蘑菇 - 大切片。 這兩種成分煎到最後的準備。 蕎麥味油，連接到zazharki，被佈置到與蒔蘿，香菜調味鴨。

美食：橘子酸辣醬

如果你想使一個不尋常的伴奏鴨，你可以建立一個菜，將您所有的客人無疑留下深刻的印象。 對他來說，釀造醋糖漿和糖採取等量。 當增厚，調味用肉桂，碎辣椒和生薑磨碎。 橘子清潔和拆卸成片。 青蔥精細崩潰和水果混合。 幾乎糖漿冷卻至80度，他們充滿了酸辣醬，並繼續降溫的菜已經是收藏。 非常不尋常的，原始的可口小菜鴨！