我們準備梅子 如何在家裡做梅子？

檸檬不但有用，而且還有美味的干果。 它用碳水化合物和維生素補充身體。 檸檬被添加到許多菜餚中，因為這種水果具有非常愉快的香氣和味道。 但是，要在廚房裡使用它，你需要正確地干燥水果。 在一些菜餚中，不可能取代梅子。 如何在家裡閱讀文章。

梅花的有用屬性

這種水果很受歡迎，非常有用。 許多情婦想要，但不知道如何從李子製造李子。 畢竟，每個人都必須使用它。 它含有許多碳水化合物，纖維，果膠物質，有機酸和維生素。 感謝梅子，他們支持胃腸道，增加血紅蛋白和免疫力。

營養師建議減肥時使用。 李子 - 一個很好的瀉藥，便秘便是一個很好的工具。 當一個人血壓低或高時，果實使其正常化。

有一種看法，如果早上早餐吃蜂蜜和堅果的梅子，工作能力一整天都會增加。 許多烹飪專家在菜餚和飲料中使用它。 它可以是酸奶，果汁，肉製品。 例如，一個 帶有梅子的烤雞 喜歡很多家庭主婦。 在乾果的幫助下，菜餚不僅美味可口，而且香味也不錯。

如何選擇李子乾燥

為了做梅子，你需要選擇合適的水果。 如果你不知道如何從梅子製作李子，首先你需要選擇合適的水果。 建議為這種目的購買或種植堅果和多汁的水果。 理想的干燥品種：李子，匈牙利人，Renclod。 然而，還有許多其他品種也適合乾燥。

小水果，如梅子，可以整個乾。 如果果實較大，則應將其切成兩半，並將其從骨頭中取出。 那麼這個過程會加速。

無論你如何干燥李子，都需要仔細整理。 損壞或腐爛的水果最好不要使用。 水果選擇幾乎相同，所以他們同時干燥。

如果一些李子保持濕潤，不僅會被寵壞，而且準備好了。 你可以在許多方面乾梅子。 如何在家裡做，閱讀。

如何干燥李子在陽光下

有一種看法，這是最簡單和最常見的方式。 不是每個房東都知道如何在家裡做梅子，以獲得真正的干果。 為了準備，您需要：

1. 紗布。
2. 李子。
3. 木製床單。

有必要把李子放在木板上，切成兩半。 向上滑 非常緊張，他們不應該撒謊 - 最好是乾涸。 如果把李子倒下來，果汁會流出來，乾果會變得不多汁。

只有在陽光燦爛的日子才能傳播水果。 用紗布覆蓋，以從昆蟲中隱藏水果。 他們應該在陽光下至少一個星期。 晚上，空氣的濕度升高，所以水果必須帶到房間裡。

在乾燥過程中，水果應該每天轉幾次。 然後他們準備均勻。 這種干燥有一個缺點：紗布不會從昆蟲及其幼蟲中拯救水果。 該方法是有效的，但只能在絕望的情況下。 許多廚師推薦其他方法。

在烤箱裡烘乾李子

許多家庭主婦想在冬天收穫梅子。 如何在家裡，如果沒有辦法在陽光下傳播水果？ 那就是第二種方式，更有效的一種，烤箱。

在乾燥李子之前，先嘗試一下。 這是必要的，以便出現小裂紋。 水分會蒸發得更快，水果會更質地干燥。 Blanch李子不應該超過3分鐘。 在沸水中放2茶匙 蘇打，將其溶解並將水果放在溶液中。 持續2-3分鐘並取出。 現在用毛巾擦拭水果，讓它撒謊1小時。

這種干燥在幾個階段進行。 將烤箱預熱至60度，將水果放在那裡5小時。 然後關掉烤箱，讓李子冷卻下來。 他們應該從烤箱休息至少5個小時。

然後將烤箱加熱至70度。 把水果放6個小時。 現在讓他們冷靜下來。 在最後階段，將烤箱加熱至80度，並將其放入準備中。 現在你知道 如何 用烤箱在家裡 做梅子 。

在電動烘乾機中乾燥水果

嘗試這種方法來煮熟梅子。 如何在家裡，經驗豐富的家庭主婦會提示。 在乾燥之前，水果必須以與烤箱相同的方式進行漂白。 在沸水中放2茶匙 蘇打混合 現在把李子放在解決方案中。 如果你把果實切成兩半，那麼就不需要把它們弄濕了。

把水果放在一層。 如果你有一半的李子，那麼把它們切成一塊，這樣梅子就是多汁的。 打開電動烘乾機50度。 讓李子乾燥不超過4小時。 然後取出鍋裡的水果涼快。

在第二階段，將電動烘乾機放在60度。 現在應該干5個小時。 第二階段後，取出水果冷卻。

在第三階段，把電動干燥機放在80度。 讓李子乾燥6個小時。 不要忘記，在每個階段，托盤必須互換才能使乾燥。 這是最後階段。

現在你有一個如何在家裡做修剪的想法。 食譜簡單快捷。 因此，如果您沒有電動烘乾機，請考慮：最有可能是購買它。

如何在家裡製作熏制的梅子

這個食譜生產出美味的酸甜乾果。 為了準備，您將需要1公斤多汁李子半公斤糖和400毫升水。 水果應洗滌，剝皮並切成兩半。

現在做糖漿 用糖煮沸的水，減少熱量並放入相同的李子容量。 有必要把水果與糖漿煮沸，把它關掉。 李子放在毛巾上留下多餘的液體，現在放在烤盤上，撒上糖。

現在你可以將李子放在烤箱裡，以50度的溫度吸煙。 別忘了把它們都弄平均勻。 檸檬準備在3個階段。 首先放12小時。 之後，關掉烤箱。 他們必須冷卻12個小時。 所以再多2次。 熏制李子煮熟3天。

許多家庭主婦白天干水果，晚上他們被放在一邊冷卻。 這就是烹飪的智慧。 結果是一個美味的熏制修剪，從中可以在冬天釀造蛋白質或加入乾果來食用。