幹早餐：吃還是不吃？

如今，許多人喜歡在早上吃 玉米片 或 湯圓 牛奶。 但穀類是真正有用的，如權利由其製造商？ 在本文中，我們詳細地考慮早餐穀物及其對人體健康的影響。

什麼是穀物？

這樣的產品是從加工的穀物製成薄片。 他們經常食用牛奶，酸奶，水果或堅果。

這些穀物往往強化了維生素和礦物質。 這意味著，加入到他們的營養物質進一步做出的菜更加有用。

如何生產的穀物早餐？

典型地，它包括以下步驟：

處理：穀物加工成麵粉和經受高溫。

混合所得到的半成品，然後與這樣的成分如糖，巧克力和水混合。

擠出：許多早餐麥片所生產的 擠壓。 此 使用的機器用於形成薄片高溫工藝。

乾燥：溫度的影響下，液萃取。

成形：將產物形成為各種形狀 - 球，星星，小雕像或矩形。

早餐穀物也可以是空氣 - 在薄片或不同幾何形狀的形式。 零食也可以塗覆有巧克力或在乾燥之前結冰。

穀物從精製穀物製成，經常與所謂的擠壓過程。 該技術是高度產品加工的，在此期間，許多成分的加入。 大多數的這些菜，結果含有大量的糖和碳水化合物快的。

潛在危害

添加糖是唯一的一個，但在生產的幹麥片小吃非常顯著的缺點。 如果您在大量經常使用這樣的產品，這可能導致肥胖和其他健康問題。 主要的困難在於這樣一個事實，許多人都試圖遵循健康的飲食原則，從你的飲食消除糖，但仍準備加工食品得到它。

據營養學家分析，穀物早餐是最普遍食用的加工食品，在高添加糖中。

在列為第二或第三成分，即在讀不留神標籤大多數這樣的糖薄片不能被看到。

比它可以誤人子弟？

如果你開始新的一天在糖的的早餐，這將導致其在血液中水平的復甦，增加胰島素的產生。

幾個小時後血糖水平急劇下降，並且身體開始要求其他食物同樣高的碳水化合物，從而產生暴飲暴食的惡性循環。

過量食糖消費也能增加患2型糖尿病，心血管疾病和癌症的風險。

有什麼可以在此基礎上得出結論？

大多數穀物早餐是傑出的含糖量高，並從精製穀物生產。 該產品的過量食用有害，可能會增加某些疾病的風險。

通常，它被表示，這是與在盒的前側的維生素富集的有用的產品。 通常，包裝包括誤導性的標籤，例如“低脂肪”和“全穀物”。

但是，如果你看一下配料表，你可以肯定，大部分產品達到精製穀物和糖。 其他有用的組件將是可用的，但通常比例過小。 這意味著，早餐麥片的該主張很長一段時間的好處，是非常值得懷疑的。

它們被過度地處理其產生通過添加糖的食品。 少量 粗糧 不能抵消其他成分的有害影響。

對兒童的影響

一個巨大的問題是，這些食品的製造商推動針對兒童的事件。 公司運用鮮豔的色彩，卡通人物和各種豐富多彩的人物來吸引年輕消費者的注意。

毫不奇怪，這導致一個事實，即孩子開始穀類早餐與娛樂和樂趣關聯。 一個經典的例子 - 穀物“內斯魁克”。 每個孩子都知道歡快的兔子從廣告，提供巧克力片。

這也影響了口味喜好。 研究表明，孩子們更喜歡那些有包裝上流行的卡通人物的圖像產品。

一些產品的這種炒作，甚至被認為是兒童肥胖和其他與飲食有關的疾病的危險因素。

除了吸引孩子們的注意力，這些產品往往相對於健康的好處誤導。 例如，早餐麥片“雀巢”表現為豐富的維生素和微量元素，特別的兒童自助早餐，這是用牛奶時尤其有用。 在它宣布物質真的存在，但是糖和巧克力的含量顯著降低了優勢。

這是否意味著你不能吃麥片？

事實上，這些零食並不是完全有害的。 有時，他們可以在沒有任何恐懼中。 如果您想天天吃麥片，你要堅持一定的規則。

理想情況下，你需要選擇粉碎粗糧，含有每份少於5克糖的薄片。 閱讀標籤的內容，找出產品中包含的是什麼物質和數量是多少。

其次，它是纖維含量很重要。 含有每份至少3克纖維的早餐穀類食品是真正有用的。 吃足量的這種物質對健康有很多好處。

第三，要注意份量。 燕麥，作為一項規則，香脆可口，這是它可以在同一時間大量的熱量，使用的原因。 衡量你吃多少，並且一定要使用約包裝上的部分大小的信息。

最終判決

仔細閱讀配料表。 不注重健康參數盒的正面上傳輸。 退房成分的完整列表。 前兩個或三個組成部分是最重要的，因為該產品主要由他們的。

然而，食品生產商有時用技巧來掩蓋糖存在於零食的量。 如果以不同的名字列出來好幾次，它不能在前三段。

您可以通過添加一定量的蛋白質的早餐更加有用。 這將有助於實現更快的飽腹感，減少食慾。 堅果，種子或酸奶湯匙是穀物的申請不錯的選擇。 您還可以添加一些新鮮的漿果或多汁的水果片。